杜绿君
- 作品数：25 被引量：30H指数：3
- 供职机构：中国酿酒工业协会更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理环境科学与工程农业科学更多>>
- 2005年中国啤酒工业发展概况
- 2006年
- 2005年中国啤酒工业发展有许多有利因素，也有一些不利影响。对2005年啤酒工业发展的总体评价是：啤酒产量持续稳定增长，增比保持在5%以上；产品结构调整初见成效，销售收入增幅明显；市场竞争渐趋有序，行业经济效益稳定上升；资本并购持续高涨，投资力度有增无减，产品进出口变化不大，原料进口及价格上升，企业管理逐步科学化，
- 杜绿君
- 关键词：啤酒工业
- 《啤酒瓶》及其它标准化介绍被引量：1
- 2005年
- 近几年,啤酒行业的标准化工作进展较快,除了啤酒主产品及各种原辅材料制订有相应的国家标准及行业标准外,在有关部门的重视和支持下,开始出台一系列的行业管理标准.目前,啤酒工业的标准化工作处于食品行业前列.
- 杜绿君
- 关键词：啤酒瓶啤酒行业原辅材料食品行业啤酒工业
- 盘点中国啤酒工业
- 2004年
- 2003年我国啤酒工业实现了产量继续稳定增长，产品销售收入增加，经济效益稳中微升，出口形势继续看好，集团资产重组出现新的格局。
- 杜绿君
- 关键词：啤酒工业资产重组
- 新世纪中国啤酒的新发展被引量：1
- 2001年
- 中国的啤酒工业走过了一百年,跨入了新的世纪、新的一年。曾几何时,中国啤酒从襁褓中的婴儿,如今成长为世界第二啤酒巨人,道路是坎坷的,成就是令人瞩目的。我们学会了啤酒生产技术、设备制造技术,而且,走出了自己的发展道路。从模仿到创新;规模从小到大;产量不断增加;质量不断创优;品种不断增多;装备水平不断提高。当前,中国啤酒工业倍受世人关注,既重看中国的啤酒消费市场;又目注中国啤酒企业的发展。展望新千年,在新的一年中,我国的啤酒工业将怎样发展,特别在新技术应用上,将会有哪些新内容,我仅谈谈自己的看法。
- 杜绿君
- 关键词：啤酒厂啤酒工业纯生啤酒生产技术股份制
- 啤酒企业HACCP实施指南
- 本标准规定了啤酒企业HACCP实施指南的术语和定义、总要求、体系的建立(十二个步骤)。本标准适用于啤酒企业涉及的产品和生产过程中对重要危害的鉴别、评价和控制(HACCP)的应用。
- 熊正河杜绿君叶青李惠萍贾凤超宋常欣弋宁张蔚
- 关键词：啤酒企业
- 文献传递
- 考察美国百威公司新泽西啤酒厂
- 2003年
- 杜绿君
- 关键词：酿造工艺企业管理
- 关于啤酒包装若干问题的通报
- 2003年
- 杜绿君
- 关键词：啤酒包装捆扎包装防爆啤酒瓶小容量
- 取水定额.第6部分：啤酒制造
- 本部分规定了啤酒制造取水定额的术语和定义、计算方法及取水量定额等。
本部分适用于现有和新建啤酒制造厂取水量的管理。
- 杜绿君何勇王延才王琦肖德润任育枝
- 关键词：啤酒
- 文献传递
- 我国啤酒、麦芽、啤麦产需浅析被引量：7
- 1998年
- 杜绿君沈宗福
- 关键词：啤酒麦芽啤麦
- 啤酒企业良好操作规范
- 本标准规定了啤酒企业的厂区环境、厂房和设施、设备和工器具、人员管理和培训、物料控制和管理、生产过程控制、质量管理、卫生管理、成品贮存和运输、文件和记录、投诉处理和产品召回、产品信息和宣传引导等方面的基本要求。 本标准适用...
- 熊正河杜绿君康永璞郝建秦冯景章方贵权李惠萍张志武叶青吴永阳华正兴弋宁张蔚陈阿扣
- 关键词：食品加工食品饮料酒精饮料啤酒啤酒酿造
- 文献传递
