陈香玉
- 作品数：8 被引量：39H指数：5
- 供职机构：北京市农林科学院农业科技信息研究所更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学社会学更多>>
- 我国乳品可追溯体系发展现状及问题分析被引量：5
- 2015年
- 通过分析美国、欧盟、日本食品可追溯体系建设的特点和经验,在体系建设、监管以及政府支持力度上,为我国乳品可追溯体系的普及和推广提供有益借鉴。
- 陈香玉李锁平
- 关键词：乳品可追溯体系
- 科研院所视角下农业科技政策的改革与创新
- 本论文以有关农业科研院所的政策变迁为主线,采取分类梳理、经验总结和调查研究的方法,对"十二五"以来国家农业科技政策演变规律、执行效果以及现行政策体制下农业科研院所发展的困境进行分析,并结合农业科技发展面临的新趋势,提出进...
- 陈香玉龚晶陈俊红
- 关键词：农业科研院所
- 提高中国粮食自给率的形势分析及政策建议被引量：7
- 2014年
- 粮食安全问题至关重要,关系着一国的政治经济稳定。该研究从粮食自给率的概念出发,分析了粮食自给率的影响因素及中国粮食自给率的现状,阐述了确定粮食自给率需要考虑的方面,并就如何提高粮食自给率提出一些政策建议。
- 陈香玉
- 关键词：粮食安全自给率
- 乳品质量安全追溯体系分析被引量：6
- 2014年
- 随着社会的发展和生活水平的提高,人们对乳品质量安全越来越关注。然而,随着乳品供应链的日益延伸和行为参与人的日渐复杂,消费者很难获取到乳品的质量安全信息。乳品质量安全追溯体系作为乳品质量安全管理的有效手段,越来越受到有关部门和广大消费者的关注。本文针对我国乳品质量安全情况阐述建立质量安全追溯体系的必要性,分析推广乳品质量安全追溯体系所面临的问题,研究搭建乳品质量安全追溯体系框架,并针对体系建设提出一些政策建议。
- 陈香玉
- 关键词：食品安全乳品供应链追溯体系
- 科研院所视角下农业科技政策改革的若干思考被引量：9
- 2017年
- 以农业科研院所的农业科技政策变迁为主线,采取分类梳理、经验总结和调查研究的方法,对"十二五"以来国家农业科技政策演变规律、执行效果、农业科研院所发展的困境及农业科技发展面临的新形势进行分析,提出进一步推动农业科技政策改革的对策建议。
- 陈香玉龚晶陈俊红
- 关键词：农业科技政策
- 可追溯乳品消费意愿和行为差异的影响因素研究被引量：11
- 2017年
- 关注可追溯乳品消费行为和消费意愿的差别,通过对北京市消费者关于可追溯乳品的调研数据,对消费者可追溯乳品消费行为和意愿的影响因素进行实证分析。结果表明:消费者对可追溯信息的需求程度、收入水平分别是影响可追溯乳品消费意愿及消费行为的最主要因素,消费者对可追溯乳品的消费意愿和消费行为之间均存在显著的正相关关系,但是,影响二者的因素不尽相同。
- 陈香玉龚晶孟鹤
- 关键词：消费意愿影响因素
- 可追溯乳品消费者行为研究
- 乳品可追溯体系具有保障乳品安全的基本功能，是确保乳品安全的重要防控手段之一。在当前国内乳品安全形势依然十分严峻的状况下，乳品可追溯体系在我国的普及和推广迫在眉睫。消费者是可追溯乳品的使用主体，是推动乳品可追溯体系实施的关...
- 陈香玉
- 关键词：乳品业可追溯体系安全控制
- 建立乳品质量安全追溯体系的必要性及建议被引量：1
- 2015年
- 乳品质量安全追溯体系作为乳品质量安全管理的有效手段,越来越受到有关部门和广大消费者的关注。本文从乳品的重要营养作用、乳品行业的重要经济作用、乳产品的特殊性,以及乳品质量安全追溯体系的重要保障作用等方面论证了建立乳品质量安全追溯体系的必要性,并针对体系建设提出一些政策建议。
- 陈香玉
- 关键词：乳品供应链追溯体系
