张颖
- 作品数：5 被引量：1H指数：1
- 供职机构：武汉工业学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>
- 制备葛根饮料素材的双微工艺
- 2001年
- 本文介绍微粉,微波联合应用的工艺原理,特性及方法。提出一种开发葛根饮料素材的新工艺——“双微工艺”。
- 张颖
- 关键词：微波微粉保健饮料生产工艺
- 小型图书馆特点与建设发展
- 2002年
- 通过对知识经济时代小型图书馆发展的客观要求的分析 ,对小型图书馆生存环境的分析 ,以及对小型图书馆的自身特点的分析 ,笔者对当前小型图书馆生存发展方向提出了自己的看法 。
- 许诘张颖藤蔚
- 关键词：数字化网络化特色化知识经济
- 现代图书馆发展建设刍议
- 2003年
- 在信息时代,现代图书馆要调整思路,积极创新,顺应数字化、信息化的大趋势,办出特色;“因地制宜”,找准自己的立足点和发展方向,搞好图书馆建设。
- 许诘张颖
- 关键词：图书馆馆员
- 制备葛根饮料素材的“双微工艺”介绍
- 2002年
- 介绍了微粉、微波联合应用的工艺原理、特性及方法。提出了一种开发葛根饮料素材的新工艺———“双微工艺”
- 张颖
- 关键词：葛根饮料微波微粉
- 发酵桔梗饮料的制造方法被引量：1
- 2001年
- 本方法是在桔梗浸泡液中添加适量活酵母等恒温发酵,边发酵边浸提。将过滤液按配方所示制成保健饮料。结果表明提取液中不但含有皂甙,并且含有15种氨基酸。
- 胡钢张颖
- 关键词：桔梗发酵皂甙保健饮料生产工艺氨基酸
