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柳良好

作品数：2 被引量：25H指数：2
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇胆盐
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇石油降解
  • 1篇石油降解细菌
  • 1篇受性
  • 1篇酸性
  • 1篇凝结芽孢杆菌
  • 1篇系统发育
  • 1篇系统发育分析
  • 1篇奶粉
  • 1篇耐受
  • 1篇耐受性
  • 1篇耐受性研究
  • 1篇降解细菌
  • 1篇发育分析
  • 1篇杆菌

机构

  • 2篇杭州娃哈哈集...
  • 1篇浙江大学

作者

  • 2篇柳良好
  • 1篇程志强
  • 1篇闵航
  • 1篇赵志红
  • 1篇韩如旸
  • 1篇张奕敏

传媒

  • 1篇生物多样性
  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2020
  • 1篇2002
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
奶粉中凝结芽孢杆菌的分离鉴定及其耐受性研究被引量：9
2020年
为探究凝结芽孢杆菌体外耐受性,以奶粉为样品来源,通过80℃加热、分离纯化鉴定获得凝结芽孢杆菌12株,对其进行耐酸、耐高温和耐胆盐试验。结果表明,W3、W25、W80和W55分离株在pH2.0的酸性环境中存活率较高;W55、W10、W25和W80分离株在高温环境中存活率较高;W55、W48和W68分离株在0.5%和1.0%胆盐质量分数中的存活率较高。将抗逆性较好的W55分离株进行了酸性条件下的高温挑战试验,分离株在pH4.0,加热温度90℃时存活率最高,但其存活率低于单因素下(酸性或高温环境)的存活率(P <0.05)。挑战试验结果表明,酸性条件和高温会相互影响凝结芽孢杆菌的耐受性。试验为后续凝结芽孢杆菌发酵饮料的研制提供了理论依据和基础。
张奕敏程辉柳良好柳良好
关键词：凝结芽孢杆菌耐受性酸性胆盐
石油降解细菌的表型特性和系统发育分析被引量：16
2002年
从3种不同土壤中分离和纯化得到10个石油降解细菌菌株。分离菌株均为好氧菌、革兰氏阴性菌、不形成芽孢的杆菌。10个菌株均能利用中等链长的烷烃、柴油和原油作为碳源，而不能以单环芳烃和多环芳烃为碳源。根据其生理生化性状和 16S rDNA序列分析结果表明，分离菌株 EVA5，EVA6，EVA7，EVA8和 EVA9为假单胞菌（Pseudomonas spp. ），EVA10、EVA11、EVA12、EVA13和 EVA14为不动杆菌（Acinetobacter spp），均属于 Proteobac－teria的γ亚群。
韩如旸闵航程志强柳良好
关键词：石油降解细菌系统发育分析
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