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李健
作品数:
3
被引量:10
H指数:1
供职机构:
华侨大学旅游学院
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相关领域:
经济管理
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合作作者
李祝舜
华侨大学旅游学院
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2006
1篇
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现代中餐企业的标准化研究
被引量:10
2006年
世纪之交的中餐企业要想实现产业化和现代化的转变,必须进行企业的标准化建设。全面阐释了中餐企业标准化的含义,分析了标准化对于中餐企业发展的意义以及中餐企业标准化过程中可能遇到的阻碍,并提出了中餐企业的标准化建设的实现途径,期望对中餐企业的标准化建设有积极的启发意义。
李健
李祝舜
内资旅行社核心能力的培育
2005年
企业的核心能力是企业生存、发展和维持竞争优势的基础。一直以来,我国内资旅行社由于处在竞争不充分的环境中,忽略了自身核心能力的培育。但是,在众多外国旅行社即将进入中国市场的情况下,内资旅行社必须充分认识到核心能力的重要性,逐步培育出自己的核心能力,迎接即将到来的激烈的市场竞争。
李健
李祝舜
关键词:
核心能力
旅行社
核心能力培育
酒店员工流动模式及原因分析
2006年
员工流动一直是酒店业关注的问题,本文试图通过全面分析酒店员工流动的五种模式及其影响,找到新时代背景下酒店行业员工流动率高的原因,以期有助于解决策略的提出。
李健
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