郭喜良
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：张家港出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 国际航行船舶食品供应卫生监管模式的研究被引量：4
- 2001年
- [目的]探索国际航行船舶食品供应卫生监管模式,解决食品供应环节中存在的问题,防止发生食物中毒,保护国际航行船舶船员的身体健康。[方法]对从1996～2000年采用:1.申请;2.资格认证;3.组织食品从业人员健康检查和卫生知识培训;4.卫生检查;5.签发《食品生产经营单位卫生许可证》;6.定期检查食品供应单位卫生;7.建立月申报制度;8.不定期抽样检查供应的食品;9.加强船舶卫生监督;10.对船员进行宣传教育的卫生监管模式后的国际航行船舶食品供应卫生监管资料进行分析、研究。[结果]5年来,定期检查248次,吊销《许可证》1份;不定期抽样检查85批次,未发现食品质量问题;采集样品30份,未检出霍乱弧菌;船舶卫生监督1115艘次,未发现不卫生与劣质食品。[结论]国际航行船舶食品供应卫生监管模式具有一定的科学性和实用性,值得推广应用。
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- 关键词：船舶食品供应卫生监管
- 对国境口岸码头、储存场所检验检疫监督管理方法的探讨
- 2002年
- 〔目的〕规范国境口岸码头,储存场所的检验检疫监督管理工作。〔方法〕对新建、改建、扩建的国境口岸码头、储存场所进行预防性检验检疫监督管理;对已运营的码头、储存场所实行经常性的检验检疫监督管理。并实行许可证制度。〔结果〕上述检验检疫监督管理办法,可对国境口岸码头、储存场所实行全方面的监督管理,防止人类传染病、动物传染病及植物危害性病、虫、杂草以及其他有害生物传入或传出,保护人体健康和农、林、牧、渔业生产,确保进出口商品的质量和口岸安全。〔结论〕此办法值得推广。
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- 关键词：国境口岸码头卫生状况
