关学良
- 作品数：8 被引量：20H指数：3
- 供职机构：新疆大学化学化工学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学金属学及工艺更多>>
- 钼蓝比色法测定新疆果品中抗坏血酸的含量被引量：5
- 1995年
- 本文研究了对果品中低含量抗坏血酸样品进行测定的钼蓝比色法，并对一些果品中的Ｖｃ做了测定，结果说明灵敏度高，精密度好．
- 关学良邱书伟刘振
- 关键词：维生素C果品抗坏血酸
- 新疆红景天红色素的提取及理化性质的研究被引量：2
- 2002年
- 对用索氏提取法和乙醇浸取法提取红景天红色素进行了比较 ,并探讨浸取的浓度 ,浸取温度等因素 ,指出了最佳生产工艺条件 .从红景天中提取的天红色素是一种安全无毒的食用色素 .本文还研究了几种食品添加剂对红景天红色素稳定性的影响 ,并对色素的耐氧化性进行了探讨 ,旨在为红景天红色素的开发利用提供有实用价值的信息 .
- 关学良吴斌梁秀芝
- 关键词：理化性质索氏提取法食品添加剂耐氧化性
- 新疆地产羊毛洗涤工艺研究被引量：2
- 2001年
- 以多功能液洗精为基础 ,经过重新配制的羊毛洗涤剂洗剂新疆地产羊毛 ,研究其洗涤效果及最佳的洗毛工艺 .
- 关学良吴斌蔡万玲刘存瑞
- 关键词：洗涤剂表面活性剂毛纺织工业洗毛工艺
- 用新疆地产甜菜渣制备膳食纤维粉被引量：5
- 1997年
- 用新疆地产甜菜渣制备膳食纤维粉＠关学良＠屈宏云＠吴斌＠高晶￥新疆大学化学系用新疆地产甜菜渣制备膳食纤维粉关学良屈宏云①吴斌高晶（新疆大学化学系，乌鲁木齐８３００４６）ＰｒｅｐａｒａｔｉｏｎｏｆＤｉｅｔａｒｙＦｉｂｒｅＰｏｗｄｅｒＦｒｏｍｔｈｅＢｅｅｔＰｕｌ...
- 关学良屈宏云吴斌高晶
- 关键词：膳食纤维粉甜菜渣超微粉碎膨胀力持水力
- 用新疆地产甜菜渣制备膳食纤维粉生产工艺探讨被引量：6
- 1998年
- 膳食纤维粉是当代功能性食品的一种重要添加成份，它具有明显的降血脂，降胆固醇，预防便秘．降血糖作用，同时能大幅度降低膳食热量．新疆光照时间长，制糖后的甜菜渣持水性好，量大，但利用率低．本文主要对甜菜渣制备膳食纤维粉工艺进行有益的探讨．
- 关学良吴斌高晶屈红云
- 关键词：甜菜渣膳食纤维粉食品添加剂
- 原子吸收光谱法测定混合铜矿中金属元素
- 2000年
- 本文测定混合铜矿中的Cu、Mg、Fe、Pb、Co、Ni、Ca、Zn金属元素 ,并进行了实验研究 ;通过利用原子吸收光谱法 ,探讨了溶液酸度、干扰等影响因素 ,提出了测定条件 ,并对样品中的上述元素进行了测定 ,测定结果的RSD小于 5% ,回收实验的回收率在 90— 1 1 5%之间。
- 蔡万玲关学良
- 关键词：混合铜矿金属元素原子吸收光谱法
- 火焰原子吸收光谱法测定混合铜矿中Cu、Mg、Fe、Pb、Co、Ni、Ca、Zn
- 蔡万玲关学良吴斌
- 关键词：火焰原子吸收光谱法混合铜矿
- 文献传递
- 从石榴皮中提取色素联合果胶的工艺研究
- 2000年
- 本文提出了用索氏提取法以乙醇浸取石榴皮经乙醇精制得色素,残渣经酸水解、醇沉析制取果胶。并探讨了浸取剂的浓度、浸取温度等因素,提出了最佳生产工艺条件。
- 蔡万玲关学良吴斌汪丽哈比巴
- 关键词：索氏提取法色素果胶石榴皮
