马玮曼
- 作品数：2 被引量：13H指数：1
- 供职机构：吉林农业科技学院更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 超声波辅助法提取香菇多糖工艺优化研究被引量：13
- 2010年
- 文章以香菇为原料,用超声波辅助法从香菇中提取香菇多糖,通过实验优化确定出香菇多糖最佳提取工艺如下:超声功率为200W,液料比35:1,超声时间40min,此时香菇多糖提取率为6.72%。
- 王恒李凤林马玮曼
- 关键词：超声波辅助法香菇多糖植物化学成分
- 微波辅助法提取茯苓多糖及其抗氧化性的研究
- 2010年
- 研究了茯苓多糖的微波辅助法提取工艺及其抗氧化性能。采用单因素试验和正交试验设计,考察了水料比、提取时间、提取温度等因素对提取率的影响;采用水杨酸法考察茯苓多糖的抗氧化性能。结果表明,微波辅助法优化工艺条件为:提取温度95℃,水料比30:1,提取时间20min,提取2次。抗氧化试验表明茯苓多糖有较好的抗氧化活性。
- 马玮曼李凤林王薇薇李丰耀
- 关键词：茯苓多糖抗氧化活性
