龚承
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：广州甘蔗糖业研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程机械工程更多>>
- 离子色谱-脉冲安培测定食糖中还原糖被引量：4
- 2010年
- 建立了测定食糖中还原糖(葡萄糖、果糖)的方法。以NaOH淋洗液梯度淋洗,葡萄糖、果糖在CarboPacTMPA1O高效阴离子交换柱(HPAEC)上可以在35min内完成分离。使用脉冲安培检测器(PAD)进行测定,葡萄糖、果糖的检出限(进样25μL,S/N=3)分别为1μg/L、2μg/L,且均具有较宽的线性范围(0.1～100mg/L),样品测定的相对标准偏差在0.3%～3.8%之间,加标回收率在95.8%～101.0%之间。并与滴定法所测得的还原糖含量进行了比较分析,结果偏差在13.7%以内。本方法测定还原糖分离效果好、样品前处理简单、灵敏度高,适用于食糖中还原糖的分析。
- 王桂华余娟龚承宋忆平郭剑雄李海乔
- 关键词：离子色谱脉冲安培检测食糖还原糖
- 多功能原子吸收光谱仪在糖品分析中的应用
- 2009年
- 本文介绍了多功能原子吸收光谱仪的原理、特点及在糖品分析中的应用,并提供了可靠的分析方法和测试条件,对糖品中铜、铁、铅、砷的含量进行了测定。同时对标准曲线回归方程、相关系数、检出限、精密度和回收率进行了实验分析,结果表明所得实验数据均符合实验室质量控制的要求。该仪器与PEAA300原子吸收分光光度计在测定糖品中铜和铁的含量进行了比较,与北京吉天AFS-9120双道原子荧光光度计在测定糖品中铅和砷的含量进行了比较,测得实验数据比较一致,偏差小于10%。
- 王桂华余娟龚承杨李胜郭剑雄
- 关键词：原子吸收光谱糖品
- 高效液相色谱法测定糖品中三聚氰胺的含量被引量：1
- 2009年
- 本文建立了糖品中三聚氰胺的HPLC测定方法。该法采用WatersXTerraMSC185μm4.6×150mm为色谱柱、二极管阵列为检测器(检测波长为235nm)。工作曲线线性相关系数为0.99980,相对标准偏差为1.0%(n=10),回收率在91.0%～96.5%之间,最低检出限为1.0mg/kg。结果表明,该方法简便、可靠、准确。
- 王桂华柯华南余娟杨李胜龚承郭剑雄
- 关键词：高效液相色谱三聚氰胺糖品
