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代俊芳

作品数：4 被引量：60H指数：4
供职机构：中国农业大学动物科技学院肉牛研究中心更多>>
发文基金：国家重点实验室开放基金国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇农业科学

主题

  • 2篇肉牛
  • 1篇动物
  • 1篇肉牛品种
  • 1篇水化合物
  • 1篇碳水化合物
  • 1篇体尺
  • 1篇体尺指标
  • 1篇体外瘤胃发酵
  • 1篇体重
  • 1篇硝态氮
  • 1篇瘤胃
  • 1篇瘤胃发酵
  • 1篇奈尔
  • 1篇肌肉
  • 1篇肌肉纤维
  • 1篇肌肉组织
  • 1篇肌纤维
  • 1篇肌纤维类型
  • 1篇肌纤维密度
  • 1篇肌纤维直径

机构

  • 4篇中国农业大学
  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 4篇任丽萍
  • 4篇孟庆翔
  • 4篇代俊芳
  • 2篇解祥学
  • 1篇邓由飞
  • 1篇崔振亮
  • 1篇郭晓旭
  • 1篇周振明
  • 1篇李蕊

传媒

  • 1篇中国农业科学
  • 1篇中国畜牧杂志
  • 1篇中国农业大学...
  • 1篇中国畜牧兽医

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2011
  • 2篇2010
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
我国6个肉牛品种肌肉纤维特征研究被引量：19
2011年
研究比较我国不同品种牛肌肉纤维特征,为高档牛肉生产和品种培育提供技术参数。运用肌肉组织冰冻切片、琥珀酸脱氢酶染色法(SDH)研究6个品种肉牛(利木赞牛、皮埃蒙特牛、中国西门塔尔牛、鲁西牛、秦川牛和晋南牛)的背最长肌、腰大肌、股二头肌的肌纤维类型、肌纤维直径和肌纤维密度等特征。结果表明:1)鲁西牛和利木赞牛背最长肌的红肌纤维(R型)比例分别为32.7%和29.5%,显著高于其他4个品种(P<0.05);晋南牛腰大肌和鲁西牛股二头肌的R型纤维比例最高为42.7%和48.7%;2)秦川牛背最长肌中的3种类型肌纤维直径值分别为60.009、61.109和67.800μm均显著大于另外5个品种(P<0.05),秦川牛和晋南牛的腰大肌和股二头肌的红肌纤维(R型)和中间型纤维(I型)的肌纤维直径显著大于其他4个品种(P<0.05);3)皮埃蒙特牛和利木赞牛腰大肌的红肌纤维(R型)密度分别为216.667和189.583根/mm2,白肌纤维(W型)密度分别为200.926和261.11根/mm2显著大于其他品种(P<0.05);鲁西牛的背最长肌和股二头肌的R型肌纤维密度大于其他品种;4)每一品种牛不同部位肌肉组织中不同肌纤维类型的比例在6个品种中没有明显的规律性,而肌纤维直径,除晋南牛股二头肌的肌纤维直径最大,其他5个品种牛均是背最长肌的肌纤维(3种)直径显著大于腰大肌(P<0.05);除晋南牛外,其余5个品种牛腰大肌的肌纤维密度显著大于背最长肌和股二头肌的肌纤维密度(P<0.05)。不同品种肉牛,同一部位的肌纤维类型比例、肌纤维直径和肌纤维密度是存在差异的;除晋南牛外,另外5个品种肉牛均是腰大肌部位的肌纤维密度最大、背最长肌肌纤维直径大于腰大肌肌纤维直径,而晋南牛有其自身的特点。
解祥学孟庆翔任丽萍代俊芳李蕊
关键词：肉牛肌肉组织肌纤维类型肌纤维直径肌纤维密度
硝态氮添加水平对体外瘤胃发酵和微生物合成效率的影响被引量：7
2010年
【目的】本试验旨在探明日粮硝态氮含量对反刍动物瘤胃发酵参数以及微生物合成效率的影响。【方法】配合硝态氮添加水平分别为0、6%、12%、18%、24%和30%的处理日粮,进行双外流连续培养体外发酵,试验期144h。【结果】日粮硝态氮添加水平不影响瘤胃pH值、总挥发酸浓度(P>0.05);随日粮硝态氮添加水平的提高,丙酸摩尔比例上升(Q,P<0.01),乙酸摩尔比例(Q,P<0.01)和NH3-N浓度(L,P<0.01)下降,干物质、有机物和粗蛋白消化率提高(Q,P<0.01)和微生物合成效率(MOEEF)呈二次曲线规律变化(Q,P<0.01)。【结论】硝态氮能被瘤胃微生物所利用。随日粮硝态氮添加水平的提高,瘤胃发酵参数、养分消化率和MOEEF均有不同程度的改变,其中在12%—18%添加水平范围内,MOEFF和瘤胃发酵程度最大,超过此水平有不利影响。
代俊芳孟庆翔周振明崔振亮任丽萍
关键词：硝态氮瘤胃发酵
康奈尔净碳水化合物——蛋白质体系在中国的研究进展及发展趋势被引量：14
2010年
作者从康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(Cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)饲料组分评定、基础数据库建设、模型验证及模型改进等方面综述了CNCPS在中国的研究进展,并从建设标准饲料组分剖分方法、扩大基础数据库、校正品种因子、改进瘤胃和小肠模型、开发计算机软件等方面提出了CNCPS在中国的发展趋势。随着CNCPS在中国的发展及转化,它将对中国畜牧业的发展起着重要推动作用。
解祥学孟庆翔代俊芳任丽萍
关键词：CNCPS反刍动物
利用体尺指标估测肉牛自然体重的准确性研究被引量：20
2015年
家畜体尺直接反映家畜的体格大小和体躯的结构、发育等状况,也间接反映畜体组织器官的发育情况及体重,它与家畜的生理机能、生产性能、抗病力以及对外界生活条件的适应能力等密切相关。本论文测定了北京金维项目公司692头育肥牛的体高、胸围、体斜长和体重,以此数据推导出我国肉牛体重估测公式为:Y=-738.67550+4.04786 X1+2.33390 X2+0.76066 X3。式中,Y为体重(kg),X1为胸围(cm),X2为体斜长(cm),X3为体高(cm),其决定系数(R2)为0.8289。此公式经显著性检验,回归关系极显著(P<0.001),表明利用此公式的体尺指标估测肉牛体重是可行的。
邓由飞代俊芳郭晓旭任丽萍孟庆翔
关键词：肉牛体尺体重
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