吴聪俊
- 作品数：15 被引量：54H指数：5
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金广东省大学生创新实验项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>
- 竹子多糖的提取法
- 本发明涉及一种高效提取和分离竹子多糖的方法，属于植物有效成分分离制备的技术领域。本发明公开了一种竹子多糖的提取法，依次进行以下步骤：1）采用蒸汽爆破法对作为原料的竹子进行预处理，得汽爆处理后的竹子物料；2）将汽爆处理后的...
- 张英黄骆镰龚凌霄吴聪俊高汪磊
- 文献传递
- 生物黄酮作为天然辐射防护剂的研究进展被引量：14
- 2015年
- 近年来的研究发现多种天然来源的黄酮类化合物具有明显的抗辐射作用,其作用机制与其对造血系统和免疫系统的保护、对活性氧自由基的清除和对脂质过氧化的抑制以及对DNA损伤的防护等作用有关。本文就黄酮类化合物抗辐射活性及其作用机理进行综述,并重点关注黄酮类化合物作为天然辐射防护剂的研究进展,以期为生物黄酮在抗辐射功能食品中的应用开发提供帮助。
- 张英吴聪俊
- 关键词：辐射防护剂功能食品
- 竹叶黄酮特征性成分的分离制备及其酰化产物的抗辐射作用研究
- 本文以竹叶黄酮商品制剂（BLF-d24）为原料,分别采用SMB和DAC两种制备方法对4种竹叶碳苷黄酮（荭草苷、异荭草苷、牡荆苷、异牡荆苷）进行分离制备,并分析比较这两种技术的工业化应用前景。同时,对分离纯化得到的荭草苷和...
- 吴聪俊
- 文献传递
- 竹叶黄酮和决明子复配与维生素C、E协同调节高脂血症大鼠脂代谢及抗氧化应激的研究被引量：5
- 2014年
- 本文研究了[竹叶黄酮(BLF)+决明子粉(CSF)=16:9]与维生素C棕榈酸酯(AP)、维生素E琥珀酸酯(α-TOS)的体外抗氧化活性,并考察了不同配比组方调节高血脂大鼠脂质代谢及其抗氧化应激的能力。[BLF+CSF]与AP组合(5:1)的体外抗氧化协同增效作用显著强于[BLF+CSF]与α-TOS组合(5:1);[BLF+CSF]与AP、α-TOS组合(5:1:1)协同增效效果最为显著,表现出最强的体外抗氧化能力。构建高脂血大鼠模型,并评价不同组合物降脂和抗氧化应激能力,结果表明各组方均能够调节高脂血症大鼠的脂质代谢,提高其抗氧化应激能力。其中,[BLF+CSF]与AP和α-TOS(5:1:1)协同增效调节脂质代谢和抗氧化应激效果最为显著,可协同增效显著降低动脉粥样硬化指数(p<0.01),调控血脂:降低TC(p<0.01)、TG(p<0.01)、LDL-c(p<0.01),显著升高HDL-c(p<0.01)。在体内抗氧化应激能力上:显著提高血清T-AOC(p<0.01),显著增加SOD活性(p<0.01)、GSH-Px活性(p<0.01),降低MDA(p<0.01)。
- 刘连亮吴聪俊苗亮楼乔明于善凯
- 关键词：脂质代谢抗氧化应激
- CUPRAC-BCS酶标仪法测定凉茶的抗氧化性
- 2011年
- 利用酶标仪对铜离子还原能力法Cu-BCS体系(CUPRAC-BCS法)的测定参数进行了优化,确定的检测条件为:CuSO4溶液浓度为1mmol/L、BCS溶液为2mmol/L、体系pH7.4、反应时间20min,490nm检测。应用新建立的"CUPRAC-BCS酶标仪法"对16组凉茶样品抗氧化性进行检测,结果表明该法的测定结果与总酚含量(TPC)、DPPH、Fe3+还原能力法的相关性均达到显著水平(P<0.05)。此方法线性范围为0.1～0.5mmol/LTrolox当量,R2=0.9965,是一种快速、简单、重现性好、具有高通量特点的总抗氧化能力测定方法。
- 何秋彤余以刚肖性龙吴聪俊李志波吴晖
- 关键词：BCS抗氧化凉茶
- 中药提取物中重金属离子的去除方法研究被引量：9
- 2011年
- 采用001×7强酸性阳离子交换树脂，对中药提取物中有害重金属离子Pb^2＋、Cd^2＋、Cu^2＋进行吸附去除试验，并检测离子交换处理对其黄酮含量回收率的影响。结果表明：001x7强酸性阳离子交换树脂对于中药提取物所含重金属离子Pb^2＋、Cd^2＋、Cu^2＋去除效果显著，黄酮回收率为95．3～97．9％。001×7强酸性阳离子交换树脂对金属具有较大的吸附量：10mL湿树脂分别可以吸附Pb＾2＋离子58．7mg，或Cu＾2＋离子19．04mg，或Cd^2＋离子33．68mg。
- 吴聪俊余以刚刘欣欣杨倩倩肖性龙吴晖
- 关键词：离子交换重金属离子中药提取物黄酮含量
- 我国竹类资源生化利用的最新研发进展
- 着重对我国竹取物类别中研发周期最长、产品面市最早、社会影响最大的竹叶提取物产业化进程中若干关键问题进行论述。分析了可用于食品行业的竹叶提取物原料及品种问题，竹叶抗氧化物作为天然食品抗氧化剂的标准和法规问题以及专用叶用竹林...
- 张英吴聪俊楚秉泉
- 关键词：竹类资源竹叶提取物食品行业抗氧化剂
- 一种五花茶及其制备方法和抗氧化值的检测方法
- 本发明公开了一种五花茶及其制备方法和抗氧化值的检测方法。本发明五花茶组成为：金银花10-25份、木棉花10-25份、槐花10-25份、葛花10-25份和菊花10-25份，经过配伍调制，制得具有良好抗氧化能力的五花茶。通过...
- 吴聪俊余以刚李晓凤古志平肖性龙吴晖赖富饶
- 文献传递
- 一种五花茶及其制备方法和抗氧化值的检测方法
- 本发明公开了一种五花茶及其制备方法和抗氧化值的检测方法。本发明五花茶组成为：金银花10-25份、木棉花10-25份、槐花10-25份、葛花10-25份和菊花10-25份，经过配伍调制，制得具有良好抗氧化能力的五花茶。通过...
- 吴聪俊余以刚李晓凤古志平肖性龙吴晖赖富饶
- 西藏芜菁和玛咖低极性组分的化学组成及其抗氧化活性比较研究被引量：10
- 2015年
- 比较来源于西藏的芜菁（Brassica rapa var L.）和玛咖（Lepidium meyenii Walp）块茎中低极性挥发组分的化学组成及其抗氧化性能的差异。采用超临界二氧化碳萃取（SCFE）获得低极性组分,并运用响应面分析法对SCFE工艺参数进行优化。采用GC-MS联用技术分析两种低极性组分的化学组成,采用UPLC-PDA法针对性地比较其中4种植物甾醇的含量;最后,采用体外抗氧化评价方法（ABTS和FRAP）对两者的抗氧化活性进行比较。结果表明,芜菁和玛咖块茎中SCFE低极性组分产率分别为（4.190±0.169）mg/g物料（干基）和（4.378±0.356）mg/g物料（干基）,共同含有的主要成分是亚油酸、棕榈酸和棕榈酸甲酯,占总量的74.73%~80.40%;芜菁低极性组分中所含的化合物种类较玛咖丰富,其甾醇含量（711.87μg/g）为玛咖（254.82μg/g）的2.79倍。抗氧化法评价结果表明,芜菁低极性组分的抗氧化活性显著高于玛咖（P〈0.05）。表明同一产地的芜菁块茎中低极性组分较玛咖具有更强的抗氧化活性。
- 唐伟敏楚秉泉高汪磊吴聪俊龚凌霄戴旭林张英
- 关键词：芜菁玛咖超临界二氧化碳萃取化学组成抗氧化活性
