江安娜
- 作品数：5 被引量：31H指数：3
- 供职机构：黄冈师范学院更多>>
- 发文基金：生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金湖北省自然科学基金湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 四种紫苏叶挥发油化学成分GC-MS分析被引量：18
- 2015年
- 为了探讨紫苏叶挥发油在不同品种和不同生育期的成分变化规律,指导大别山特色紫苏挥发油的开发利用,采用GC-MS分析鉴定了四种紫苏品种和营养生长期、开花期和落叶期等三个生育期中紫苏叶挥发油的化学成分。结果表明:重庆丰都栽培种P11-1挥发油中紫苏酮、石竹烯含量较高,分别为34.66%和19.84%,且存在芹菜脑(4.5%)、γ-榄香烯(1.3%)等独特芳香气味成分,并在开花期总含量最高。因此,重庆丰都栽培种P11-1是紫苏挥发油优势品种,开花期为最佳采收期,从而为大别山紫苏资源的挥发油利用和合理采收提供了理论依据。
- 向福江安娜项俊方元平王书珍
- 关键词：紫苏叶精油开花期
- 苦荆茶晶的研制
- 2012年
- 探讨了具有营养保健功能的速溶苦荆茶晶的制作工艺,并确定其质量标准。通过单因素实验,确定苦荆茶与绿茶的浸提比,以及正交实验确定最佳的茶汁添加量、β-环状糊精、白砂糖以及柠檬酸的用量。最后通过极差分析得出最佳的苦荆茶饮料配方。以此配方调配出的茶汤,经蒸发浓缩至30%～40%,喷雾干燥后即得淡黄色、粉状成品,热水(80℃)溶解后,汤色清澈透明,入口柔和,甘甜爽口。
- 江安娜王湘茹项俊黄文
- 关键词：苦荆茶绿茶正交实验速溶茶
- 叶用紫苏农艺性状比较及不同生育期叶中主要药用成分的含量变化研究
- 紫苏(Perilla frutescens)是唇形科(Labiatae)一年生直立草本植物，是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种药食物品之一(张洪等，2006)。紫苏的主要药用器官是叶片(于长青等，2008)。...
- 江安娜
- 关键词：气相色谱-质谱联用技术农艺性状药用成分
- 不同生育期紫苏叶中β-胡萝卜素和总黄酮的动态积累被引量：6
- 2015年
- 为了探讨紫苏品种和生育期对紫苏叶中β-胡萝卜素和总黄酮含量的影响,指导紫苏的合理采收和资源化利用,采用高效液相和紫外分光光度法分别测定四种紫苏叶在营养生长期、开花期和落叶期的β-胡萝卜素和总黄酮含量。结果表明:四种紫苏叶中β-胡萝卜素均在开花期达到最大含量,以河北保定栽培种P11-3紫苏叶中β-胡萝卜素含量最高,为4.32mg/g;不同紫苏叶中总黄酮分别在开花期和落叶期有最大含量,以湖北英山野生种P11-7开花期紫苏叶中总黄酮含量最高,达83.9mg/g。因此,开花期是利用湖北英山野生紫苏叶中β-胡萝卜素和总黄酮的最佳采收期,从而为大别山紫苏的合理采收和资源化利用提供了理论依据。
- 向福江安娜项俊方元平付建强王书珍
- 关键词：紫苏叶Β-胡萝卜素总黄酮开花期
- 模拟酸雨及苔藓植物化感条件下紫苏种子萌发特性的研究
- 2012年
- 通过模拟酸雨胁迫及苔藓化感作用两种不同的生长环境,初步探讨了模拟酸雨及3种苔藓凤尾藓(Fissidens bryoides)、提灯藓(Mnium hornum)、缩叶藓(Ptychomitrium)种植水对紫苏(Perilla frutescens)种子萌发特性的影响。结果表明,pH为5.0及以上的低浓度模拟酸雨环境对紫苏种子的萌发及幼苗生长影响不大,但随着酸化程度的加深,对紫苏种子萌发的抑制作用明显增加,当pH降到1.0时种子不发芽。紫苏幼苗叶片POD活力随胁迫时间的延长呈先升后降的趋势。而叶片MDA含量除pH为5.0处理组与对照组相近外,其他胁迫浓度下均有显著增加,说明pH低于5.0紫苏幼苗生长受到较严重损害。在苔藓种植水培养环境中,与对照组相比,紫苏种子发芽率、发芽指数、活力指数均随苔藓植物种植水浓度的升高而升高,在浓度为100%时对种子萌发的促进效果最为显著。
- 谢天江安娜王曼君颜凤方元平项俊
- 关键词：酸雨
