顾荣 作品数:145 被引量:382 H指数:12 供职机构: 中国农业科学院家禽研究所 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 江苏省自然科学基金 国家科技支撑计划 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 理学 更多>>
太湖鹅A-FABP基因内含子2多态性对肌内脂肪含量的影响 被引量:2 2011年 利用PCR-SSCP和测序技术,检测太湖鹅脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白(A-FABP)基因内含子2单核苷酸多态性(SNPs)及其对肌内脂肪含量的影响。结果表明:①扩增序列大小为482 bp,内含子2序列大小为174~394 bp,共发现3个突变位点,在187 bp处发生C→T突变,在235 bp处发生C→A突变,在372 bp处发生A→C突变;②AB基因型个体肌内脂肪含量高于AA基因型个体,但差异不显著。该研究结果为进一步分析A-FABP基因的遗传变异及其与肉品质性状的相关性奠定了理论基础。 唐修君 高玉时 汤青萍 陆俊贤 顾荣关键词:单核苷酸多态性 铅对蛋鸡肾脏的氧化损伤及酵母硒的保护效应研究 被引量:3 2014年 试验采用90只40周龄海兰褐蛋鸡进行饮水铅(Pb)染毒(100 mg Pb/L)和酵母硒保护(100 mg Pb/L+3%酵母硒)试验,为期8周,通过检测蛋鸡肾脏组织中抗氧化指标和微量元素含量变化及超微结构来探讨铅对蛋鸡肾脏的毒性损伤及酵母硒的保护效应。结果表明,与对照组相比,Pb组和酵母硒组超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和谷胱甘肽(GSH)含量均显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),丙二醛(MDA)含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01);Pb组和酵母硒组肾组织中Cu、Zn含量显著降低(P<0.05),Pb组Fe含量极显著升高(P<0.01),硒含量显著降低(P<0.05);酵母硒组铁含量无显著差异(P>0.05)。与Pb组相比,酵母硒组SOD活性、GSH含量显著升高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05),肾组织中铜、锌、硒含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01)。超微结构观察发现,铅染毒使蛋鸡肾组织中细胞核染色质边集,有大量畸形核,线粒体肿胀变形,部分嵴断裂,溶解;保护组损伤变化轻微。综上所述,酵母硒对铅暴露所致蛋鸡肾毒性损伤具有一定的保护效应。 陈大伟 陆俊贤 蒲俊华 刘茵茵 唐修君 张静 顾荣 高玉时关键词:铅 脂质过氧化 肾脏 酵母硒 蛋鸡 一种鉴定丝羽乌骨鸡和竹丝鸡的分子标记及应用 本发明公开了一种鉴定丝羽乌骨鸡和竹丝鸡的分子标记及应用。所述分子标记为位于线粒体基因组14945bp处的SNP位点,其存在A/G多态性,当该位置碱基为A时,为竹丝鸡,当该位置碱基为G时,为丝羽乌骨鸡。利用引物SEQ ID... 贾晓旭 高玉时 陆俊贤 唐修君 樊艳凤 马尹鹏 张静 顾荣 葛庆联 姬改革文献传递 鹅肉源性成分PCR扩增鉴定方法与引物对 本发明属于食品质量安全检测技术领域。鹅肉源性成分PCR扩增鉴定用引物对,根据鹅线粒体基因组中16S rRNA基因设计引物对,引物对的上游引物序列为:5’‑CGTCAAAGCTCCACCACCTA‑3’,5’‑TCTATG... 唐修君 高玉时 樊艳凤 贾晓旭 葛庆联 陆俊贤 张静 唐梦君 周倩 陈大伟 张小燕 刘茵茵 马丽娜 蒲俊华 顾荣 黄胜海 马尹鹏文献传递 基于线粒体DNAD-loop区全序列分析藏鸡遗传多样性及其起源进化关系的研究 被引量:12 2015年 通过对藏鸡线粒体DNA(mt DNA)Dloop区全序列的测序和比对,结合Gen Bank已经测出Dloop区全序列的部分品种鸡的序列,探讨藏鸡的遗传多样性和母系起源。结果表明,藏鸡DNA(mt DNA)Dloop区全长1 231-1 232 bp、1 231 bp单倍型在859 bp处存在C碱基缺失。在20只个体中,共发现20处单核苷酸多态位点,7种单倍型。系统发育分析发现,藏鸡7种单倍型可以分为A、B、E三个分支。A分支与红色原鸡(Gallus gallus murghi)聚为一类,推测可能起源于红色原鸡的印度亚种分支,B和E与红色原鸡滇南亚种(Gallus gallus spadiceus)聚为一类,推测这两个分支可能起源于云南、缅甸附近地区的红色原鸡滇南亚种。研究从分子水平上为藏鸡的遗传资源保护和开发利用提供参考。 贾晓旭 唐修君 陆俊贤 顾荣 葛庆联 高玉时 苏一军关键词:藏鸡 线粒体DNA D-LOOP区 系统发育关系 河南斗鸡线粒体D-loop区多态性及与4种斗鸡的进化分析 2015年 对28只河南斗鸡线粒体基因组(mitochondrial genome,mt DNA)D-loop区全序列进行PCR扩增和测序,并结合Gen Bank中其他品种中国斗鸡D-loop区序列,进行序列比对和进化分析。结果发现,河南斗鸡mt DNA D-loop区全长1232 bp,单倍型多样性(Hd)为(0.542±0.086),核苷酸多样性(Pi)为(0.00236±0.00083),共发现9处单核苷酸多态位点,3种单倍型。品种间进化分歧显示,河南斗鸡和西双版纳斗鸡遗传距离最近(0.0095),与漳州斗鸡遗传距离最远(0.0226)。系统发育分析发现,5个斗鸡品种可以分成A、B、C、D和E 5个分支。研究表明,河南斗鸡mt DNA D-loop区呈中度多态,有2个母系起源,本研究可以为河南斗鸡的遗传资源保护和选育提供一定参考。 贾晓旭 陆俊贤 唐修君 唐梦君 樊艳凤 顾荣 高玉时 苏一军关键词:线粒体DNA D-LOOP区 多态性 一种冷鲜鸡中生物胺的液相色谱-三重四级杆质谱检测方法 本发明涉及一种冷鲜鸡中生物胺的液相色谱‑三重四级杆质谱检测方法。按照以下方式进行:提取:称取冷鲜鸡胸脯肉,置于离心管中,加入提取液乙腈+甲醇,涡旋混匀,离心移取上清液供净化;净化:MCX固相萃取柱活化后,将上清转移到固相... 葛庆联 高玉时 唐修君 樊艳凤 马丽娜 刘茵茵 陆俊贤 唐梦君 陈大伟 贾晓旭 顾荣 张小燕 张静 蒲俊华文献传递 一种家禽屠宰解剖盘 本实用新型属于动物实验设备领域技术领域,具体公开了一种家禽屠宰解剖盘,其特征是,包括:解剖圆盘,解剖圆盘上设置两个扇形区域,分别为半净膛重区、废弃物区;半净膛重区内设置两个扇形子区域,分别为全净膛重区和其他区域;全净膛重... 陆俊贤 贾晓旭 高玉时 唐修君 樊艳凤 马尹鹏 陈大伟 葛庆联 顾荣 黄胜海 蒲俊华 唐梦君 张小燕 张静 刘茵茵 马丽娜 周倩 王珏文献传递 液蛋生产技术与应用 被引量:4 2009年 1液蛋
液蛋是指液体鲜蛋,是禽蛋经打蛋去壳,将蛋液经一定处理后包装冷藏(或冷冻),代替鲜蛋消费的产品。液蛋成分见表1。 范梅华 顾荣关键词:生产技术 鲜蛋 利用荧光定量PCR技术鉴别畜禽肉中猪源性成分 被引量:6 2017年 以猪特异性基因序列为靶位点设计特异性引物,以常见畜禽肉包括猪肉、羊肉、兔肉、牛肉、鸽肉、鹌鹑肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等参考动物肌肉DNA为模板,进行荧光定量PCR扩增,建立猪源性成分荧光定量PCR检测方法;并将猪肉DNA模板浓度进行8个梯度稀释,检测其灵敏度。结果显示,该方法能够有效对猪源性成分进行快速检测,具有较强的特异性,灵敏度较高,可快速准确地鉴别畜禽肉中猪源性成分。 陆俊贤 唐修君 樊艳凤 贾晓旭 葛庆联 顾荣 王珏 高玉时关键词:动物源性成分 荧光定量PCR 特异性基因