赵莹雪 作品数:48 被引量:382 H指数:11 供职机构: 广东女子职业技术学院 更多>> 发文基金: 教育部科学技术研究重点项目 广东省科技计划工业攻关项目 中国高等教育学会教育科学研究规划课题 更多>> 相关领域: 经济管理 文化科学 天文地球 环境科学与工程 更多>>
珠海市旅游用地生态环境影响研究 被引量:11 2012年 从生态环境质量、结构、功能3方面构建旅游用地演变对生态环境影响的综合评价指标体系,利用多目标线性加权函数法定量评价近23a来研究区旅游用地时空演变对生态环境正面和负面的影响。计算结果显示:珠海市旅游用地变化对生态环境综合影响指数为-0.24,斗门区、金湾区和香洲区分别为-0.28、-0.13和-0.29。表明珠海市旅游用地变化对生态环境的总体影响是负面的。其深层的影响机制是:首先,旅游用地空间分布与地类结构演变的欠合理;其次,旅游用地规模在持续快速增长的同时忽视了生态内涵建设,旅游用地复合化开发层次偏低。 赵莹雪关键词:旅游用地 生态环境影响评价 乡村振兴战略背景下珠三角少数民族村寨乡村旅游发展研究——以龙门县新星村为例 被引量:3 2020年 本文以珠三角少数民族村寨——龙门县新星村为例,确定了乡村振兴战略背景下的村庄发展方向,分析了乡村旅游发展的条件、优势和存在问题。提出了乡村振兴背景下新星村乡村旅游发展的路径,包括:衔接上位规划,确定"原生态瑶族文化+新星田园古村落"的田园综合体发展模式,设计"瑶乡田园,石马风情"的主题形象宣传语,规划新星村"一心两带四区"的总体功能布局等。 赵莹雪关键词:珠三角 少数民族村寨 乡村旅游 “工学交替式2+1”人才培养模式的课程体系改革与实践——以广东女子职业技术学院酒店管理专业为例 被引量:6 2011年 课程体系改革是人才培养模式改革成功的至关重要因素之一。以广东女子职业技术学院为例,探讨了高职酒店管理专业"工学交替式2+1"人才培养模式课程体系的构建途径、实施计划以及课程体系改革的具体做法。 赵莹雪关键词:工学交替 课程体系 基于消费行为学的珠海国内旅游市场变化分析 被引量:1 2010年 用1999~2008年连续的第一手抽样调查资料,从旅游消费行为学视角,对珠海国内旅游客源市场近10年的市场结构特征、旅游动机、出游方式、旅游项目选择、旅游消费结构等变化特征进行了剖析,并提出了积极开发适合老年旅游产品、实施差异化开发和组合式开发、加强对自驾车旅游的服务和管理以及对海产品和本地特产进行深度开发和营销等相关建议。 赵莹雪关键词:消费行为学 国内旅游市场 “工学交替式2+1”人才培养模式及其保障机制研究——以广东女子职业技术学院酒店管理专业为例 被引量:10 2011年 以广东女子职业技术学院为例,探讨高职酒店管理专业"工学交替式2+1"人才培养模式的内涵、具体内容、实施方案,并从建设校企共享型实训基地、建立弹性化教学管理机制、建设专兼职结合的"双师"结构的教学团队、完善学生顶岗实习的管理制度体系以及构建人才培养质量监控与评价体系等五个方面,论述该模式运行的保障机制。 赵莹雪关键词:工学交替 基于乡村振兴战略的粤北山区乡村旅游开发研究——以清远市黎埠镇为例 被引量:4 2019年 基于乡村振兴战略的新时代背景,提出了乡村旅游开发新的理念与思路。以清远市黎埠镇为例,梳理出粤北山区乡村"三大系列、十一大产品、三十三类产品项目"的旅游产品谱系及其分布。基于依托当地资源优势、助推乡村振兴战略、统筹农村工作重点的原则确定了旅游重点开发项目,并在差异化建设梨园风情区、开发特色精品农庄、利用节庆助推文化旅游等方面提出了具体的产品开发建议。 赵莹雪关键词:乡村旅游 旅游开发 基于工作过程高职项目课程开发与设计——以《餐饮服务与管理》课程为例 被引量:7 2010年 基于工作过程高职课程体系改革是近年来职业教育课程发展的重要方向。通过以《餐饮服务与管理》课程改革为例,探讨以工作过程为导向高职项目课程开发与设计的理念、思路及具体做法,重点阐述模块内容的整合及项目内容的开发,以及每个模块设计相应的实训项目和具体的教学方法。 赵莹雪关键词:基于工作过程 项目课程 广交会对广州酒店布局的影响 被引量:4 2007年 本文分析了广交会对广州酒店空间布局的影响,通过对比琶洲国际会展中心启用前后广州酒店的空间布局。得出以下结论:广州传统的酒店业中心一直集中在环市东和流花、广交会馆附近,随着琶洲国际会展中心启用,广州酒店布局呈现东移南进的格局。 赵莹雪 邹双娣关键词:广交会 行为导向教学介入课程改革的实践与思考 被引量:16 2009年 行为导向教学思想与方法已成为当前高职教育教学发展的新趋向。文章结合应用实例,阐述了"行为导向教学"在高职《餐饮服务与管理》课程改革中的具体实践做法,从教师层面和学生层面分析了在实施行为导向教学改革中应注意的问题,并针对性地提出了相关建议。 赵莹雪关键词:行为导向教学 餐饮服务与管理 课程改革 教学实践 珠海市旅游用地生态优化研究 被引量:2 2014年 旅游用地生态优化是实现旅游用地持续利用与管理的重要途径。为弥补目前该领域关于时空布局和土地类型结构优化研究的不足,构建了基于生态适宜性和生态绿当量的ES-EGE(Ecological Suitability and Ecological Green Equivalent)旅游用地生态优化模型,包括时空优化配置模型和类型结构优化模型。借助3S技术,运用基于生态适宜性的旅游用地时空优化配置模型进行时空分析,得到珠海市旅游用地布局的生态适宜性分区图,未来依次布局西部生态适宜区内的康体休闲度假旅游用地项目、中部生态适宜区和生态较适宜区内的游乐、会展、游艇、高尔夫等特色旅游项目、东部生态较适宜区内特色岛屿的海洋休闲度假、运动游乐和生态休闲项目。现有旅游用地中,对已布局在生态非适宜区内的用地进行生态修复,将其中至少5.74%的建设用地调整为林地;运用基于生态绿当量的旅游用地类型结构优化模型分析计算,得出在土地利用类型结构方面,除将全部草地调整为林地外,还需将至少13.04hm2的建设用地调整为林地;综合时空优化配置模型和类型结构优化模型得出珠海市旅游用地生态优化结果空间分布图。建议生态非适宜区、生态较适宜区和生态适宜区建设用地所占比例分别不超过总用地面积的10.92%、15.13%%和52.48%。模型计算结果可为珠海市旅游用地生态优化与管理决策提供参考。 赵莹雪关键词:生态绿当量 旅游用地 生态优化