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汤海燕

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：教育部更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文学位论文

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇多酚类
  • 1篇多酚类物质
  • 1篇原花青素
  • 1篇葡萄籽
  • 1篇氢键
  • 1篇氢键作用
  • 1篇吸附树脂
  • 1篇花青素
  • 1篇酚类
  • 1篇酚类物
  • 1篇酚类物质

机构

  • 1篇南开大学

作者

  • 1篇汤海燕

年份

  • 1篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
树脂法提取葡萄籽多酚类物质
原花青素(proanthocyanidin，简称OPC)是广泛存在于植物中的一类多酚类化合物。原花青素由儿茶素，表儿茶素聚合而成。具有清除体内自由基、抗脂质氧化、延缓机体衰老、预防心血管疾病等多种生物活性，其高效、低毒、...
汤海燕
关键词：吸附树脂原花青素氢键作用葡萄籽多酚类物质
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