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杨大伟

作品数：13 被引量：57H指数：6
供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目山东出入境检验检疫局科研项目安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 12篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇农业科学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇医药卫生
  • 3篇理学
  • 1篇生物学

主题

  • 5篇PCR
  • 5篇变性高效
  • 5篇变性高效液相
  • 5篇变性高效液相...
  • 2篇淀粉
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇食品
  • 2篇凝结芽孢杆菌
  • 2篇副溶血性
  • 2篇副溶血性弧菌
  • 2篇杆菌
  • 2篇板栗
  • 2篇PCR快速检...
  • 1篇单核细胞增生
  • 1篇单核细胞增生...
  • 1篇滴定法
  • 1篇电位
  • 1篇电位滴定
  • 1篇电位滴定法

机构

  • 10篇山东出入境检...
  • 8篇安徽农业大学
  • 5篇青岛科技大学
  • 5篇中国海洋大学
  • 1篇深圳出入境检...
  • 1篇中国合格评定...
  • 1篇广州京诚检测...

作者

  • 13篇杨大伟
  • 9篇刘云国
  • 9篇王建广
  • 6篇雷质文
  • 5篇姜英辉
  • 4篇陈俊芳
  • 4篇祝素珍
  • 3篇石琰璟
  • 3篇张健
  • 3篇周裔彬
  • 3篇房保海
  • 3篇周裔斌
  • 2篇白丽
  • 2篇刘帅帅
  • 2篇周福通
  • 2篇贾俊涛
  • 2篇付静芸
  • 1篇何俊强
  • 1篇李俊峰
  • 1篇刘荭

传媒

  • 2篇中国卫生检验...
  • 2篇青岛科技大学...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国动物检疫
  • 1篇安徽农业大学...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇中国预防兽医...
  • 1篇中国国境卫生...
  • 1篇渔业科学进展

年份

  • 9篇2011
  • 4篇2010
共 13 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
对虾白斑综合症病毒变性高效液相色谱检测方法的建立与应用
2011年
据对虾白斑综合症病毒(WSSV)的基因保守序列,使用Primer Explorer V3软件设计了2条引物,利用PCR的扩增产物,结合变性高效液相色谱(DHPLC)技术,建立了一种对虾白斑综合症病毒的DHPLC快速检测方法。该检测方法特异性好,与传染性皮下和造血器官坏死病毒、斑节对虾杆状病毒、肝胰腺细小病毒、对虾杆状病毒以及对虾基因组DNA无交叉反应;检测灵敏度较高,约为10-5ng/μL,高于常规PCR及荧光定量PCR的灵敏度。用建立的DHPLC方法对100尾对虾样品进行了临床检测,结果与荧光定量PCR检测结果一致。WSSV的DHPLC检测方法,特异性强、灵敏度高,是对WSSV进行有效检测的一种新方法。
赵巍马亚赵玉然杨大伟梁成珠刘荭何俊强史秀杰岳志芹
关键词：变性高效液相色谱对虾白斑综合症病毒
发酵乳酸杆菌PCR快速检测方法研究被引量：2
2010年
〔目的〕建立一种特异、灵敏的发酵乳酸杆菌快速检测方法。〔方法〕根据发酵乳酸杆菌纤维二糖tuf基因延伸因子基因tu设计一对PCR引物,进行引物的特异性和灵敏度试验。〔结果〕PCR得到了较好的特异性扩增,其他干扰菌都无扩增,灵敏度达1.3×104cfu/ml。〔结论〕该方法能够实现发酵乳酸杆菌的快速检测,具有灵敏度高、特异性好的特点。
刘云国侯大海刘帅帅李俊峰周福通王建广杨大伟
关键词：PCR
两种方法测定板栗直链淀粉含量的比较被引量：10
2010年
比较碘比色法和碘电位滴定方法测定安徽大红袍和蜜蜂球两种板栗直链淀粉的含量,结果表明:两种方法测得的大红袍板栗直链淀粉含量均高于蜜蜂球板栗,碘比色法测得两种板栗直链淀粉的含量均高于碘电位滴定法。两种测定方法操作均快速简便,但与传统碘比色法相比,碘电位滴定法标准工作曲线采用多个函数拟合的方法绘制而成,直线回归方程相关系数更趋近于1,测得结果的稳定性、重复性较好,是测定板栗直链淀粉含量的一种科学合理有效的新方法。
陈俊芳周裔彬白丽杨大伟
关键词：板栗直链淀粉含量
应用依赖解旋酶DNA恒温扩增技术检测副溶血性弧菌被引量：10
2011年
以副溶血性弧菌的tlh基因为目的片段设计特异性引物,成功建立了恒温条件下快速检测副溶血性弧菌的依赖解旋酶DNA恒温扩增技术(HDA)的检测法,进行了特异性和灵敏度实验,并与普通PCR方法进行了比较。该HDA检测方法最低检测限为19.9ng·mL-1,与普通PCR方法相当。副溶血性弧菌的HDA检测方法具有普通PCR的特异、灵敏等特点,并且对仪器要求更低,用普通水浴槽即可进行反应。
石琰璟王建广房保海张健祝素珍刘云国姜英辉雷质文杨大伟
关键词：副溶血性弧菌
大肠埃希氏菌O157:H7的HDA检测方法的建立被引量：5
2011年
采用自行建立和优化的依赖解旋酶DNA恒温扩增(HDA)检测体系,建立HDA检测方法对大肠埃希氏菌O157:H7进行检测。采用大肠埃希氏菌O157:H7的rfbE基因为目的片段设计特异性引物,建成可快速检测大肠埃希氏菌O157:H7的HDA检测法,进行了特异性和灵敏度试验,并与普通PCR方法进行了比较。结果表明:所建立起的检测法,灵敏度为4.3×103 cfu·mL-1,灵敏度与普通PCR方法相当。大肠埃希氏菌O157:H7的依赖解旋酶DNA恒温扩增检测方法具有普通PCR的特异、灵敏等特点,并且对仪器要求更低,用普通水浴槽即可进行反应。具有广阔的推广前景。
王建广雷质文石琰璟付静芸房保海祝素珍姜英辉刘云国张健杨大伟
凝结芽孢杆菌PCR快速检测方法研究被引量：6
2010年
目的:建立一种特异、灵敏的凝结芽孢杆菌快速检测方法。方法:根据凝结芽孢杆菌寡聚-1,6-葡萄糖苷酶基因设计一对PCR引物,进行了引物的特异性和灵敏度试验。结果:PCR得到了较好的特异性扩增,其它干扰菌都无扩增,灵敏度达5×103cfu/ml。结论:该方法能够实现凝结芽孢杆菌的快速检测,具有灵敏度高、特异性好的特点。
刘云国刘帅帅周福通杨大伟王建广
关键词：凝结芽孢杆菌PCR
PCR结合变性高效液相色谱快速检测发酵乳酸杆菌
2011年
采用多聚酶链式反应结合变性高效液相色谱技术建立了发酵乳酸杆菌的快速检测方法。以编码发酵乳酸杆菌Lactobacillus fermentum延伸因子(EF-Tu)基因为靶基因设计引物,优化PCR体系,以加氏乳酸杆菌等26株试验菌株做特异性检测;并将标准菌株稀释成不同梯度,做灵敏度检测。试验结果表明,该方法有很好的特异性,且灵敏度高,检测限可达到100CFU/ml。
杨大伟周裔彬刘云国雷质文陈俊芳王建广李正义
关键词：PCR变性高效液相色谱
水分、温度、时间和pH对板栗淀粉颗粒形态的影响被引量：6
2010年
以安徽大红袍板栗为原料,采用光学显微镜分析其在不同水分、温度、时间和pH条件下表观形态的变化。结果表明:随着淀粉体系中水分含量的升高,板栗淀粉颗粒越易膨胀破裂,水分含量达到70%后,大部分淀粉颗粒膨胀;加热温度和加热时间都能促进板栗淀粉颗粒膨大破裂,而加热温度对颗粒形态变化的影响较加热时间大;常温下中性和酸性条件对板栗淀粉颗粒膨胀的影响不大,而强碱性条件对板栗淀粉糊化有明显的作用,当pH达到13时,淀粉颗粒明显膨胀。
陈俊芳周裔彬白丽杨大伟
关键词：板栗淀粉水分温度PH
食品中A型肉毒梭菌PCR-DHPLC检测方法的建立被引量：6
2011年
目的:建立食品中A型肉毒梭菌的快速检测方法。方法:应用PCR结合变性高效液相色谱(DHPLC)技术,以A型肉毒梭菌的A型肉毒神经毒素基因作为靶基因设计特异性引物,PCR扩增的产物经DHPLC技术进行快速检测。以非A型肉毒梭菌,产气荚膜梭菌等23株参考菌株做特异性实验;A型肉毒梭菌DNA稀释成不同梯度,做灵敏度实验。结果:与传统的检测方法相比,该方法具有很好的特异性,方法灵敏度较高,最低检出限可达到为111ng/tube。结论:该方法可以快速、准确检测A型肉毒梭菌,是食品中致病菌快速检测的新技术。
杨大伟刘云国谭乐义周裔斌祝素珍王建广贾俊涛姜英辉
关键词：变性高效液相色谱PCR
变性高效液相色谱技术在快速检测食品微生物中的应用研究
本研究以产黄曲霉毒素菌，白色念珠菌，A 型肉毒梭菌，凝结芽孢杆菌及发酵乳杆菌为研究对象，基于分子生物学技术，采用变性高效液相色谱法结合常规的PCR，初步建立了快速高效的检测方法，以期为食品致病微生物的快速检测方法建立提供...
杨大伟
关键词：变性高效液相色谱食品微生物检测白色念珠菌肉毒梭菌
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