张晓红
- 作品数：8 被引量：59H指数：4
- 供职机构：中国水产科学研究院珠江水产研究所更多>>
- 发文基金：中国水产科学研究院珠江水产研究所所长基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学水利工程生物学更多>>
- 植酸酶在不同反应条件下对大口黑鲈饲料中植酸磷降解率的影响被引量：1
- 2008年
- 在大口黑鲈饲料中添加不同水平植酸酶(500、1000、1500U/kg),研究在不同反应时间、温度和pH值条件下饲料中植酸磷的降解率的变化。结果显示,植酸磷的降解率与植酸酶添加量的关系为1500U/kg>1000U/kg>500U/kg。饲料中添加500U/kg植酸酶可分解70%左右的植酸磷,添加1000U/kg植酸酶可分解85%左右的植酸磷,添加1500U/kg植酸酶可分解93%左右的植酸磷。1500和1000U/kg组植酸磷的降解率在催化3h后基本趋于平缓,500U/kg组植酸磷降解率在催化4h后趋于平缓。在20～40℃范围内,植酸磷的降解率随催化温度的升高而增加。在pH值1.5～6.5范围内,植酸磷降解率有两个高峰点,分别出现在pH值为2.5与5.5,在pH值为6.5时,各组饲料中植酸磷的降解率最低。在大口黑鲈饲料中添加植酸酶是可行的。
- 牛纪锋吴锐全谢骏王广军张晓红
- 关键词：植酸酶大口黑鲈植酸磷降解率
- 虾青素与螺旋藻对血鹦鹉体色的影响被引量：31
- 2009年
- 分别用添加虾青素和螺旋藻的饲料饲喂血鹦鹉(红魔鬼Cichlasoma citrinellum和紫红火口C.synspilum杂交所得的子一代),研究了虾青素和螺旋藻对血鹦鹉体色的影响。试验1:在基础饲料中分别添加0、30、100、300、500、700、900 mg/kg虾青素,饲养60 d后,各试验组鱼的尾鳍色素含量分别为24.12、34.62、88.42、110.91、146.83、163.56、167.67 mg/kg(干组织),皮肤中色素含量分别为34.02、48.31、68.68、79.41、118.87、132.50、141.97 mg/kg(干组织)。试验2:在基础饲料中分别添加质量分数为0、1%、3%、5%、10%、15%的螺旋藻,饲养60 d后,各试验组鱼的尾鳍色素含量分别为24.12、30.22、33.47、47.74、55.79、62.35 mg/kg(干组织),皮肤中色素含量分别为34.02、38.66、36.99、39.70、52.74、54.62 mg/kg(干组织)。研究结果表明,在饲料中添加虾青素和螺旋藻均可有效改善血鹦鹉体色,且虾青素的增色效果显著强于螺旋藻,建议虾青素的适宜添加量为500 mg/kg。
- 张晓红吴锐全王海英欧阳冰吴立新牛纪峰
- 关键词：血鹦鹉虾青素螺旋藻体色
- 观赏鱼着色饲料产业化研究
- 罗建仁王广军李小慧牟希东胡隐昌吴锐全欧阳冰谢骏陈志斌王海英汪学杰徐浩张晓红
- 1)筛选了血鹦鹉(ViejasyNspila♀×AmphilophuscitriNellus♂)、眼斑星丽鱼(AstroNotusocellatus)、锦鲤(CypriNuscarpio)等增色饲料中最适添加的色素及添加...
- 关键词：
- 关键词：观赏鱼生产工艺
- 观赏鱼饲用着色剂研究进展被引量：6
- 2008年
- 观赏鱼是指金鱼、锦锂和热带鱼等一些具有观赏价值的、有鲜艳色彩或奇特形状的可供人们欣赏的鱼类。与食用鱼不同，观赏鱼着重于健康、体态与色彩。鱼类的体色主要是由类胡萝卜素决定（黑色素、嘌呤、光彩细胞等也参与形成），但鱼类自身不能合成类胡萝卜素，只能从食物中吸收、沉淀和转化成自身色素。虽然通过激光照射和药物浸泡也可以使观赏鱼体色鲜艳，但其持续时间比较短，
- 张晓红吴锐全王海英欧阳冰
- 关键词：观赏鱼类胡萝卜素观赏价值激光照射黑色素热带鱼
- 饲料中添加虾青素对血鹦鹉皮肤类胡萝卜素含量和体色三刺激值的影响被引量：15
- 2010年
- 为探讨投喂增色剂对鱼类增色效果的定量评价方法,分别用添加0、30、100、300、500、700、900 mg/kg虾青素的饲料饲喂血鹦鹉60 d,测定血鹦鹉皮肤中的总类胡萝卜素含量和鱼体体色的三刺激值。结果显示,血鹦鹉皮肤总类胡萝卜素含量随着虾青素添加量的增加而升高,而三刺激值X、Y、Z则逐渐减小。总类胡萝卜素含量300～900 mg/kg各组显著高于对照组(P<0.05),500、700和900 mg/kg组显著高于0、30、100 mg/kg组(P<0.05),而500、700和900 mg/kg各组间差异不显著(P>0.05)。总类胡萝卜素含量与三刺激值间的相关系数分别为-0.966、-0.932、-0.981,均达到极显著水平(P<0.01)。可见,在饲料中添加虾青素可明显提高血鹦鹉皮肤类胡萝卜素含量,改善血鹦鹉体色,血鹦鹉体色的三刺激值与皮肤总类胡萝卜素含量有极高的相关性,可用测色色差计测定血鹦鹉的三刺激值,并以此来推算鱼体皮肤总类胡萝卜素含量,定量评价血鹦鹉的体色。
- 张晓红吴锐全王海英欧阳冰吴立新
- 关键词：血鹦鹉类胡萝卜素含量虾青素
- 饲料中添加植酸酶对大口黑鲈消化率的影响被引量：1
- 2009年
- 植酸酶是降解植物性饲料中植酸（肌醇六磷酸酯）及其盐类的一种酯酶。植酸对蛋白质有抗营养作用，是一种抗营养因子，降低了动物对蛋白质的利用率。植酸酶能水解植酸，最终释放出无机磷，同时断裂蛋白质与植酸之间的键，将蛋白质释放出来，从而改善蛋白质的利用率。
- 牛纪锋吴锐全谢骏王广军张晓红
- 关键词：植物性饲料植酸酶大口黑鲈消化率抗营养作用抗营养因子
- 鱼类体色的色素评价及人工调控被引量：14
- 2008年
- 在养殖生产中．人们通过捕捞、驯养、杂交等培育出各种体态优美、色泽鲜艳的鱼类以满足生活需求，提高养殖产品的经济价值。但养殖鱼类很难达到野生鱼那样鲜艳的体色。如人工养殖的虹鳟，其肌肉就很难达到野生鱼肌肉的粉红色。
- 张晓红吴锐全王海英欧阳冰
- 关键词：养殖鱼类体色色素养殖生产
- 两种添加剂色素对血鹦鹉体色的调控作用
- 本实验通过在基础饲料中添加虾青素和螺旋藻,研究其不同添加量对血鹦鹉的体色的影响。虾青素组:分别用添加0、30、100、300、500、700、900mg/kg虾青素的饲料对血鹦鹉进行了饲养实验,螺旋藻组:分别用添加0、1...
- 王海英张晓红吴锐全王广军欧阳冰罗建仁胡隐昌
- 文献传递
