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李笑梅

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：黑龙江商学院旅游烹饪系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇酵母
  • 1篇钙

机构

  • 1篇黑龙江商学院

作者

  • 1篇闫喜霜
  • 1篇李笑梅

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇1994
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高钙食用酵母的研究被引量：3
1994年
高钙食用酵母的研究闫喜霜，李笑梅，吴冰，杨帆，朱伟（黑龙江商学院旅游烹饪系）钙（Ｃａ）是人体内最活跃的元素之一，它的缺乏会引起多种疾病，特别是对正在生长发育的儿童及妇女、老年人尤为重要。成人体内含Ｃａ总量约为１２００ｇ，约占体重的２％，其中９９％集中...
闫喜霜李笑梅吴冰杨帆朱伟
关键词：钙酵母营养
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共1页<1>
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