刘志新
- 作品数：4 被引量：21H指数：3
- 供职机构：浙江海洋学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金舟山市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 青蛤的研究进展被引量：6
- 2014年
- 目的:为更好地对青蛤进行开发利用提供参考。方法:查阅国内外相关文献,对青蛤的种质鉴定、养殖、影响因素和药用价值的研究进展进行综述。结果:青蛤具有滤水效果好、抗逆性强和耐盐范围广等特点;并富含活性多糖,具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗凝血等药理活性。结论:青蛤有望开发成为一种高效、低毒的海洋生物医用制品。
- 闫海强黄芳芳杨最素丁国芳滕芳芳刘志新
- 关键词：青蛤种质多糖药理活性
- 超声波复合酶法提取海带多糖的工艺优化被引量：9
- 2013年
- [目的]探讨超声波复合酶法提取海带多糖的制备工艺。[方法]采用单因素分析和正交试验方法,以多糖提取率为评价指标,确定超声波复合酶法提取海带多糖的最佳条件。[结果]超声波提取优化条件为料液比1∶45,功率80 W,时间40 min。在超声波优化的基础上进行复合酶的处理,当pH 4.0,纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶的加酶率分别为2.5%、2.0%和1.0%,55℃下酶解210 min时,提取率最高,为18.16%。[结论]超声波复合酶法可有效提高海带多糖的提取率。
- 刘志新刘金富徐凤潘欣李荣丁国芳
- 关键词：海带多糖复合酶正交试验
- 抗肿瘤活性青蛤多肽的提取工艺研究被引量：3
- 2014年
- [目的]探究具有抗肿瘤活性的青蛤多肽的最佳提取工艺路线.[方法]选择胰蛋白酶酶解青蛤,以酶解液对PC-3细胞增殖抑制率（IR）为指标,研究料液比、温度、pH、加酶量和酶解时间对多肽提取率的影响,探讨最佳工艺,并采用超滤及G25洗脱分离纯化提取液.[结果]当温度为45℃、pH为7.0、料液比为1∶3、酶解时间为6h、加酶量为300 U/g时,分子量为3～5 kD青蛤提取液的抗肿瘤活性最好;分离纯化后在280 nm波长处得到3个峰,其中峰1和峰2成分抗肿瘤活性显著.[结论]以细胞增殖抑制率为指标可以确定青蛤多肽的提取及优化工艺路线.
- 闫海强滕芳芳刘志新黄芳芳杨最素丁国芳
- 关键词：分离纯化
- 青蛤的养殖与药用价值研究进展被引量：4
- 2014年
- 青蛤属于海洋高蛋白贝类,其食用价值与经济价值颇高,青蛤除其食用价值之外,还是一种非常重要的海洋药物。在此对青蛤养殖和药用价值的研究进展进行综述。
- 刘志新赵莎莎闫海强丁国芳杨最素
- 关键词：青蛤养殖现状药用价值
