徐晓锋
- 作品数：118 被引量：398H指数：11
- 供职机构：宁夏大学农学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金宁夏回族自治区自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 粗纤维对奶牛的营养作用及寡糖对其酶解诱导调控
- 2016年
- 本文综述了纤维素的结构与组成,粗纤维在奶牛瘤胃中的降解及其对乳品质影响,寡糖对奶牛瘤胃纤维降解酶合成诱导与调控,并对奶牛瘤胃纤维降解调控进行了展望。
- 徐晓锋张力莉
- 关键词：奶牛营养寡糖
- 农科专业研究生培养与科研一体化思考被引量：1
- 2018年
- 为了进一步促进农业的发展,提高农业生产力水平,培养高层次人才是不可或缺的。因此,探讨提高研究生培养质量和科研水平,是解决这一问题的主要途径之一。采取建立健全研究生培养机制,提高农科研究生培养质量,充分发挥导师在研究生培养中的作用,加强研究生管理和人文关怀,注重研究生科研能力的培养等措施,实现农科专业研究生培养与科研一体化。
- 周玉香徐晓锋张桂杰
- 关键词：农科研究生培养
- 胎次和泌乳阶段对奶牛体细胞数和乳损失量的影响被引量：11
- 2016年
- 通过奶牛生产性能(dairy herd improvement,DHI)测定体细胞数,探究奶牛的胎次及其不同泌乳阶段对其乳体细胞数(somatic cell count,SCC)和乳损失量的影响。通过对某养殖场泌乳期奶牛DHI的测定进行分析,结果表明:体细胞评分(somatic cell score,SCS)随奶牛胎次的增加而增加,但SCS在不同胎次的不同泌乳阶段表现有所不同。一胎牛SCS随着泌乳期的延长而增加,前期、中期与后期的SCS呈显著性差异(P<0.05);二胎牛与三胎牛SCS呈现相同变化规律,泌乳前期的SCS较泌乳中期高,而泌乳后期SCS显著高于前2个泌乳阶段(P<0.05)。乳损失量随胎次的增加整体呈现增加趋势,且泌乳早期和泌乳后期乳损失量高于泌乳中期。
- 金亚东李艳艳徐晓锋
- 关键词：奶牛胎次泌乳阶段体细胞评分
- 果寡糖对泌乳早期奶牛瘤胃发酵及生产性能的影响被引量：8
- 2017年
- 为研究果寡糖对泌乳早期奶牛瘤胃发酵及生产性能的影响,采用两阶段交叉设计,将4头泌乳天数20 d,产奶量30 kg/d,体质量(550±35)kg健康经产(二胎)中国荷斯坦泌乳奶牛随机分为两组,分别为试验组、对照组,试验组添加果寡糖。结果表明:日粮中添加60 g/(d·头)的果寡糖,对奶牛瘤胃中总挥发性脂肪酸、氨态氮影响极显著(P<0.01),对丁酸影响差异显著(P<0.05),但是对于乙酸、丙酸来说影响不显著(P>0.05),与对照组相比,试验组的总挥发性脂肪酸量提高35.9%,氨态氮降低15.5%,丁酸提高33%。对奶牛生产性能进行分析,乳脂率影响差异显著(P<0.05),体细胞影响差异极显著(P<0.01),与对照组相比,试验组乳脂率提高4.7%,体细胞降低68.5%,而产奶量、乳蛋白、乳中尿素氮浓度均无显著影响(P>0.05)。综上所述,日粮中添加果寡糖能够改变瘤胃发酵模式,提高奶牛的乳脂率。
- 胡丹丹郭婷婷金亚东徐晓锋
- 关键词：中国荷斯坦奶牛果寡糖瘤胃发酵
- 碱化处理对花棒营养价值的影响
- 2024年
- 为探究碱化处理对于全株花棒营养价值的影响,选取五月份开花期内蒙古自治区阿拉善盟地区的两年生花棒,柔丝铡短到2~3 cm后均分为四组,前三组为试验组,分别按花棒干物质含量的4%、6%、8%依次添加氢氧化钙,最后一组为对照组,碱化30 d后进行常规养分分析并运用体外产气法评估其营养价值。结果表明:(1)三个试验组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量相比对照组均显著降低(P<0.05),且随氢氧化钙添加量的增多呈减少的趋势。(2)发酵开始后9 h之前试验组与对照组产气量差异不显著(P>0.05),发酵开始后的12 h和24 h,6%添加组的花棒产气量显著高于对照组和4%添加组(P<0.05),但与8%添加组比较差异不显著。36 h及以后均以6%添加组花棒产气量最高,与其他各组差异显著(P<0.05)。(3)快速产气部分(a)各试验组与对照组差异不显著(P>0.05)。慢速产气部分(b)6%添加水平显著高于对照组和8%添加组(P<0.05),但与4%添加组比较差异不显著。产气速率(c)各组之间差异不明显,仅8%添加组显著高于6%添加组(P<0.05)。潜在产气量(a+b)6%添加水平显著高于8%添加组(P<0.05),但与对照组和4%添加组比较差异不显著。(4)总可消化养分(TDN)、有机物质消化率(OMD)、代谢能(ME)和消化能(DE),6%添加组显著高于对照组和4%添加组(P<0.05),但与8%添加组比较差异不显著。总的来说,对全株花棒进行碱化处理可以有效降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量。体外发酵评价反映出添加干物质重量6%的氢氧化钙效果最好,可以提高其有机物质消化率、代谢能,改善饲料品质。
- 沈延骏梁晓伟王睿杨双鸣沈艳徐晓锋
- 关键词：花棒碱化处理体外产气营养价值
- 稻草替代部分全株玉米青贮对奶牛瘤胃菌群结构的影响及差异表达基因功能分析
- 2022年
- 本试验旨在研究稻草替代全株玉米青贮对奶牛瘤胃菌群组成、差异表达基因、代谢通路和碳水化合物活性酶的影响。试验选取8头健康、体重接近的泌乳后期中国荷斯坦奶牛,随机分为CS组(粗饲料由苜蓿、苜蓿青贮与全株玉米青贮组成)和RS组(由稻草替代CS组粗饲料中1/3的全株玉米青贮,其他成分不变),每组4个重复,每个重复1头牛。预试期14 d,正试期7 d。结果显示:1)在门水平上,CS组瘤胃广古菌门(Euryarchaeota)的相对丰度显著低于RS组(P<0.05)。在属水平上,CS组瘤胃球菌属(Ruminococcus)、甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)、丝状杆菌属(Fibrobacter)的相对丰度显著低于RS组(P<0.05)。2)在2组奶牛瘤胃液中共筛选到6 638个差异表达基因,其中2 777个上调表达,3 861个下调表达;通过GO分析,差异表达基因主要富集于生物合成过程、有机物质的生物合成过程、细胞生物合成过程和细胞代谢过程;通过KEGG代谢通路分析,差异表达基因主要富集于柠檬酸代谢、丙酮酸代谢、甲烷代谢和挥发性脂肪酸代谢。3)通过碳水化合物活性酶分析,CS组纤维素降解酶GH48和半纤维素降解酶GH8、GH11、GH16富集的差异表达基因的丰度显著低于RS组(P<0.05),寡糖降解酶GH43、GH3、GH2、GH31富集的差异表达基因的丰度均高于RS组(P>0.05)。综上所述,稻草替代部分全株玉米青贮改变了奶牛瘤胃微生物群落组成,具有降解纤维能力的瘤胃球菌属、丝状杆菌属以及与甲烷排放有关的甲烷短杆菌属的丰度均增加;差异表达基因主要富集在柠檬酸代谢、丙酮酸代谢、甲烷代谢和挥发性脂肪酸代谢等途径;在碳水化合物活性酶变化上,稻草替代部分全株玉米青贮提高了奶牛瘤胃微生物中参与纤维素和半纤维素降解的GH家族基因的丰度,降低了参与寡糖降解的GH家族基因的丰度。
- 任文义冶文兴田梅杨双鸣张力莉徐晓锋
- 关键词：稻草瘤胃微生物功能分析
- 化学处理花棒营养价值变化及体外瘤胃发酵特性研究
- 2023年
- 本试验旨在探究不同化学处理对花棒营养价值及体外瘤胃发酵特性的影响。采用单因素试验设计,设置为对照组(花棒中不添加任何物质)、氨化组(添加花棒干物质重量4%的尿素)、碱化组(添加花棒干物质重量6%的氢氧化钙),每组6个重复,室温下贮存30 d后测定相关指标。结果显示:1)电镜图显示,对照组花棒呈现出了完整的纤维结构,细胞壁纤维结构基本没有被破坏,氨化组和碱化组花棒细胞壁纤维结构己经被破坏;花棒细胞壁纤维结构破坏程度为碱化组>氨化组>对照组。在干物质含量方面,氨化组显著低于对照组(P<0.05),碱化组显著高于对照组(P<0.05);在粗蛋白质含量方面,氨化组显著高于对照组和碱化组(P<0.05);在中性洗涤纤维含量方面,氨化组和碱化组均显著低于对照组(P<0.05);在酸性洗涤纤维含量方面,碱化组显著低于氨化组和对照组(P<0.05);在半纤维素、纤维素含量方面,碱化组显著低于对照组和氨化组(P<0.05);在钙和粗灰分含量方面,碱化组显著高于对照组和氨化组(P<0.05)。2)在单宁含量方面,氨化组和碱化组显著低于对照组(P<0.05),且碱化组显著低于氨化组(P<0.05);在原花青素、总酚含量方面,氨化组和碱化组显著低于对照组(P<0.05)。此外,氨化组和碱化组还原糖产量均较对照组显著提高(P<0.05)。3)体外培养3、6、9、12 h时,产气量3组间差异不显著(P>0.05);体外培养24、36、48、72 h时,碱化组产气量显著高于对照组和氨化组(P<0.05)。体外培养72 h时,碱化组和氨化组发酵液pH与对照组相比均无显著变化(P>0.05);与对照组相比,碱化组发酵液中氨态氮(NH3-N)浓度无显著变化(P>0.05),氨化组则显著升高(P<0.05);氨化组和碱化组发酵液中微生物蛋白(MCP)浓度均较对照组显著提高(P<0.05);碱化组发酵液中总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度显著高于对照组和氨化组(P<0.05)。综上所述,氨化和碱化处理均可�
- 梁晓伟沈严俊杨双鸣孙斌唐培峰杨平沈艳徐晓锋
- 关键词：花棒碱化氨化瘤胃发酵
- 体外产气法评价菌酶协同发酵对花棒瘤胃发酵特性的影响
- 2023年
- 本试验旨在利用体外产气法评估菌酶协同发酵对花棒瘤胃发酵特性的影响。试验以花棒为原料,设置4组,分别为对照组(不添加任何菌酶剂)、J组(添加1×10^(6)U/g地衣芽孢杆菌+5×10^(6)U/g植物乳杆菌)、M组(添加50 U/g纤维素酶)和JM组(添加1×10^(6)U/g地衣芽孢杆菌+5×10^(6)U/g植物乳杆菌+50 U/g纤维素酶),在发酵第7、14、30、60天取样开展体外产气试验,记录累积产气量和体外瘤胃发酵参数。结果表明:1)与对照组相比,在发酵第14天时,J组、M组和JM组快速产气量都存在产气滞后效应。J组和JM组快速产气量随发酵时间增长而增加,J组、M组和JM组在发酵第60天的快速产气量均显著高于发酵第7、14天(P<0.05)。在发酵第30和60天,J组和JM组慢速产气量显著高于对照组(P<0.05)。2)各组pH为为6.66~6.83。在发酵第60天,各组之间氨态氮浓度差异不显著(P>0.05),J组微生物蛋白浓度显著高于对照组(P<0.05),J组、M组和JM组乙酸、丙酸和总挥发酸浓度均显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,添加植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌与纤维素酶在花棒微贮发酵第60天时,对体外发酵效率有协同作用,对花棒的营养价值有积极影响。
- 杨双鸣马煜斌田梅沈艳赵晓清王笠年王文倩苟妍徐晓锋
- 关键词：花棒体外产气瘤胃发酵奶牛
- 反刍动物瘤胃纤维降解微生物的研究进展被引量：5
- 2021年
- 反刍动物瘤胃纤维降解微生物能分泌大量的纤维素酶和半纤维素酶,在瘤胃纤维降解过程中发挥着重要作用,是反刍动物高效利用粗饲料资源的基础。该文简要介绍了纤维素酶组成、瘤胃纤维素酶基因多样性研究进展,综述了纤维素酶降解纤维素的作用机制以及厌氧真菌对纤维物质的降解过程,概述了近年来瘤胃纤维降解微生物的分离筛选研究进展,以及碳水化合物、饲料加工和添加剂对瘤胃纤维降解微生物的调控作用,以期为相关研究提供参考。
- 朱相德李娅楠徐晓锋
- 放牧与舍饲对滩羊羔羊肌肉及脂肪组织中脂肪酸组成的影响
- 2023年
- 为研究不同饲养方式对2月龄滩羊羔羊脂肪和肌肉组织脂肪酸组成和含量的影响,试验选择24只体重接近、健康的刚出生的滩羊羔羊随机分成舍饲和放牧组,每组滩羊羔羊各12只,放牧组羔羊随放牧哺乳母羊饲养,舍饲组随舍饲哺乳母羊饲养,于2月龄时屠宰取膈肌、股二头肌、背最长肌、尾部脂肪、肾周脂肪和皮下脂肪,用气相色谱仪测定脂肪酸含量。试验结果表明:(1)在肌肉组织的脂肪酸中,与放牧组相比,舍饲组滩羊膈肌中棕榈酸、花生酸、反式油酸的含量显著提高(P<0.05);硬脂酸、油酸、亚油酸的含量极显著提高(P<0.01),α-亚麻酸、二十碳五烯酸甲酯(EPA)、二十二碳六烯酸甲酯(DHA)的含量极显著降低(P<0.01)。股二头肌中肉豆蔻酸、棕榈酸、亚油酸的含量极显著提高(P<0.01),α-亚麻酸的含量极显著降低(P<0.01)。背最长肌中花生酸的含量显著降低(P<0.05),花生四烯酸的含量显著提高(P<0.05);棕榈酸、反式油酸的含量极显著提高(P<0.01),α-亚麻酸、EPA、DHA的含量极显著降低(P<0.01)。(2)在脂肪组织的脂肪酸中,与放牧组相比,舍饲组滩羊尾部脂肪的硬脂酸、反式油酸、亚油酸的含量极显著提高(P<0.01),α-亚麻酸含量极显著降低(P<0.01)。肾周脂肪的硬脂酸、反式油酸、亚油酸含量极显著提高(P<0.01),α-亚麻酸含量极显著降低(P<0.01)。皮下脂肪的肉豆蔻酸、花生酸、α-亚麻酸的含量极显著降低(P<0.01)。综上,不同饲养方式滩羊羔羊肌肉组织和脂肪组织的脂肪酸含量不同。
- 李彩琴张宁徐晓锋张力莉
- 关键词：饲养方式肌肉组织脂肪组织脂肪酸
