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阎鹏程

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：中国农业大学信息与电气工程学院更多>>
发文基金：北京市重大科技计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇电子舌
  • 1篇电子舌技术
  • 1篇原料奶
  • 1篇神经网
  • 1篇神经网络
  • 1篇网络
  • 1篇BP神经
  • 1篇BP神经网
  • 1篇BP神经网络

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇田立军
  • 1篇白福铭
  • 1篇任发政
  • 1篇阎鹏程
  • 1篇郑丽敏
  • 1篇吴平

传媒

  • 1篇中国乳业

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
电子舌技术在原料奶识别中的应用被引量：4
2011年
通过检测原料奶的来源来控制乳品质量是非常必要的。本文使用金属电极电子舌系统对5个厂家的原料奶进行了检验,采用PCA和BP神经网络方法进行分析和建模。经验证,该方法能够正确区分5个厂家的原料奶,说明电子舌作为一种快速检测手段,在原料奶来源检测中具有较大的应用潜力。
阎鹏程郑丽敏吴平白福铭任发政田立军
关键词：电子舌BP神经网络原料奶
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共1页<1>
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