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张铁军

作品数：6 被引量：6H指数：1
供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 2篇科技成果
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇大泷六线鱼
  • 2篇印迹
  • 2篇食品
  • 2篇试剂
  • 2篇试剂盒
  • 2篇体表粘液
  • 2篇六线鱼
  • 2篇卵黄
  • 2篇卵黄原蛋白
  • 2篇免疫
  • 2篇免疫印迹
  • 1篇鱼类
  • 1篇鱼体
  • 1篇纱布
  • 1篇生物污染
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品加工
  • 1篇食品加工过程
  • 1篇食品卫生
  • 1篇食品卫生安全

机构

  • 6篇山东出入境检...

作者

  • 6篇张铁军
  • 3篇罗忻
  • 3篇吴振兴
  • 3篇冷凯良
  • 3篇苗钧魁
  • 3篇姜勇
  • 3篇王松
  • 3篇王骏
  • 2篇吕青
  • 2篇孔繁明
  • 1篇姜宗亮
  • 1篇董克难
  • 1篇付宝莲
  • 1篇应骏
  • 1篇生成选
  • 1篇李桂生
  • 1篇宋殿亮
  • 1篇李经津
  • 1篇陈春芝
  • 1篇陶琳

传媒

  • 1篇中国食品

年份

  • 1篇2017
  • 2篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2011
  • 1篇1994
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
大泷六线鱼卵黄原蛋白免疫印迹试剂盒及其制备方法、检测方法及应用
本发明公开了一种检测大泷六线鱼卵黄原蛋白的免疫印迹试剂盒及其制备方法、检测方法及应用。该试剂盒含有大泷六线鱼卵黄原蛋白纯品与兔抗大泷六线鱼卵黄原蛋白多克隆抗体。制备时，首先利用硫酸铵沉淀与Sephadex G‑200过滤...
王骏王松陶琳冷凯良张铁军苗钧魁姜勇罗忻吴振兴
文献传递
一种简易的实验鱼类固定装置
本实用新型公开了一种简易的实验鱼类固定装置，包含有固定板(1)、海绵(2)、纱布(3)与孔槽(4)。所述的固定装置包括固定板，所述固定板上粘附海绵，在海绵的两侧各设置一个孔槽，所述的固定装置还包括两块可以自由移动的纱布，...
王骏王松张铁军冷凯良苗钧魁姜勇罗忻吴振兴
文献传递
中国食品企业食品防护计划建立与实施研究
姜宗亮张铁军吕青秦红孔繁明应骏黄斌顾绍平李经津王雪红鲁超庞平陈晓宋殿亮生成选
近年来，中国发生的"苏丹红"、"孔雀石绿"等食品安全事件，特别是2008年发生的"饺子中毒"和"三鹿奶粉"事件，使中国出口食品成为世界有关国家关注的焦点.在许多人更多地关注"食品安全"的背景下，防止食品受到的蓄意污染或人...
关键词：
关键词：食品安全
大泷六线鱼卵黄原蛋白免疫印迹试剂盒及其制备方法、检测方法及应用
本发明公开了一种检测大泷六线鱼卵黄原蛋白的免疫印迹试剂盒及其制备方法、检测方法及应用。该试剂盒含有大泷六线鱼卵黄原蛋白纯品与兔抗大泷六线鱼卵黄原蛋白多克隆抗体。制备时，首先利用硫酸铵沉淀与SephadexG-200过滤层...
王骏王松张铁军冷凯良苗钧魁姜勇罗忻吴振兴
文献传递
出口水产品微生物污染状况普查
张铁军付宝莲齐素英唐守宁董克难李桂生陈春芝韩继玲王漪等
该项成果通过对黄、渤海67个出口水产品加工厂的冻虾类、冻鱼类、冻贝类等10余种水产品的1200多个样品、7种微生物项目的普查，以及对有代表性的7个水产品加工厂、重点加工工序和环境因素的微生物学检验，了解和掌握了我国北方沿...
关键词：
关键词：水产品生物污染
美国HACCP体系 建立和实施的启示被引量：6
2011年
HACCP是英文＂Hazard Analysis Critical Control Point＂（即危害分析及关键控制点）缩写,是基于在食品加工过程对消费者确保安全的预防管理体系。它的最基本概念是预防而不是检查。HACCP是一种替代传统管理方法的食品卫生安全预防系统;
曹继磊吕青孔繁明张铁军
关键词：HACCP体系食品卫生安全食品加工过程关键控制点POINT危害分析
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