许多
- 作品数：9 被引量：55H指数：4
- 供职机构：大连理工大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 大豆种皮中Fe(Ⅱ),Fe(Ⅲ)的研究——离子色谱柱后衍生法测定大豆种皮中的Fe(Ⅱ),Fe(Ⅲ)
- 1992年
- 本文基于离子色谱(IC)柱后衍生法,研究并建立了对大豆种皮中铁的测定方法.通过对流动相组分、pH 和柱后衍生液的选择,建立了从样品处理到测定步聚一整套可同时分离测定 Fe(Ⅱ),Fe(Ⅲ)的有效方法.方法的重复性好,精确度高.
- 王忠德宋世廉王凤翼王云翘许多
- 关键词：离子色谱铁
- 低酸度淋洗液离子色谱法测定多聚磷酸盐被引量：11
- 1995年
- 在国产阴离子分离柱上采用含钙和镁离子的淋洗液，由于Ｃａ２＋和Ｍｇ２＋与复杂的多聚磷酸根离子形成螯合物而提高了淋洗能力，加快了分析速度，大大降低了淋洗液的酸度和盐浓度。对几种工业三聚磷酸钠样品进行了测定，与化学法相比，相对误差小于１．５％，加入回收率在９９％～１０９％之间。
- 王大凯邹运香许多赵国良黄慧
- 关键词：多聚磷酸盐离子色谱淋洗液
- 国产大豆种皮中Fe(Ⅱ)稳定性的研究被引量：1
- 1993年
- 本文采用离子色谱柱后衍生法,首先测定了大豆种皮中铁的存在状态及含量。又全面研究了在一般食品加工条件下二价铁的稳定性。同时也考察了二价铁在浸泡、发芽过程中的变化情况。结果表明,大豆种皮中的铁含量高达约400ppm,且90％为可被生物吸收的二价铁,同时具有良好的稳定性。
- 王忠德宋世廉王风翼许多王云翘
- 关键词：离子色谱铁稳定性
- 蛋白质酶法修饰的初步探讨──大豆蛋白和芝麻蛋白的合成类蛋白质研究被引量：25
- 1994年
- 本文报道了以大豆蛋白和芝麻蛋白的胰蛋白酶水解物为原料，以胃蛋白酶为催化剂，通过合成类蛋白反应制取合成类蛋白质。结果表明，在上述反应中，胃蛋白酶是一种适宜的催化剂。底物水解度为８０％时效果最佳。大部分底物的分子量在１０００以下。底物最佳浓度为３０％，最佳ｐＨ为５．０。合成类蛋白质分子量约为１０，０００。
- 张雅丽王凤翼宋世廉许多季瑛
- 关键词：蛋白类蛋白大豆酶法修饰
- 用低酸度的淋洗液离子色谱分离和测定多聚磷酸盐
- 1994年
- 用低酸度的淋洗液离子色谱分离和测定多聚磷酸盐王大凯，赵国良，邹运香，许多（大连理工大学化学系）应用色谱分析分离多聚磷酸盐的方法较多，但普遍存在下列不足：①淋洗液多采用高酸度（ｐＨ≤２）下高浓度的钠盐或钾盐溶液，分离时间长．②未能找到一种简单快速的多聚...
- 王大凯赵国良邹运香许多
- 关键词：多聚磷酸盐淋洗液保留值
- 担载TBP的泡沫塑料萃取酚的研究
- 1991年
- 本文研究了用担载TBP的聚氨酯泡沫塑料作萃取剂,对酚进行萃取的某些规律性。并指出,该工艺用于从工业废水中萃取酚比通常的液-液萃取更为简便。
- 邹运香许多
- 关键词：萃取磷酸三丁酯泡沫塑料
- 蛋白质酶法修饰的初步探讨──大豆和芝麻蛋白的合成类蛋白营养评定被引量：15
- 1994年
- 蛋白质酶法修饰的初步探讨──大豆和芝麻蛋白的合成类蛋白营养评定张雅丽，王凤翼，宋世廉，许多，季瑛（大连轻工业学院食品工程系）本文对前文所述的（见本刊今年第２期）大豆和芝麻蛋白的合成类蛋白采用Ｃ－ＰＥＲ（ＣｏｍｐｕｔｅｄＰＥＲ）方法进行营养评价。该法是...
- 张雅丽王凤翼宋世廉许多季瑛
- 关键词：蛋白质酶法修饰营养
- 大豆中生物物质的分离与分析的研究（Ⅰ）──用ODS柱高效液相色谱法测定大豆中的低聚糖被引量：9
- 1995年
- 本文用ＯＤＳ柱，以纯水为洗脱液，高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）测定了大豆粉中的低聚糖。本法的特点是流动相廉价、无污染、方法简便。所得的结果与常用的氨基柱ＨＰＬＣ一致，但ＯＤＳ柱比氨基柱稳定，且使用寿命长。
- 李玲许多赵国良张京健骆炼张利奋
- 关键词：高效液相色谱法大豆粉低聚糖
- 大豆中异黄酮的HPLC法测定研究
- 1992年
- 本文采用 HPLC 法从大豆中分离和测定了几种具有药用价值的异黄酮类化合物,样品经80%甲醇提取可获得最大抽提率,在 NOVA-PAKC_(18)柱上,用甲醇和水梯度洗脱,以254nm 紫外吸收波长检测,用反相色谱法测定异黄酮。同时以酶水解法计算出糖苷体的含量.黄豆苷原的含量与其检测值有着良好的线性关系.回收率达90%,变异系数小于10%,最低检测值约0.3μg/mL.
- 罗忠仁许多李玉振
- 关键词：高效液相色谱异黄酮大豆
