张积荣
- 作品数：36 被引量：179H指数：7
- 供职机构：伊犁职业技术学院更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区重点科技攻关项目国际科技合作与交流专项项目新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 添喂复合微量元素对伊犁夏牧场放牧绵羊消化代谢的影响被引量：7
- 2015年
- 在伊犁夏牧场分别选取中国美利奴(新疆型)成年母羊40只(分成4组,每组10只,实验1)和成年公羊20只(分成2组,每组10只,实验2),在放牧条件下添喂含有铁、铜、锰、锌、硒的复合微量元素添加剂60d。在实验1研究对绵羊血液微量元素含量和体增重的影响,在实验2研究对绵羊自由采食、消化代谢、血液微量元素含量和体增重的影响,以阐明伊犁夏牧场放牧绵羊的微量元素营养状况。结果表明,在实验1,分别添喂营养标准量33%,66%和100%的添加剂,绵羊血液铁含量分别增加9.90%,8.53%和8.54%,铜含量分别增加2.16%,2.14%和3.07%,锰含量分别增加4.83%,-2.01%和-2.01%,锌含量分别增加11.96%(P<0.05),8.40%和9.00%,硒含量分别增加48.14%(P<0.01),46.24%(P<0.01)和75.40%(P<0.01),日增重分别增加36.62%,19.66%和102.71%(P<0.01)。在实验2,添喂营养标准量100%的添加剂,对绵羊自由采食量无显著影响,但干物质、有机物、粗蛋白、纤维素和半纤维素的表观消化率分别提高9.7%(P>0.05),10.5%(P<0.05),7.3%(P<0.05),18.2%(P<0.01)和29.1%(P<0.01),氮保留和体增重分别增加8.5%和49.2%(P<0.01),血液铁、铜、锰、锌和硒含量分别增加7.09%,30.37%(P<0.01),0,22.48%(P<0.01)和111.57%(P<0.01),铁、铜、锰、锌和硒保留量分别增加9.5%(P>0.05),41.5%(P<0.01),29.2%(P<0.01),79.2%(P<0.01)和4630.3%(P<0.01)。在本研究5种元素中,锰的吸收率最低(<1.7%),硒的最高(>34.0%);添喂复合微量元素大幅度提高绵羊血液硒含量,提高铁、锌、铜含量,但对锰的影响不显著;添喂复合微量元素不影响放牧绵羊自由采食量,但提高牧草的消化率和体增重。本研究表明,在伊犁夏牧场添喂复合微量元素可提高放牧绵羊消化率,改善绵羊营养;建议添喂的硒、铜、锌量分别为0.5,>15,>45mg/d,而铁、锰不需添喂。
- 杨菊清雒秋江杨开伦张国庆王骁谢鹏贵张积荣
- 关键词：放牧绵羊代谢
- 试论肉羊的科学引种被引量：3
- 2013年
- 肉羊品种的引种是一项科学严谨的系统工程,引种质量事关改良效果及引入地肉羊产业的健康发展。引入品种的综合品质与生产性能水平,是保证种畜质量的前提,而引入后的科学饲养管理及合理使用,才能充分体现引进种羊的种用价值。本文通过回顾总结新疆肉羊引种工作的经验,就肉羊科学引种与进口肉羊应注意的事项进行阐述说明,供同行参考。
- 杨菊清巴戈达提杨开伦许昆张增强刘汉民张国庆谢鹏贵王一明王骁张积荣
- 关键词：肉羊引种
- 新疆伊犁夏牧场铁、铜、锰、锌、硒营养生态环境的研究(Ⅰ)被引量：2
- 2015年
- 试验旨在研究新疆伊犁牧区土壤-牧草-水（溪流）中铁、铜、锰、锌、硒5种微量元素的含量、分布特征与相互关系,以评估新疆伊犁夏牧场微量元素的营养生态环境。在伊犁夏牧场卡拉卓恩（南坡）和唐布拉草地（北坡）海拔1 400~2 999m垂直带,根据海拔分别采取土壤（n=75）、牧草（n=75）和溪水（n=75）样品,测定其铁、铜、锰、锌和硒含量。结果表明,伊犁夏牧场土壤中铁、铜、锰和锌平均含量分别为15 418.4、32.6、474.5和115.8mg/kg,牧草中分别为446.0、7.8、85.7和41.9 mg/kg,土壤与牧草铁、铜、锰和锌含量的相关性（R2）分别为0.43、0.82、0.47和0.72,土壤和牧草中铁、铜、锰、锌含量随海拔变化规律不明显;溪水中不含以上4种元素;土壤和牧草中不含硒,溪水含硒极微量。由此说明,伊犁夏牧场铁元素过多,锌、锰基本适宜,铜缺乏,而硒则严重缺乏。
- 杨菊清雒秋江杨开伦张国庆王骁谢鹏贵张积荣
- 关键词：铁铜硒
- 酸马奶中酵母菌的分离鉴定及发酵过程中乙醇含量变化的研究
- 本实验从4个地区的8个酸马奶样品中分离得到的37株酵母菌，并对其进行属、种的鉴定：①形态学鉴定：菌落形态、细胞形态、无性繁殖、子囊孢子、掷孢子;②生理生化鉴定：硝酸盐还原反应、类淀粉物质的生成、脲酶实验、糖发酵实验、碳源...
- 张积荣
- 关键词：酸马奶酵母菌乙醇含量活菌数
- 文献传递
- 酸马奶中乳酸菌的分离、纯化与鉴定被引量：19
- 2007年
- 分别从乌鲁木齐市水西沟镇、伊犁地区、吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦采集的酸马奶样品中,分离纯化得到乳酸菌21株。经形态学、生理生化特性研究分别鉴定为乳杆菌属(Lactobacillus)17株,分别为干酪乳杆菌(L.casei)、消化乳杆菌(L.alimentarius)、詹氏乳杆菌(L.jensenii)、耐酸乳杆菌(L.acetotolerans)、戊糖乳杆菌(L.pentosus)、德氏乳杆菌德氏亚种(L.delbrueckiisubsp.delbruerkii)、玉米乳杆菌(L.zeae);乳球菌属(Lactococcus)1株,为植物乳球菌(L.plantarum);肠球菌属(Enterococcus)1株,为粪肠球菌(E.faecalis);明串珠菌属(Leuconostoc)1株,为肠膜明串珠球菌(L.mesentaroides)中的葡聚糖亚种(subsp. mesentaroides);链球菌属(Streptococcus)1株,为嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)。
- 熊素玉姚新奎谭小海刘珩张积荣陈潇许鹏熊伟
- 关键词：酸马奶乳酸菌分离纯化生化鉴定
- 夏洛莱、白萨福克与中国美利奴羊(新疆型)杂交试验
- 2014年
- 本试验分别采用夏洛来、白萨福克与中国美利奴(新疆型)进行杂交并用中国美利奴进行回交,获得分别含夏洛莱、白萨福克羊血统的回交后代B1(含75%中国美利奴(新疆型)血液)。并对含两个肉羊血统B1的初生重、3月龄体重、6月龄体重、剪毛后体重、剪毛量、羊毛细度等性状进行比较,结果显示含夏洛莱羊血统的B1代较含白萨福克羊血统的B1代更适合用作肥羔生产。在生产实践中建议夏洛莱羊仅用于细毛羊老龄淘汰羊交配供生产肥羔用,含25%白萨福克羊血统的回交后代既有明显的肉用体型,羊毛品质的退化也不严重,属于比较理想的导血水平。在细毛羊业目前的状况下,在保证细羊毛品质的前提下合理利用白萨福克羊与细毛羊进行杂交提高产肉性能,可使细羊毛和羊肉生产得到"双赢"发展。
- 张国庆张积荣王骁谢鹏贵杨菊清
- 关键词：回交后代
- 新疆伊犁夏牧场铁、铜、锰、锌、硒营养生态环境的研究(Ⅱ)被引量：3
- 2015年
- 本试验通过研究伊犁夏牧场不同年龄、不同性别绵羊羊毛与血液中铁、铜、锰、锌、硒5种微量元素的含量及变化规律,为夏季放牧绵羊科学补饲微量元素提供依据。选择在新疆伊犁夏牧场卡拉卓恩（南坡）和唐布拉草地（北坡）1 400-2 999m垂直带放牧的中国美利奴羊（新疆型）羊毛和血液样品,测定其铁、铜、锰、锌和硒含量,并评估其微量元素的营养生态环境。结果表明,放牧绵羊羊毛铁、铜、锰、锌和硒含量分别为520.70、3.89、30.16、102.64mg/kg和41.18μg/kg,其中铜和硒分别低于正常值48.3%和79.7%,而铁高于正常值603.4%;血液中铁、铜、锰、锌和硒含量分别为357.05、4.18、0.25、3.08mg/L和45.23μg/L,其中铜、硒分别低于正常值29.9%和73.9%,而铁高于正常值95.5%。羊毛与血液中铁、铜、锰、锌、硒含量均随年龄而增加。不同性别绵羊间血液中锌、硒含量差异明显。
- 杨菊清雒秋江杨开伦张国庆王骁谢鹏贵张积荣
- 关键词：铁铜硒
- 酸马奶发酵中乙醇含量变化研究被引量：2
- 2007年
- 从3个国家4个地区的酸马奶中共分离筛选出多株酵母菌,并筛选出3株酵母菌在实验室条件下与乳酸菌进行混合发酵制成酸马奶,测定发酵过程中的乙醇含量变化。结果表明,在发酵过程中乙醇含量逐渐上升,酵母菌与乙醇含量、酸度、风味之间相互影响,3株酵母菌及其组合的发酵能力各有不同。同时通过测定成熟酸马奶在4℃下保存时酵母菌的活菌数数量,了解酵母菌在酸马奶中低温保存下的生长情况。
- 张积荣欧阳文姚新奎谭小海熊素玉刘珩雷蕾
- 关键词：酵母菌乙醇含量活菌数
- 伊犁河谷湖羊羔羊肉品质研究
- 2018年
- [目的]研究伊犁河谷湖羊羔羊肉品质。[方法]通过对伊犁河谷地区湖羊羔羊肉品质感官评定、肉品质常规项目测定以及氨基酸、粗蛋白、脂肪、铁、铜、锌、硒等测定,分析该地区的湖羊羔羊肉品质。[结果]湖羊公羔羔羊肉的品质优良,其市场前景十分广阔。[结论]该研究为伊犁河谷地区湖羊养殖企业、羊肉市场开发提供数据支撑和参考。
- 张积荣陈霞古丽孜议娜.阿斯哈尔孙玉杰杨菊清张国庆
- 关键词：湖羊羔羊肉
- 通风是舍饲期间羊群防病的重要措施
- 2015年
- 羊群舍饲期间的患病率和死亡率较高,细毛羊在舍饲期间羊只患病率和死亡率分别较野外放牧高3.52%和1.37%,解剖发现因呼吸系统疾病致死是羊只损失的主要原因,有62.75%的羔羊和54.42%的成年羊死于呼吸系统疾病及其并发症导致的其他疾病。因此,做好舍饲期间羊舍的通风换气工作,对于降低羊群疾病风险,提高养殖效益,保障羊场养殖人员身体健康均有积极意义。
- 马高.库尔曼陈为江杨菊清张增强王一明张积荣张海兰谢鹏贵刘汉民
- 关键词：通风舍饲羊群防病
