宗永立 作品数:427 被引量:738 H指数:21 供职机构: 中国烟草总公司郑州烟草研究院 更多>> 发文基金: 国家烟草专卖局基金 国家自然科学基金 中国烟草总公司科技项目 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 理学 医药卫生 更多>>
一种烟用天然香料特色风味组群的制备方法 本发明提供了一种烟用天然香料特色风味组群的制备方法,属于烟用香料技术领域。本发明的烟用天然香料特色风味组群的制备方法,包括以下步骤:1)将天然香料溶液进行多级膜分离;2)将最后一级膜分离透过液进行浓缩,得到浓缩液;3)将... 史清照 张启东 柴国璧 张建勋 范武 张文娟 徐秀娟 毛健 刘俊辉 宋瑜冰 屈展 宗永立卷烟主流烟气焦甜、奶香和豆香特征成分组群的分布特征和感官贡献 被引量:15 2020年 为探索卷烟主流烟气焦甜、奶香和豆香香韵的物质基础,明确各香韵特征成分的分布特征和感官贡献,为烟草制品的调香提供有效指导,以《The chemical components of tobacco and tobacco smoke》中所列的烟草和烟气成分为数据来源,筛查和评价卷烟烟气中的焦甜、奶香和豆香特征成分组群,并采用GC/MS法测定其在9种成品卷烟主流烟气粒相物中的分布特征,进一步利用香气活性值(Odor activity value,OAV)明确各成分对主流烟气焦甜、奶香和豆香香韵的贡献度。结果表明:①卷烟主流烟气中具有焦甜香、奶香和豆香香韵特征的成分分别有18、15和5种。②不同类型卷烟主流烟气中释放量较大的成分均为羟基丙酮、丁二酮、甲基环戊烯醇酮和4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮。③混合型卷烟主流烟气中上述38种成分的总释放量显著低于烤烟型卷烟。④焦甜香韵对卷烟烟气贡献的权重高于奶香和豆香,焦甜香关键成分为4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮、3,4-二甲基-1,2-环戊二酮、甲基环戊烯醇酮和乙基环戊烯醇酮,奶香关键成分为丁二酮、乙基香兰素和香兰素,豆香关键成分为6-甲基香豆素和二氢香豆素。 胡安福 范武 夏倩 张启东 史清照 周国俊 徐建 蔡兴华 宗永立 蒋健 柴国璧关键词:卷烟 主流烟气 一种适用于加热非燃烧卷烟的二元复合滤棒 一种适用于加热非燃烧卷烟的二元复合滤棒,包括滤芯和依次包裹在滤芯上的内包裹层和外包裹层,其特征在于:滤芯为二元复合滤芯,是由醋纤滤芯和纸质滤芯接合而成,纸质滤芯的纸面上涂覆有吸水材料层。该二元复合滤棒能够有效降低烟气水分... 刘珊 曾世通 崔凯 洪广峰 胡军 宗永立文献传递 混合法制备无烟气烟草添加剂的方法及产品应用 一种混合法制备无烟气烟草添加剂的方法,其特征在于:它是在茶叶、可可粉、咖啡粉、烟叶四种原料的混合物中加入3-6倍量的浓度50-95%乙醇回流提取3-5次,每次1个小时,过滤,将滤液浓缩,得到无烟气烟草添加剂。将本发明的添... 郭学科 何保江 张建勋 宗永立 屈展 马骥 宋瑜冰 李鹏 李炎强 孙世豪文献传递 二次电喷雾电离源装置、气体样品引入系统和试剂雾化器 本实用新型提供了一种二次电喷雾电离源装置,包括真空电离源腔体、真空紫外灯、质谱进样锥孔、试剂雾化器和气体样品引入系统;试剂雾化器包括雾化器、高压电源、试剂供应毛细管和第一高压气体管,试剂供应毛细管连通雾化器,第一高压气体... 张建勋 徐珩琦 孙世豪 赵无垛 曾世通 席辉 王丁众 李鹏 付英杰 卢斌斌 宗永立 刘珊一种适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法 一种适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法,其特征在于:首先将烟草原料烘干粉碎后以乙醇溶液提取,固液分离后,滤液经减压浓缩得烟草醇提物;滤渣中加入酶进行降解,二次固液分离后,滤液经减压浓缩得烟草水提物;然后将烟草水提物、... 刘珊 崔凯 曾世通 徐秀娟 胡军 屈展 宗永立文献传递 一些酯类香料单体在卷烟中转移率的测定 被引量:24 2005年 使用同时蒸馏萃取以及气相色谱(GC)和气相色谱/质谱联用(GC/MS)分析方法,对注射加入卷烟中的酯类香料单体,在烟丝中的持留率、滤嘴截留率,以及抽吸后单体在主流粒相、滤嘴和烟蒂中的转移行为进行了分析研究。结果表明,在加香后迅速剥离并处理的卷烟纸和滤嘴中,没有检测到目标单体;沸点较低的单体在烟丝中的持留率较低,异戊酸酯、乙酸酯和乙醇羧酸酯系列香料在烟丝中的持留率、在抽吸后的主流粒相和滤嘴中的转移率大都随着分子量和沸点的增大而增大;肉桂酸酯系列单体在烟丝中的持留率接近100%,在抽吸后的主流粒相、滤嘴中的转移率都相对较高。另外还发现目标单体在烟蒂中的转移率都较低。 宋瑜冰 宗永立 谢剑平 唐宏关键词:酯类香料 转移率 气相色谱法 一种连续可调的标气配气装置 一种连续可调的标气配气装置,其特征在于:包括气源、混合配气室、样品室和气体分析仪,其中混合配气室和样品室均设置在同一加热室中,混合配气室分别通过管路与气源、样品室、气体分析仪相连通,样品室位于混合配气室下方,样品室顶部通... 张建勋 张逸寒 孙世豪 赵无垛 吴雷 吴丽洒 王丁众 卢斌斌 刘珊 王荣浩 张启东 宗永立文献传递 一种适用于吸烟机的烟斗固定装置 一种适用于吸烟机的烟斗固定装置,其特征在于:包括夹子和固接在夹子上的蛇管式支撑件,在蛇管式支撑件上端设置有用于夹持烟斗嘴部的烟嘴固定调节机构,在蛇管式支撑件中部安装有与烟斗底部形状相匹配的托盘;所述烟嘴固定调节机构包括固... 姬凌波 何保江 杨伟平 徐秀娟 张文娟 霍现宽 胡军 屈展 戚万敏 宗永立文献传递 反应条件对β-胡萝卜素氧化降解产物的影响 被引量:1 2013年 为考察反应条件对β-胡萝卜素氧化降解过程的影响,对不同反应条件下的降解产物进行了GC-MS分析。结果表明:β-胡萝卜素氧化降解产物主要香味成分有2,2,6-三甲基环己酮、异佛尔酮、β-环柠檬醛、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯等,其中二氢猕猴桃内酯的含量最高;溶剂、体系pH与反应时间对降解产物中的主要香味成分的组成具有不同程度的影响;与乙醚、石油醚和环己烷相比,极性较大的乙醇体系更有利于氧化降解反应,而主要香味成分的总量随反应时间的延长或pH下降呈先增加后减少的趋势。在所采用的各种氧化降解条件中,以乙醇为反应溶剂,体系pH3.0,反应3h的降解产物中主要香味成分的总量最高,二氢猕猴桃内酯的含量也为最高。 刘珊 胡军 曾世通 胡有持 宗永立关键词:Β-胡萝卜素 氧化降解 Β-紫罗兰酮