陈湘艺
- 作品数：36 被引量：230H指数：7
- 供职机构：湖南省水产科学研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖南省科技重大专项湖南省科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学理学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 重金属镉对鲫鱼毒性效应的研究被引量：3
- 2014年
- 采用常温静水实验法,探讨重金属污染物镉(Cd)对鲫鱼的急性毒性效应。通过对(150±10)g的鲫鱼进行的重金属镉染毒实验得出,其在24、48、72和96 h对重金属镉半致死浓度(LC50)和绝对致死浓度(LC100)分别为57.375、23.558、18.216、16.920 mg·L-1以及101.415、47.236、39.475、35.738 mg·L-1。利用微波消解-电感耦合等离子体质谱法分析测定鲫鱼组织中重金属镉的富集含量和消除规律:镉在鲫鱼不同组织内的富集程度不同,肌肉中最大富集浓度为2.069 5 mg·L-1,而内脏和鳃的最大富集浓度分别为27.484和45.252 mg·L-1,远远高于肌肉对镉的富集,即鳃>内脏>肌肉。而且高浓度的重金属镉在鲫鱼体内消除比低浓度的要快,在不同组织中的消除情况表现为鳃>内脏>肌肉。以上研究结果表明,鲫鱼对不同时间段和不同浓度的重金属镉的毒性表现出不同的耐受能力;重金属镉在鲫鱼不同组织内的富集含量也不同;鲫鱼具有自身调控机制,在耐受范围内能将镉排出体外。
- 刘丽刘伶俐陈湘艺洪波邓时铭彭志桃褚武英
- 关键词：重金属污染物镉毒性效应微波消解-电感耦合等离子体质谱法鲫鱼
- 高效液相色谱-质谱/质谱联用法检测渔业水体中氯硝柳胺被引量：4
- 2015年
- 建立了高效液相色谱一质谱／质谱（HPLC-MS／MS）测定渔业水体中氯硝柳胺残留量的分析方法。水样加入0．2％乙酸酸化，用乙腈振荡提取，再用二氯甲烷液液萃取。提取液旋转蒸发仪浓缩，流动相复溶后，HPLC-MS／MS下采用负离子电喷雾离子源（ESI^-）在选择反应监测（RSM）检测，外标法定量。在0．5～100μg／L范围内，峰面积与质量浓度线性良好，线性相关系数为0．9996；检出限为0．1μg/L。样品加标回收率为95．0％～100．6％，相对标准偏差为1．9％～6．9％，符合药物残留量分析的技术要求。
- 万译文黄向荣李小玲陈湘艺黄华伟
- 关键词：氯硝柳胺
- 一种水质分析装置
- 本发明公开了一种水质分析装置，涉及水质分析技术领域，包括安装杆和浮板，所述安装杆的内部固定安装有电线，所述电线的输出端电性安装有电极，所述电极的侧壁螺纹连接有滤网筒，还包括：分别设置在所述滤网筒表面，用以对所述滤网筒表面...
- 李小玲万译文谢仲桂杨霄黄华伟索纹纹雷琴陈湘艺洪波尹升福
- 湘江干流水体无机氮污染现状分析被引量：5
- 2011年
- 于2009年1月(枯水期)5、月(繁殖期)和9月(索饵期)对湘江流域湖南段5个监测区域(衡阳、株洲、湘潭、长沙和岳阳)29个监测位点进行水体无机氮污染的分布特征及时空变化进行调查与分析。结果表明:湘江流域湖南段的索饵期无机氮含量最高为1.71mg/L,其次是越冬期1.14mg/L,最低的是繁殖期只有0.77mg/L;从上游衡阳段到下游岳阳段的空间分布特征来看,其无机氮有明显上升的趋势。
- 刘丽廖伏初邓时铭丁德明黄向荣李小玲陈湘艺
- 关键词：无机氮污染湘江流域
- 南美白对虾中铅·镉含量的测定与健康风险评价被引量：5
- 2013年
- [目的]建立南美白对虾中铅、镉含量的检测方法,并初步评价其健康风险.[方法]运用微波消解-ICP-MS法同时测定南美白对虾中铅、镉的含量,并采用健康风险指数（RI）的方法对湖南澧县居民食用南美白对虾中铅、镉的健康风险进行评价.[结果]湖南澧县6个养殖基地的南美白对虾中铅含量为0.0347 ～0.081 2 mg/kg,镉含量为0.0084～0.043 8 mg/kg,远远低于国家无公害水产品的限量要求（≤0.5mg/kg）,其健康风险指数均小于1.[结论]试验成功建立了微波消解-ICP-MS法同时测定南美白对虾中铅、镉的含量;从健康风险指数来看,湖南澧县的南美白对虾中铅、镉对人体健康风险水平较低.
- 刘丽徐永福刘伶俐陈湘艺洪波万译文
- 关键词：南美白对虾铅镉健康风险评价
- 固相萃取-高效液相色谱法测定渔业水体中16种多环芳烃
- 2015年
- 渔业水体样品经HLB小柱净化和富集,采用荧光-紫外检测器串联方法对多环芳烃进行检测,结果表明,高效液相色谱分析方法对16种多环芳烃分离效果好,检出限（LOD）为0.001-0.01μg/L,相对标准偏差为1.2%-9.5%（n=6）,加标回收率为72.1%-98.3%。该方法重现性和选择性较高,对水体多环芳烃的残留测定具有很好的应用前景。
- 万译文黄向荣李小玲陈湘艺黄华伟
- 关键词：固相萃取高效液相色谱法多环芳烃
- 刺鲃鱼卵营养成分分析及评价被引量：14
- 2016年
- 为了对刺鲃(Spinibarbus caldwelli)鱼卵的营养品质进行评价,本试验采用常规方法对刺鲃鱼卵的一般营养成分含量、氨基酸组成、脂肪酸组成和微量元素含量进行了测定。结果表明:刺鲃鱼卵(鲜样)中粗蛋白质含量为27.66%、粗脂肪含量为3.18%、水分含量为64.26%、粗灰分含量为3.09%。刺鲃鱼卵共检测出17种氨基酸,其中必需氨基酸(EAA)7种,非必需氨基酸(NEAA)10种,总氨基酸(TAA)含量为23.21%,EAA含量为9.28%,NEAA含量为13.93%;EAA构成比例符合FAO/W HO标准,分别以氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)进行评价,其第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+半胱氨酸,第二限制性氨基酸均为苯丙氨酸+酪氨酸。必需氨基酸指数(EAAI)为59.26%。刺鲃鱼卵共检测出11种脂肪酸,其中3种饱和脂肪酸(SFA)、3种单不饱和脂肪酸(MUFA)、5种多不饱和脂肪(PUFA),分别占脂肪酸总量的22.68%、48.40%、28.93%;C20∶5n-3(EPA)+C22∶6n-3(DHA)占脂肪酸总量的8.53%。刺鲃鱼卵中微量元素铜、锌、铁、锰、硒含量丰富,其中锌、铁含量分别高达90.986 5、31.386 3 mg/kg。由此得出,刺鲃鱼卵营养丰富,有较高的综合开发利用价值。
- 李成程小飞洪波陈湘艺伍远安李鸿
- 关键词：刺鲃鱼卵脂肪酸微量元素营养评价
- 高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中孔雀石绿及隐色孔雀石绿药物残留被引量：2
- 2013年
- 目的建立水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿药物残留量同时测定的高效液相色谱-串联质谱方法。方法样品选择乙腈提取，用正己烷脱脂，中性氧化铝固相萃取柱净化，采用LC—MS／MS选择反应监测（SRM）正离子模式测定进行定性、定量分析。结果孔雀石绿和隐色孔雀石绿药物的检出限（LOD）为0．2μg／kg，定量限（LOQ）为0．4μg／kg，检测结果的相对标准偏差为1．31％～8．95％，加标回收率达到74．5％～108．3％。结论该方法具有比较高的重现性和选择性，在水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿的残留测定中具有很好的应用前景。
- 陈湘艺万译文黄向荣李小玲曾春芳邓克国
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱法内标法孔雀石绿水产品
- 湘华鲮肌肉营养成分分析与评价被引量：25
- 2009年
- 湘华鲮，俗名“青鱼”，Sinilabeo decorus Tungting（Nichols），隶属鱼巴亚科（Barbinae），华鲮属（Sinilabeo），是湖南省特有的一种中型野生经济鱼类，湘、资、沅、澧四水中上游均有分布，尤以沅水的中上游产量较高。此鱼肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱。有关湘华鲮的研究主要集中在湘华鲮的分类、形态、生物学和胚胎发育等方面。本文对湘华鲮肌肉营养成分进行了分析，并对其营养价值及保健作用进行了评价，旨在充实食品营养学内容，并为湘华鲮的开发利用提供参考依据。
- 梁志强李传武欧燎原余长生陈湘艺
- 关键词：肌肉营养成分
- 不同测定技术与分析仪器对水产品中重金属元素的测定被引量：3
- 2013年
- 建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定水产品成分分析标准物质中铜(Cu)、锌(Zn)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)和砷(As)等7种重金属元素。采用不同的消解方法 (电热板消解、微波消解)及不同的分析仪器(原子吸收光谱法、ICP-MS法)进行测定,结果表明,电热板消解法的处理时间长、稳定性差、测定值偏低;微波消解法的消解完全,操作简单,快速,污染少,效率高。与原子吸收光谱法测定的结果相比,ICP-MS法测定的干扰少、精密度高、速度快,可满足多元素的同时测定。
- 刘伶俐刘丽洪波陈湘艺黄向荣
- 关键词：水产品重金属元素微波消解ICP-MS原子吸收分光光度计
