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袁玉荣: 作品数：17 被引量：64H指数：5; 供职机构：秦皇岛市疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：秦皇岛市科学技术研究与发展计划课题秦皇岛市科技支撑计划项目更多>>; 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

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秦皇岛市一起由副溶血性弧菌引起的食源性疾病暴发事件的检测和溯源分析被引量：10: 2021年; 目的对一起食源性疾病暴发事件检出的目标菌进行血清分型、毒力基因、耐药性检测及分子分型检测,明确导致食源性疾病暴发事件的致病菌及可能性溯源。方法采集病例腹泻便及可疑环境样本进行致病菌的检测,对分离出来的可疑致病菌进行生化鉴定、血清分型、毒力基因检测及脉冲场凝胶电泳(pulsed field gel electrophoresis,PFGE)分子分型检测。结果4份腹泻便标本检出2株血清型为O5:K17的副溶血性弧菌,4份环境标本中检出1株血清型为O5:K17的副溶血性弧菌,毒力基因检测均为tlh和tdh基因阳性,trh基因阴性,将上述3株副溶血性弧菌进行PFGE分子分型检测,同源度高达100%。结论本次食源性疾病暴发事件由血清型为O5:K17的副溶血性弧菌污染餐盘所致。; 时晨于良王悦刘艳飞杨坤袁玉荣李莉

秦皇岛市食源性致病菌的调查分析: 目的：食源性疾病是当今世界最广泛的卫生问题之一，据报告，食源性疾病的发病率居各类疾病总发病率的第二位。随着人们对食源性疾病的认知不断发展，食源性疾病的类别也在不断扩展，但大部分是由细菌、病毒和寄生虫引起的感染性疾病，尤其...; 袁玉荣; 关键词：食物中毒食源性致病菌监测工作食品安全; 文献传递

秦皇岛市2010年暑期食品微生物污染结果分析被引量：5: 2010年; 目的:为了解秦皇岛市销售的食品中致病菌污染状况,以便有针对性的开展食品卫生监督。方法:依据《2010年河北省食源性致病菌监测技术指南》为监测基础,抽取本市10类食品,进行10种微生物指标检测。结果:共抽取138份样品,检测出致病菌总阳性率为8.69%;生禽肉中沙门菌检出率为13.33%、单核细胞增生李斯特菌检出率为20.00%;水产品中副溶血性弧菌检出率为20.00%、创伤弧菌检出率为10.00%、单核细胞增生李斯特菌检出率为5.00%。结论:我市所出售的海产品、生禽肉等受到较严重污染,存在食品安全隐患潜,应加强其监督管理,防止食源性疾病暴发。; 刘兰吉袁玉荣戴静林; 关键词：食品污染食源性致病菌

秦皇岛市首次军团菌分布规律及预防对策的调查研究: 张红梅杨希存霍长友贾红袁玉荣罗永松刘波张凯戴静林鲁子红刘兰吉张晓航; 该研究以秦皇岛市各种水体为研究对象进行采样检测，主要考虑与人群密切接触的生活水体：秦皇岛周边地区地表自然水(水源水)；建筑高层饮用水(二次供水)；管网水(出厂水、末梢水)；高层建筑中央空调水循环系统的冷却水，冷凝水，冷媒...; 关键词：

提高军团菌检出率的实验室研究: 2009年; 目的:军团菌生长缓慢,人工培养条件苛刻,不容易检出。为了提高军团菌检出率,秦皇岛市疾控中心开展了实验室专项研究。方法:定性样品主要来源于集中空调系统的冷却水、冷媒水、冷凝水,采集500 ml,根据ISO11731:1998(E)等标准,运用分离培养这一细菌鉴定的金标准,采用3种方法处理样品,对实验过程进行分析。定量实验的菌株来源于实验过程所获得的,配成0.5麦氏单位后依次10倍稀释,菌液浓度依次成*107、*106、*105、*104、*103cfu/ml。结论:军团菌的分离培养受样品的采集、处理、菌落观察及培养基质量等多种因素影响,在实际工作中至少可以从5个方面提高军团菌的检出率。定量实验证明酸处理既能有效去除杂菌又能保证军团菌的存活,有效提高检出率。; 张红梅贾红刘波罗永松袁玉荣; 关键词：军团菌检出率金标准

离子选择电极法测定生活饮用水中碘化物方法的研究被引量：5: 2018年; 目的建立一种可行的测定生活饮用水中碘化物的含量的检验方法。方法将碘电极与饱和甘汞电极组成一对原电池,利用电动势与离子活度负对数值的关系,使用带有统计功能的计算器进行数据处理,不需建立标准曲线,直接求出水样中碘化物浓度。结果该方法的线性范围为3.0~100.0μg/L,检出限1.0μg/L,加标平均回收率105.0%,相对标准偏差小于4.3%,测得方法的标准曲线的相关系数r=0.9 992。结论该方法用于实际测定生活饮用水中低浓度的碘化物,并与国标法第一法硫酸铈催化分光光度法比较,结果满意。; 赵庆武刘志新韩振杰赵丹丁桂军赵开峰袁玉荣高坤; 关键词：碘化物生活饮用水电极法

2014年-2015年秦皇岛市水产品监测结果分析被引量：2: 2016年; 目的了解近年来秦皇岛市水产品污染现状,确定其微生物及其致病因子的可能来源,及时发现水产品安全隐患,进行风险预警。方法依据中华人民共和国国家标准GB/T 4789、《河北省食品微生物及其致病因子监测技术指南》和河北省地方标准DBS 13/001—2015《食品中诺如病毒检测》,采集410份水产品,进行检测。结果 2014年、2015年微生物及其致病因子阳性率分别为16.3%、19.6%,总体阳性率为18.3%。即食水产品阳性率为10.6%;鲜活水产品阳性率为22.8%,其中鱼类阳性率为11.2%;虾蟹类阳性率为5.2%;贝类阳性率为6.4%。结论秦皇岛市水产品污染率有升高的趋势,提示加强餐饮环节的监管,指导食用方法,防止食源性疾病的暴发。; 袁玉荣时晨安秋慧李秀红; 关键词：水产品

2005～2006年秦皇岛市食源性疾病病原菌污染状况调查被引量：8: 2007年; 目的:了解秦皇岛市食品中沙门菌、EHEC O157:H7、单增李斯特菌、副溶血性弧菌、空场弯曲菌、金黄色葡萄球菌的污染状况,确定可能污染上述菌的高危食品,为食源性疾病的预防提供科学依据。方法:依据国标方法,采用进口显色培养基和生化鉴定试纸,对样品分别进行沙门菌、EHEC O157:H7、单增李斯特菌、副溶血性弧菌、空场弯曲菌、金黄色葡萄球菌的分离、生化及血清学鉴定。结果:检测生肉、动物性水产品、散装熟肉制品、生食蔬菜、速冻米面食品、非发酵豆制品6类共240份样品,共检出病原菌37株,总检出率15.8%,副溶血性弧菌检出12株,检出率最高,为30%,沙门菌检出11株,EHEC O157:H7检出8株,单增李斯特菌检出6株,6类食品中动物性水产品病原菌阳性率最高,为30%,其次为生肉类,病原菌阳性率为28.8%。结论:秦皇岛市居民消费食品中存在食源性疾病病原菌污染,其中水产品和生肉是主要污染食品品种,副溶血性弧菌和沙门菌是污染食品的主要病原菌。; 丁秀萍秦树民代静林冯艳洁刘兰吉袁玉荣; 关键词：食源性疾病病原菌食品