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于学斌

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：《中国食品》编辑部更多>>
相关领域：轻工技术与工程政治法律自动化与计算机技术经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇政治法律

主题

  • 1篇递质
  • 1篇星期
  • 1篇营养
  • 1篇营养素
  • 1篇游记
  • 1篇杂粮
  • 1篇执法督查司
  • 1篇制假
  • 1篇制假售假
  • 1篇膳食
  • 1篇神经递质
  • 1篇神经细胞
  • 1篇生态
  • 1篇生态酒店
  • 1篇食物
  • 1篇售假
  • 1篇司长
  • 1篇塔基
  • 1篇浓情
  • 1篇烹饪方法

机构

  • 4篇《中国食品》...

作者

  • 5篇于学斌
  • 1篇张露
  • 1篇李晓飞

传媒

  • 5篇中国食品

年份

  • 3篇2011
  • 2篇2010
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
巧用食物掌控情绪
2011年
研究人员认为，食物对情绪的影响力，在于食物中的一些成分可以改变血液中某些神经递质的浓度水平。所谓的神经递质，是一些可以携带一定身体信息的化学“信使”，它们来往于神经细胞之间，传递诸如焦虑、忧郁、警觉、轻松等各种各样的情绪信息。食物中的一些营养素正是这些神经递质的前体。当身体摄入这些营养素之后，通过加工，可以形成相应的神经递质，一定量的营养素可以产生一定量的神经递质，从而影响它们在体内的浓度水平，最终影响人们的情绪。
于学斌
关键词：情绪食物神经递质营养素神经细胞
全面履行职责 狠抓制假售假——国家质量监督检验检疫总局执法督查司副司长董乐群
2010年
国家质量监督检验检疫总局执法督查司的主要职能是组织查处违反标准化、计量、质量、特种设备等法律法规的行为：组织开展从源头打击假冒伪劣产品违法活动；承担组织协调全国有关专项打假活动及跨省、自治区、直辖市案件的查处和大案要案的督查督办工作。在2009年”质量和安全年”的活动中承担者重要的职责。
于学斌张露热冬
关键词：假冒伪劣产品组织协调
浓情瓦罐汤
2011年
瓦罐煨汤，是南方民间小吃的一种。将食材放置在瓦罐内，加水熬煮，通过长时间恒温慢熬．使食材的鲜味与汤汁融为一体的烹饪方法。目前．这种烹饪方法正在慢慢普及。人们借助瓦罐煨汤发展出了瓦罐小吃、瓦缸小吃、瓦罐快餐。瓦罐煨汤技术也被应用在菜肴、米饭等的烹饪上．受到人们的欢迎。
于学斌
关键词：瓦罐民间小吃烹饪方法熬煮鲜味
你好,扬州星期九……——扬州星期九生态酒店游记
2010年
带着一声简约和温馨的问候，走进这一方山水兼得的风雅生态酒家。你好，扬州星期九……
于学斌李晓飞
关键词：星期生态酒店
盘点五谷杂粮最佳健康吃法
2011年
作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250-400克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。
于学斌
关键词：五谷杂粮吃法健康成年人塔基膳食
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