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邓海燕
作品数:
1
被引量:22
H指数:1
供职机构:
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘庭淼
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
张鑫
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
章银良
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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微波预处理
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章银良
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邓海燕
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1篇
郑州轻工业学...
年份
1篇
2001
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微波破碎酵母细胞提取海藻糖的研究
被引量:22
2001年
采用微波预处理的方法破碎酵母细胞后 ,分别用水、乙醇、三氯乙酸来提取海藻糖 ,结果表明 ,海藻糖的提取效果明显好于没有用微波预处理的对照组 .由Mathematics 2 .2软件分析可以看出 :提取时 ,微波预处理时间是最显著的影响因素 ,其最佳值为 2min ;
章银良
刘庭淼
张鑫
许军
邓海燕
关键词:
酵母
海藻糖
微波预处理
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