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陈晓
作品数:
14
被引量:26
H指数:3
供职机构:
合肥工业大学
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发文基金:
安徽省自然科学基金
安徽省科技攻关计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
金属学及工艺
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合作作者
叶明
合肥工业大学生物与食品工程学院
许庆平
合肥工业大学生物与食品工程学院
杨柳
合肥工业大学生物与食品工程学院
林英任
安徽农业大学林学与园林学院
陈炜
合肥工业大学生物与食品工程学院
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安徽詹氏食品...
作者
14篇
陈晓
8篇
叶明
4篇
许庆平
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林英任
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杨柳
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朱立
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2011
3篇
2010
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2009
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暗盘孢属YM421黑色素稳定性及其抗氧化活性
被引量:7
2010年
对暗盘菌Plectania sp.YM421菌株所产黑色素的稳定性及其抗氧化活性进行了研究。结果表明:该黑色素易溶于氢氧化钠溶液和二甲亚砜,微溶于蒸馏水,不溶于盐酸、无水乙醇、乙酸乙酯、氯仿、二甲苯、丙酮和乙醚;该黑色素在pH≥6时稳定,pH≤5时产生沉淀;对室光、日光、紫外光、亚硫酸钠、Na+和K+稳定;添加苯甲酸钠、柠檬酸钠、蔗糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖对黑色素有增色或护色作用;而双氧水、柠檬酸、VitC、Mg2+、Cu2+、Zn2+、Ca2+、Fe3+、Al3+降低其稳定性;该黑色素与VitC还原能力的EC50值(吸光度为0.5时的浓度)分别为169.6μg/mL和31.88μg/mL,对羟基清除作用的IC50值(清除率为50%时的浓度)分别为360.4μg/mL和183μg/mL。作为一种新型的天然色素,YM421黑色素有望应用于食品、化妆品以及医药等行业。
叶明
陈晓
朱立
胡雪芹
林英任
关键词:
PH
金属离子
羟自由基
天然色素
一种陶瓷颗粒金属复合材料的制备方法
本发明提出的陶瓷金属复合材料的制备方法,包括以下步骤:对陶瓷颗粒进行表面预处理后放入化学镀液中,得到镀镍陶瓷颗粒;用电热阻丝对泡沫板材进行切割;对镀镍陶瓷进行冲洗烘干,然后涂覆在泡沫试样表面,烘干后粘结泡沫试样和横浇道、...
苏勇
陈晓
龚胜伟
胡朝晖
陈学兵
一种粒毛盘菌及由其液态发酵制备黑色素的方法
本发明公开了一种粒毛盘菌及由其液态发酵制备黑色素的方法,特征是将粒毛盘菌(Lachnum)CCTCC M 209193活化后摇瓶培养得到的种子液按发酵培养基体积的4~8%接种于发酵培养基进行液态发酵,发酵液用碱性溶液浸提...
叶明
许庆平
陈晓
文献传递
一种锆刚玉高铬铸铁复合材料的制备方法
本发明涉及一种锆刚玉高铬铸铁复合材料的制备方法,制备出来的复合材料硬度、耐磨性以及韧性高,锆刚玉与高铬铸铁之间的结合强度高。其制备过程包括以下步骤:对锆刚玉陶瓷颗粒进行改性,获得表面镀有镍层的锆刚玉陶瓷颗粒,冲洗烘干后待...
苏勇
陈晓
龚胜伟
胡朝晖
陈学兵
文献传递
一株辛格粒毛盘菌及其液态发酵制备胞内黑色素的方法
本发明公开了一种辛格粒毛盘菌及由其液态发酵制备胞内黑色素的方法,特征是将保藏编号为CCTCC No:M 2011054的辛格粒毛盘菌(Lachnum singerianum)菌株活化后摇瓶培养得到的种子液按发酵培养基体积...
叶明
陈晓
基于WSN的建筑结构模态分析节能方法研究
近年来随着无线传感器网络与建筑结构健康监测两个领域技术的发展,基于无线传感器网络的建筑结构健康监测系统成为很多研究者们的研究热点。当无线传感器网络应用于建筑结构健康监测场景时,无线传感器节点往往采用电池供电,当电池电量耗...
陈晓
关键词:
建筑结构
健康监测
无线传感器网络
模态分析
节能技术
一株辛格粒毛盘菌选育及其黑色素性质与结构研究
本文对一株辛格粒毛盘菌(Lachnum singerianum)进行原生质体诱变,并对突变株Ls-5发酵条件和胞内黑色素的提取、稳定性、生物学活性以及结构进行研究,主要结果如下: 1、L.singerianum原生...
陈晓
关键词:
原生质体
黑色素
生物学活性
文献传递
粒毛盘菌YM-223胞外黑色素总酚含量及其抗氧化活性
被引量:2
2010年
酚类化合物是具有抗氧化活性的天然化合物,在预防人类某些疾病方面有重要作用(Cai et al.2004)。黑色素是一类通过多羟基酚氧化而成的构造不规则的类多酚聚合体(Alois&Michael 1986),可作为一类光保护剂、抗辐射剂、免疫促进剂、螯合剂(Szpoganicz et a1.2002),
叶明
许庆平
陈晓
杨柳
林英任
关键词:
抗氧化活性
黑色素
总酚含量
盘菌
天然化合物
免疫促进剂
一种粒毛盘菌及由其液态发酵制备黑色素的方法
本发明公开了一种粒毛盘菌及由其液态发酵制备黑色素的方法,特征是将保藏编号为CCTCC No:M 209193的粒毛盘菌菌株活化后摇瓶培养得到的种子液按发酵培养基体积的4~8%接种于发酵培养基进行液态发酵,发酵液用碱性溶液...
叶明
许庆平
陈晓
文献传递
一株辛格粒毛盘菌及其液态发酵制备胞内黑色素的方法
本发明公开了一种辛格粒毛盘菌及由其液态发酵制备胞内黑色素的方法,特征是将保藏编号为CCTCC No:M 2011054的辛格粒毛盘菌(Lachnum singerianum)菌株活化后摇瓶培养得到的种子液按发酵培养基体积...
叶明
陈晓
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