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张琪

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：西安财经学院高等职业暨继续教育学院更多>>
相关领域：文化科学经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇职高
  • 1篇联合办学
  • 1篇教育
  • 1篇教学
  • 1篇教学改革
  • 1篇高职
  • 1篇高职高专
  • 1篇高职高专教育
  • 1篇高专
  • 1篇高专教育
  • 1篇办学
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮行业

机构

  • 1篇西安财经学院

作者

  • 1篇张琪

传媒

  • 1篇中国职业技术...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
我院餐饮管理与服务专业建设的实践和探索被引量：1
2006年
我院餐饮管理与服务专业开办于1993年，是当时西部地区唯一由全日制普通高校开办的高等餐饮职业教育专业。该专业开办13年来，向全国各大饭店、宾馆、酒楼等餐饮行业的企事业单位输送了800余名合格的高职毕业生。并通过与社会团体、企业联合办学等形式，为餐饮行业培养了大量熟练的技术操作人员。2001年10月。在国家教育部门专家组考察和评审的基础上，我院餐饮管理与服务专业被确定为国家高职高专教育教学改革试点专业。
张琪
关键词：教学改革餐饮行业高职高专教育联合办学
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