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魏莉

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：西南交通大学更多>>
相关领域：文化科学社会学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇社会学
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇学生食堂
  • 1篇生食
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全法
  • 1篇食品生产经营
  • 1篇食堂
  • 1篇培训管理
  • 1篇卫生习惯
  • 1篇管理研究
  • 1篇安全法
  • 1篇YS

机构

  • 2篇西南交通大学

作者

  • 2篇魏莉
  • 1篇盛鹏

传媒

  • 1篇高校后勤研究

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
YS饮食公司技术员工培训管理研究
企业经济竞争的核心，是技术和人才的竞争。随着技术进步和市场竞争的加剧，企业对技术人才的渴求愈来愈强烈。一直处于四川省内高校饮食行业前列的YS饮食公司，近年来由于技术员工队伍整体素质水平因素的影响，公司的壮大发展受到了一定...
魏莉
关键词：培训管理
文献传递
高等学校学生食堂维修改造刍议被引量：1
2012年
（一）法律法规的要求我国于2009年6月1日起实施《中华人民共和国食品安全法》。其第四章“食品生产经营”中，对食品生产经营的方方面面，如硬件、流程、食堂管理、人员操作卫生和卫生习惯、用水、容器的使用、清洗都有明确要求。
盛鹏魏莉
关键词：学生食堂食品生产经营卫生习惯食品安全法
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