王兰刚
- 作品数：7 被引量：3H指数：1
- 供职机构：沈阳红梅企业集团有限责任公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程建筑科学自动化与计算机技术化学工程更多>>
- 提高谷氨酸质量的几点措施被引量：1
- 2010年
- 本文主要就现在各厂家所关心的麸酸质量问题进行探讨,文中从原料的控制、发酵过程的监控、提取中和的注意事项等方面就如何提高谷氨酸的质量作一论述。
- 王兰刚王宝良赵起
- 关键词：谷氨酸蛋白质
- 低含量带式母液离交吸附试验探讨
- 2013年
- 此试验为转晶低含量带式母液的回收利用提供了一种新的途径,提升了谷氨酸的回收率,减少了因浓缩而再上浓缩设备费用,充分利用现有离交设备,降低了成本。
- 张晖郭洪森王兰刚刘书
- 关键词：味精离交酸化
- 末次母液回用溶解谷氨酸两种试验方案的比较
- 2010年
- 本文主要对味精精制生产中的未次母液如何回用进行了研究,设置了两种不同的实验方案,通过实验证明母液回用直接溶解谷氨酸在生产上是可行的。从质量方面考虑,直接转晶方案优于加酸后调节pH值的转晶方案。
- 于照韩隽赵妍郭洪森王兰刚
- 关键词：PH转晶
- 强化细节操作提高糖液质量
- 2010年
- 在味精生产中提高糖液质量是比较关键的一个环节,本文主要对糖化操作的细节进行了探讨,同时通过各项实验确定了最佳的工艺条件及操作参数。
- 韩隽于照王兰刚王铁娜
- 关键词：糖液质量
- 浅谈谷氨酸发酵产酸和转化率的稳定提升被引量：1
- 2013年
- 介绍了如何在现实生产中,稳定并提高发酵产酸和糖酸转化率的一些认识和观点,从实践的角度进行了整理,系统思考,关键点管控,为在此行业的技术人员在生产实践中提供一些参考。
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- 关键词：谷氨酸发酵液化
- 味精精制收率影响因素分析
- 2013年
- 对精制收率问题进行了探讨,从生产工艺操作、环境、物料等方面进行分析阐述,保证精制收率持续稳定。
- 郭洪森王兰刚张晖
- 关键词：精制收率
- 谷氨酸发酵过程菌体浓度监测系统的设计被引量：1
- 2010年
- 谷氨酸发酵过程菌体浓度是影响发酵转化率的重要参数。监测系统是将训练好的软测量模型用程序实现在计算机控制系统中,将现场采集到的工艺数据作为软测量模型的输入,菌体浓度作为输出,软测量模型程序可以实现对菌体浓度的在线估计,从而提高谷氨酸产量,降低生产成本,提高经济效益。
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- 关键词：发酵过程软测量神经网络
