方宁
- 作品数：13 被引量：6H指数：1
- 供职机构：湖南女子学院更多>>
- 发文基金：湖南省哲学社会科学基金湖南省普通高等学校教学改革研究项目湖南省普通高等学校更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理艺术轻工技术与工程更多>>
- 酒店管理专业本科课程体系的改革研究——基于需求导向被引量：1
- 2015年
- 课程体系是人才培养的核心,要解决人才培养中的供需错位,关键在于课程体系的改革。基于需求导向,酒店管理专业本科课程体系改革的重点包括区别于高职高专的教育层次、明确服务应用型的课程目标、构建层次分明的课程体系、采用经营性的实训基地和调整与时俱进的教学内容。
- 方宁
- 关键词：酒店管理专业课程体系
- 酒店企业环境行为的驱动机制分析——以长沙市为例
- 2017年
- 本文分析了酒店环境行为的特点,通过对长沙市酒店进行走访调查,从外部驱动、内部驱动和表现方式三层次探析了长沙市酒店企业环境行为的驱动机制,并提出了社会压力作用薄弱、环境意识出现偏差、能源循环利用少的问题,从而给出了相应的建议。
- 方宁
- 关键词：环境意识企业环境行为
- 张家界市旅游城镇体系构建思路探讨被引量：2
- 2010年
- 近年来张家界市在旅游开发和建设的过程中,比较偏重于景点开发,而相对忽略了旅游城镇建设,因而造成了旅游产品单一,旅游方式呆板,旅游景区游客分布不均的情况,建立一个科学、有序的旅游城镇体系成为亟待解决的问题。张家界市区及其周边城镇可以形成一个"七星捧月"的城镇体系,统一规划,功能分区,线路合作,客源共享,以避免重复建设和旅游城镇的"散、乱、杂"现象。
- 方宁
- 关键词：旅游开发旅游产品旅游方式旅游景区
- 《插花与茶艺》课程思政改革实践研究被引量：1
- 2020年
- 1前言近年来,国家高度重视高校课程思政工作,提出要使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应。在传授课程知识的基础上引导学生将所学知识和技能转化为内在德行和素养,是高校立德树人的突破口和新抓手。本文以《插花与茶艺》课程为研究对象,探索将思政教育内容融入《插花与茶艺》课堂的办法和路径,在原有的专业目标基础上实现以提升审美能力、文化自信、创新能力、道德修养为核心的课程育人目标。
- 方宁陈琦刘利华向延平
- 关键词：思想政治理论课茶艺
- 基于就业需求导向的酒店管理课程体系构建研究
- 2017年
- 针对酒店管理专业本科生的就业困境,本文基于就业需求导向审度该专业课程体系,发现培养目标不切实际、课程结构混乱、实践课程效果差、课程内容滞后的问题凸显,从而提出了有针对性的构建思路。
- 方宁
- 关键词：就业需求酒店管理专业课程体系
- 本科层次酒店礼仪课程的教学改革研究
- 2015年
- 本科层次的酒店管理专业有很强的实践性,其人才培养应倾向于服务应用型,偏重理论教育的酒店礼仪课程急需改革。该课程的教学应基于对接行业和专业启蒙的课程定位;明确能力为主的教学目标;设计突出应用的教学内容;创新学生为主的教学方法;建立强化实践的考核体系。
- 方宁
- 关键词：本科教学改革
- 基于生态文明的环洞庭湖生态经济区城镇化发展策略研究被引量：1
- 2019年
- 生态文明是实现新型城镇化的目标导向和现实路径。立足生态文明,从经济发展、人口城镇化、民生发展和生态建设四个方面分析环洞庭湖生态经济区的城镇化发展现状,发现其在发展过程中存在产业结构不合理、城镇化水平滞后、环境保护与治理任务重、生态治理合作机制不通畅等问题,从而提出优化产业结构,发展生态经济,加强城镇承载能力,打造有当地特色的环保理念和形成府际治理机制等建议。
- 方宁
- 关键词：生态文明城镇化
- 生态与生计的碰撞与共生:兼论长江流域“十年禁渔”
- 2023年
- 生态和生计形成共生关系,生计改善促进生态保护,生态保护促进生计改善。以生态保护为目标的长江流域“十年禁渔”成为重要战略,长江流域“十年禁渔”是人与自然和谐共生现代化重要实践,影响长江流域渔民可持续生计。在剖析生态与生计关系基础上,提出长江流域“十年禁渔”政策实施与渔民可持续生计实现对策建议,旨在促进长江大保护和保障渔民可持续生计。
- 向延平方宁
- 关键词：可持续生计生态长江流域
- 应用型高校商科课程思政建设思考
- 2023年
- 本文在分析应用型高校商科课程思政建设必要性的基础上,进而探讨了应用型高校商科课程思政建设路径、资源建设、评价体系、建设要求等内容,最后研究了应用型高校商科课程思政建设保障措施,旨在促进应用型高校商科课程思政建设和培育德才兼备商科人才。
- 向延平陈友莲方宁
- 关键词：商科应用型高校
- 本科酒店管理专业实践课程的改革研究——基于“教学做创”一体化教学模式被引量：1
- 2015年
- “教学做创”一体化教学模式注重培养学生的创新能力、思维方式和综合能力，符合应用型本科的人才培养思路。基于该模式，本科酒店管理专业实践课程的改革思路在于：教学目标强调综合能力的培养、教学内容突出应用性和深层次、教学环节实现以学生为主体、考核体系结合项目表现与专业技能。
- 方宁
- 关键词：本科酒店管理实践课程教学模式
