何海华
- 作品数：8 被引量：3H指数：1
- 供职机构：柳城县国营伏虎华侨农场茶厂更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 南方山区节水农业技术措施
- 2015年
- 众所周知,对于农业生产而言,水不但是必要条件,同样也会在一定程度上影响农产品的质量。随着社会的急剧发展和变化,水资源匮乏问题日渐显著,必须采取一定的节水措施和手段,才能够更好地发展农业农产。本文主要对南方山区节水农业技术手段和措施进行全面的分析和研究,以期寻求出最佳的节水方案和办法。
- 罗莲花何海华
- 关键词：节水农业
- “伏虎绿雪”名优绿茶标准化加工技术被引量：2
- 2015年
- 伏虎绿雪名优绿茶产于广西柳城县国营伏虎华侨农场茶厂,茶园位于广西桂中大苗山区南麓,山高林密,植被丰富,处于山与山之间盆地地带,地势较为平坦。土质肥沃,耕作层为深厚的黄沙壤土,有机质含量2.8%,地下泉水丰富,茶树一年四季得清冽甘泉滋润,云雾缭绕,昼夜温差大。山民种茶制茶久有历史,据史料记载,明朝时徐霞客路过此地,饮伏虎茶叹日：龙形虎相,凤巢其中,真神品也!
- 罗莲花何海华
- 关键词：名优绿茶昼夜温差史料记载
- 大叶种绿茶连续化、规模化加工关键技术研究与开发
- 何海华罗莲花黄金明黄秀兰李日飞古能平潘龙波农秋平
- 项目属于农产品加工技术领域。项目针对大叶种绿茶的加工技术总体上还处在半手工、半机械化的低水平，茶叶加工茶厂普遍存在卫生条件差和连续化程度低、茶汤苦涩味重，香气易带老火等缺点，以及加工劳动强度大，工效低，成本高,效益差，既...
- 关键词：
- 关键词：绿茶茶叶
- “伏虎绿雪”名优绿茶标准化加工技术
- 2014年
- 伏虎绿雪（名优绿茶）加工技术应用于多种名优绿茶的加工制作领域,其技术原理是：在传承保持传统技术工艺上,通过现代科技加以改进规范,加强传统名茶加工环境、设备和技术的研发,采用电热滚筒杀青机、缓苏（微波）杀青机、冷却输送机、烘干烘焙机等制茶新设备,组建成伏虎绿雪（名优绿茶）初制加工生产线,实现机械化、清洁化、规模化加工;制定了企业标准化加工技术工艺流程,从而形成了一套先进、易于操作的标准化加工技术.使伏虎绿茶成品茶质量明显提高,且易形成规模化生产,经济效益显著.
- 何海华罗莲花
- 大叶种炒青绿茶连续规模化生产技术开发与应用
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- 该项目属于农产品加工领域。项目针对大叶种炒青绿茶的加工技术总体上还处在半手工、半机械化的低水平，茶叶加工茶厂普遍存在卫生条件差和连续化程度低的现象，研发了大叶种炒青绿茶的连续清洁规模化生产的大型热风滚筒式杀青机、强风网带...
- 关键词：
- 关键词：绿茶揉捻机烘干工艺
- 茶树大叶种鲜叶复合杀青技术研究与示范
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- 该项目属于农产品加工领域。项目针对大叶种名优绿茶传统加工“色不翠、汤不绿、香不高、味不醇”的落后面貌以及加工劳动强度大，工效低，成本高，效益差，既难以形成规模效益，又不能满足市场需求特点，应用食品工程的新技术、新设备，以...
- 关键词：
- 关键词：茶树绿茶
- 伏虎炒青绿茶加工的关键技术探讨被引量：1
- 2014年
- 对于茶叶这种商品而言,我国是生产大国,但是在加工方面还算不上加工强国,生产出来的茶叶很难真正的满足国内外很多高端消费者的实际需求,并且茶叶市场主要还是在国内,这对于我国的茶叶行业发展是非常不利的。特别是加入世贸组织之后,面临的竞争更加激烈,所以必须提高茶叶加工技术,减小差距。我国的加工水平提升缓慢,主要的原因便是机械加工技术的落后。我国由于茶叶种类很多,所以茶叶加工时所用的机械种类也比较多,炒青绿茶在我国的茶叶中是一个非常重要的品种,而伏虎炒青绿茶又是其中的佼佼者,文章主要就伏虎炒青绿茶的机械加工相关的技术进行了一定的探讨。
- 何海华罗莲花
