孙作凤
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
- 供职机构：黑龙江省农垦科学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 值得开发利用的野生植物——悬钩子被引量：3
- 1993年
- 悬钩子是蔷薇科植物,俗称托盘、莓子,聚合果鲜红色,直径约1厘米。我国有280余种,在全国各地都有分布,资源极其丰富,果实风味鲜美,是一种值得开发利用的野生植物。1991年7月中旬,挖掘4种悬钩子30余株,进行栽培实验,8月下旬调查成活率为20％。悬钩子含有铜、锌、锰、铁及超氧化物歧化酶（SOD）,它的作用是催化超氧阴离子（O2）自由基的歧化反应。从而缓解超氧阴离子自由基对机体的损害,作为生物活性物质SOD的存在与机体的肿瘤、衰老、免疫性疾病和辐射防护等有关。
- 孙作凤徐桂英于世新
- 关键词：超氧阴离子野生植物蔷薇科植物果实风味栽培实验
