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陈致津
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1
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三明学院
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合作作者
唐飞
东北财经大学
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唐飞
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陈致津
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2007
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饭店的小费制度:代理理论视角
2007年
从代理理论出发,结合服务营销学知识,指出饭店产品无形性导致饭店产品营销时产生了企业与员工的委托代理关系,饭店产品的生产与消费同步性导致了委托代理问题。从这个角度来认识小费对提高饭店服务质量的地位和作用。最后指出这个认识给我们的启示。
陈致津
唐飞
关键词:
委托代理关系
服务营销学
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代理理论
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