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莽草酸的制备及其生物学功能研究进展被引量：6: 2014年; 文章综述了莽草酸的理化性质、制备途径及生物学功能,重点探讨了莽草酸的来源,提取分离和纯化方法以及在抗菌抗肿瘤、抗心血管疾病、抗炎镇痛、抗禽流感等方面的应用。; 何邵平禹琪芳段杰林肖定福贺建华; 关键词：莽草酸生物学功能

氨基酸对呕吐毒素诱导的肥育猪血液生理生化损伤的干预效应被引量：4: 2013年; 研究了4种氨基酸对呕吐毒素诱导的肥育猪脏器和血液生理生化损伤的干预效应,结果表明:赖氨酸能显著提高红细胞数量(P<0.05),谷氨酸则显著降低平均血小板体积(P<0.05);天冬氨酸和赖氨酸显著降低ALT和γ-谷氨酰转移酶含量(P<0.05),谷氨酸显著降低ALB酶含量(P<0.05),精氨酸显著降低TP含量(P<0.05)。饲粮中添加谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸和赖氨酸对于缓解呕吐毒素诱导的肥育猪的脏器病变、提高抗氧化能力、改善血液生理生化指标具有一定效果。; 陈明洪尹杰邓建文吴苗苗肖昊段杰林段杰林方俊; 关键词：氨基酸血液生理生化指标

脱氧雪腐镰刀菌烯醇对肠道结构与免疫功能的影响及机理被引量：2: 2013年; 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是谷物及谷物产品中最常见的一种真菌毒素,其主要通过激活丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinases,MAPKs)等细胞信号转导通路以及线粒体介导细胞凋亡途径而发挥免疫毒性作用——抑制蛋白质合成、诱导细胞凋亡、损伤肠道和抑制机体免疫等,对人和动物的健康造成了巨大的影响。综述了DON对机体肠道的组织形态、屏障功能的损伤,及其对肠道相关细胞、黏膜免疫球蛋白的分泌、细胞因子的表达和肠道微生物平衡的影响,并进一步阐述了其作用机理,以期为DON的研究提供参考。; 段杰林尹杰吴苗苗陈明洪肖昊何邵平李颖慧王磊黄兴国张彬李铁军; 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇肠道免疫功能

出生氧化应激及其对抗氧化系统的影响被引量：4: 2014年; 氧化应激指机体内氧化与抗氧化作用失衡,倾向于氧化状态。大量研究证实,哺乳动物出生过程中,由子宫内到子宫外所受到的如氧气等环境变化及其他一些刺激,导致新生婴儿体内产生大量的氧活性分子(ROS),从而破坏机体氧化-抗氧化平衡。由于新生婴儿机体抗氧化系统非常薄弱,不能够及时清除过量的ROS,从而造成出生氧化损伤。本文综述出生氧化应激及新生婴儿抗氧化系统的发育研究进展。; 李铁军尹杰段杰林伍力印遇龙; 关键词：氧化应激抗氧化系统

DON污染饲粮添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪血清游离氨基酸含量的影响被引量：3: 2014年; 【目的】探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)污染饲粮中添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪血清游离氨基酸含量的影响.【方法】试验选用28头35日龄、平均体质量为(12.10±1.12)kg的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为4组,分别为对照组(基础饲粮)、DON组(基础饲粮+DON)、竹炭组(基础饲粮+DON+2%竹炭)、竹醋液组(基础饲粮+DON+1%竹醋液),每组7个重复,每个重复1头猪.试验期为37 d.【结果和结论】1)试验第15天,除DON组和竹炭组3-甲基组氨酸分别显著降低39.06%、40.62%(P<0.05)外,其他各试验组所测定的游离氨基酸与对照组相比差异均不显著(P>0.05).2)试验第30天,与对照组相比,DON组异亮氨酸、缬氨酸、半胱氨酸、羟基脯氨酸、3-甲基组氨酸分别显著降低26.60%、25.96%、73.38%、44.61%、26.09%(P<0.05).与DON组相比,竹炭组半胱氨酸、3-甲基组氨酸分别升高173.17%、8.82%(P>0.05);竹醋液组羟基脯氨酸、3-甲基组氨酸分别显著升高55.96%、26.47%(P<0.05),半胱氨酸升高170.73%(P>0.05).3)试验第37天,与对照组相比,DON组羟基脯氨酸显著升高(P<0.05);竹炭组组氨酸、1-甲基组氨酸显著降低(P<0.05);竹醋液组组氨酸、鸟氨酸、1-甲基组氨酸显著降低(P<0.05),而羟基脯氨酸、谷氨酰胺显著升高(P<0.05).DON导致部分血清游离氨基酸含量降低或显著降低,按基础饲粮质量比例添加2%竹炭或1%竹醋液具有一定的缓解作用,后期断奶仔猪适应程度相对提高,竹炭和竹醋液的添加量应该给予适当的调整.; 蒋竹英李丽立张彬唐利华刘志强段杰林印遇龙李铁军; 关键词：竹炭竹醋液断奶仔猪

肠道树突状细胞的作用机制及益生菌对其影响被引量：4: 2013年; 树突状细胞(dendritic cell,DC)是体内最大的专职性抗原提呈细胞,广泛的分布于胃肠道黏膜中,在维持肠道黏膜屏障、肠道免疫激活与耐受的平衡等方面起着重要作用。本文主要综述了益生菌对肠道DC的数量、成熟度、细胞因子表达的影响及相关信号转导通路的研究进展。; 段杰林杨冠尹杰何邵平王磊黄兴国张彬李铁军; 关键词：益生菌树突状细胞肠道模式识别受体

竹炭和竹醋液对断奶仔猪生长性能、血液生理生化指标和抗氧化性能的影响被引量：20: 2013年; 选用21头35日龄、平均体质量(12.22±1.27)kg DLY(杜长大)断奶仔猪,随机分为3个处理,每处理7个重复,每个重复1头猪。3个处理分别为基础饲粮(Ⅰ组)、基础饲粮+2%竹炭(Ⅱ组)、基础饲粮+1%竹醋液(Ⅲ组),试验期为37 d,探讨竹炭和竹醋液对断奶仔猪生长性能、血液生理生化指标和抗氧化性能的影响。结果表明:(1)Ⅱ、Ⅲ组终末质量、ADG、ADFI和料重比与Ⅰ组相比差异不显著,但是Ⅲ组有提高断奶仔猪终末质量、ADG、ADFI,降低料重比的趋势(P>0.05),与Ⅰ组相比终末质量、ADG、ADFI分别提高了9.70%、14.74%、6.33%和料重比降低了7.17%。(2)添加竹炭和竹醋液对仔猪血液常规指标无显著性影响,但Ⅲ组的WBC、RBC、HGB、HTC、PLT均高于Ⅰ组。(3)在试验第15天,Ⅱ组LDH、AST显著高于Ⅰ组,Ⅲ组与Ⅰ组相比差异不显著。其他指标差异不显著。(4)在试验第15天,Ⅱ、Ⅲ组T-AOC与Ⅰ组相比显著升高;在试验第30天,Ⅱ、Ⅲ组MDA与Ⅰ组相比差异不显著,但Ⅲ组与Ⅰ组相比降低了27.68%(P>0.05),Ⅲ组显著低于Ⅱ组。结果提示:添加2%竹炭和1%竹醋液对断奶仔猪前期影响较大,后期影响较小;2%的竹炭含量可能过高,1%竹醋液有改善断奶仔猪生长和抗氧化性能及部分血液生理生化指标的趋势。; 蒋竹英李铁军唐利华段杰林印遇龙张彬李丽立; 关键词：竹炭竹醋液血清生化指标抗氧化性能断奶仔猪

单宁的生物学活性及其在动物生产中的应用进展被引量：5: 2013年; 由于单宁能与蛋白质、多糖、酶、金属离子等结合,因此被长期作为一种抗营养因子。近年来研究发现,单宁在抑菌、抗病毒、抗氧化与清除自由基等方面具有较强的生理活性。饲粮中适宜的单宁,对动物的生长、免疫及繁殖性能等方面有着积极的促进作用。文章通过综述其在上述领域的研究进展,为单宁在动物生产中的应用提供参考。; 段杰林吴信何邵平王磊吴舟平赖俊晖翟哲伟; 关键词：抗营养因子抑菌作用抗氧化

谷氨酸和精氨酸对饲喂霉变饲粮育肥猪所受损伤的缓解作用被引量：14: 2013年; 本研究旨在探讨霉变饲粮对育肥猪生长性能、脏器指数、血常规、血清生化指标、抗氧化指标以及肉品质的影响及添加1%精氨酸或2%谷氨酸对饲喂霉变饲粮造成的损伤的缓解作用。试验选用平均初始体重为(55.0±1.5)kg的"长×大"二元杂交育肥猪20头,随机分为4组,分别饲喂正常基础饲粮(对照组)、基础饲粮经过霉变处理后的霉变饲粮(霉变组)、添加1%精氨酸的霉变饲粮(精氨酸组)、添加2%谷氨酸的霉变饲粮(谷氨酸组),每组5个重复,每个重复1头猪。试验期60 d。结果表明:1)与对照组相比,霉变组育肥猪末重、平均日增重和平均日采食量显著降低(P<0.05),在饲粮中添加精氨酸或谷氨酸未能提高育肥猪生长性能。2)与对照组相比,霉变组肝脏指数显著升高,脾脏指数显著下降(P<0.05)。与霉变组相比,谷氨酸组肝脏指数显著降低,脾脏指数显著升高(P<0.05),缓解了霉变饲粮对肝脏、脾脏的损伤。3)与对照组相比,霉变组血清γ-谷氨酰胺转移酶活性显著升高(P<0.05),白蛋白和总蛋白含量显著降低(P<0.05)。与霉变组相比,精氨酸组血清谷丙转氨酶和乳酸脱氢酶活性显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,霉变组中平均红细胞体积显著下降(P<0.05),血小板压积显著升高(P<0.05)。与霉变组相比,精氨酸组中性粒细胞百分比和中间值细胞绝对值显著升高(P<0.05);谷氨酸组中间值细胞百分比、平均红细胞体积、平均血小板体积显著升高,血小板压积显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,霉变组血清超氧化物歧化酶活性显著下降(P<0.05)。与霉变组相比,谷氨酸组和精氨酸组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P<0.05),不仅如此,谷氨酸组血清超氧化物歧化酶活性也显著升高(P<0.05)。6)与对照组相比,霉变组肌肉嫩度显著降低了20.22%(P<0.05)。精氨酸组肌肉嫩度较霉变组显著提高(P<0.05),且显著高于对照组(P<0.05)。�; 陈明洪段杰林尹杰刘金艳李铁军方俊; 关键词：育肥猪精氨酸谷氨酸

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段杰林

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