徐永斌
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：北京化工大学生命科学与技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生生物学更多>>
- 发酵透明质酸蛋白脱除方法的比较研究被引量：1
- 2009年
- 以发酵的透明质酸(HA)粗品为纯化对象,以改良的咔唑法和考马斯亮蓝法为检测手段,比较了Sevage法、固定化蛋白酶-Sevage法、Sevage-CPC法、冻融-Sevage法脱除HA粗品中蛋白的效果。研究了有机相比例、振摇时间、HA粗品浓度对Sevage法脱除蛋白的影响,结果表明,Sevage法脱除蛋白的最优条件为:HA粗品浓度10 g.L-1、正丁醇和三氯甲烷的体积比1∶4、振摇时间30 min。通过比较,发现Sevage法HA损失率低但蛋白脱除效果差;固定化蛋白酶-Sevage法蛋白脱除效果好,操作简便,适于工业化;冻融-Sevage法操作简单,蛋白脱除效果好,但成本高,适于小批量生产;Sevage-CPC法可得到最纯的HA,但成本高、工艺繁琐,CPC不能回收,有待于进一步的研究。
- 徐永斌张淑荣刘春巧张鹏
- 关键词：透明质酸脱蛋白
- 微生物发酵多糖的分离与检测
- 在各种各样的微生物多糖中，粘多糖被认为是一类最具有发展前途的活性物质。粘多糖是由糖醛酸和氨基己糖交替连接组成的，有时还含有硫键。由于粘多糖独特的理化性质及生物活性，目前应用在美容、石油、医疗等各个领域。
本文研...
- 徐永斌
- 关键词：微生物多糖粘多糖生物活性红外光谱
- 文献传递
- 一种新型粘多糖结构与性能的检测被引量：3
- 2011年
- 粘多糖是由糖醛酸和氨基己糖交替连接成的高分子物质,理化性质独特,应用范围广泛。通过对突变株兽疫链球菌Streptococcus zooepidemicus BU100进行发酵,可产一种新型粘多糖(下文用粘多糖A代替)。利用咔唑法、Elson-Morgan法、考马斯亮蓝法、红外光谱以及13C核磁共振谱测定粘多糖A的结构,结果显示粘多糖A中糖醛酸和氨基糖的摩尔比例接近1:1,蛋白含量符合标准(<0.1%);粘多糖A图谱中出现的结构特征峰大部分与透明质酸相同。对粘多糖A的实用性能进行检测,并用透明质酸做对比,结果表明透明质酸在两种湿度下的吸湿性均要好于粘多糖A,但粘多糖A的保湿性要好于透明质酸。粘多糖A总体的抗氧化性好于透明质酸,并且粘多糖A耐透明质酸酶。粘多糖A可作为保湿剂、润滑剂、抗氧化剂等被更加有效地应用在医疗和化妆品等领域。
- 丛涛徐永斌赵晨希张淑荣刘春巧张鹏
- 关键词：发酵粘多糖性能检测
