廖建华
- 作品数：32 被引量：125H指数：6
- 供职机构：广州城市职业学院更多>>
- 发文基金：广东省哲学社会科学“十二五”规划项目广州市社会科学界联合会资助社会科学研究项目广州城市职业学院科研课题更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理政治法律电子电信更多>>
- “双核三方”模式下的高职旅游管理专业“2+1”人才培养模式——以广州城市职业学院为例被引量：2
- 2011年
- "双核三方"模式是一种创新型的人才培养模式。此模式以订单培养为切入点,以校企合作为支撑,以社区服务为宗旨,以旅游、会展服务与营销技能为核心,以岗位典型工作任务为载体,强化旅游服务与营销技能培养,推进人才培养模式的改革,培养满足区域旅游、会展行业的人才需求。文章以广州城市职业学院为例,尝试为高职院校专业人才培养提供参考和借鉴。
- 王建军陈文君陈平廖建华宋传敏
- 建设产业学院实施双主体育人的探索与实践被引量：15
- 2019年
- 《国家职业教育改革实施方案》(国发[2019]4号)提出:促进产教融合校企“双元”育人,坚持知行合一、工学结合。深刻体会到职业教育办学应该始终坚持“三合”:产业和教育融合,学校和企业合作,工作和学习结合。观照高职院校人才培养现况,依然存在企业主体作用缺位、专业教育与双创实践“两张皮”问题。为此,提出“产学研合作、双主体育人、专创一体”的高职人才培养理念,创建企业主导的产业学院,构建双主体办学机制,推进现代学徒制人才培养,促进专创一体的课程建设,搭建“双元”育人平台。
- 廖建华梁咏仪卢英姿
- 关键词：双主体现代学徒制
- 白云区景泰街社区教育工作者队伍建设实践研究被引量：1
- 2015年
- 进入21世纪以来,我国社区教育工作者队伍的数量、专业能力有了一定的提高。但是,与新形势下社区教育工作的要求和社区教育应承担的任务相比,社区教育工作者队伍的总体数量、专业能力和结构组成还存在较大不足。针对广州市白云区景泰街道社区教育工作者队伍建设进行专门研究。在调查景泰街社区教育工作者队伍建设状况的基础上,针对其目前存在的主要问题,提出了提高社区教育管理者组织管理水平、加强专职社区教育教师队伍建设、扩充兼职社区教育教师队伍规模、加大社区教育志愿者队伍数量、优化社区教育工作者队伍结构、提升社区教育工作者素质、增强社区教育工作者队伍活力等建设措施。
- 廖建华
- 关键词：社区教育工作者
- 高职酒店管理专业现代学徒制“企业师傅”队伍建设的思考
- 2019年
- "企业师傅"是直接传递工作岗位技能和职业标准的执行者,是现代学徒制能否成功的关键要素,本文分析了酒店管理专业现代学徒制中"企业师傅"的角色定位和素质要求以及目前酒店"企业师傅"队伍中存在的问题,提出了建设"企业师傅"队伍的对策。
- 严辉华廖建华杨晓陶
- 关键词：酒店管理专业现代学徒制
- 协同创新视角下食品安全与检测类实验室建设研究被引量：1
- 2017年
- 高校食品类实验室是培育食品专业技能人才的重要场所。在协同创新视角下,为适应新形式教学模式的需求,针对食品安全与检测类专业实验室的建设,本文通过实地考察,问卷调查以及借鉴国外高校食品类实验室建设管理的经验,以韶关学院和广州城市职业学院食品实验室建设为例,就协同创新下的实验室建设中存在的问题,分析给出相应的对策,为提高"食品安全与检测类"专业实验教学质量提供保证,为培养更多的创新型技能人才提供更好的资源与平台。
- 刘慧娟廖建华黄泽强
- 关键词：协同创新实验室管理
- 旅游管理专业“导游才艺”课程学习目标达成度分析
- 2022年
- 为进一步改善和提高课程教学质量,在教学常态下,教师对课堂教学质量实施动态改进。依据广州城市职业学院《专业人才培养工作质量标准》《旅游管理专业教学标准》和《导游才艺课程标准》,以2019届旅游管理专业学生的“导游才艺”课程为切入点,开展课程学习目标达成度的过程状态数据信息采集、评价与分析,为精准提升课程教学质量提供依据。
- 游来红廖建华
- 关键词：课程达成度
- 创新型科技人才培养教学范式的重构——基于创新素质生成的视角
- 2020年
- 教学范式是人才培养模式的基本构成要素,通过教学范式重构促进学生创新素质的生成是高等学校进行创新型科技人才培养模式改革的重要内容之一。受传统人才培养模式思维定势的影响,目前中国诸多高等学校在科技人才培养过程中所采取的教学范式依然存在着一些不利于学生创新素质生成的非良性路径依赖因素。教学范式进一步优化的逻辑起点应以系统、明晰的创新素质开发为导向,同时应将提高教学理念、教学内容及教学实施的技术方法与科技创新实践所需关键素质之间的拟合度作为关注点。
- 廖志豪廖建华
- 关键词：创新型科技人才教学范式
- “双转移”战略背景下广州农村劳动力有序转移的路径研究
- 2012年
- 在我国工业化、城市化的进程中,农村剩余劳动力及其转移问题日渐突出。2008年5月,广东省出台了《关于推进产业转移和劳动力转移的决定》,正式实施"双转移"发展战略。为更好地实施这一战略,广州提出要走新型城市化发展道路,解决好农村劳动力的转移就业问题。如何在完成农村劳动力转移数量的同时,提高转移质量,达到转移的低成本和有序化,是值得研究的课题。笔者通过对广州农村劳动力转移情况进行抽样调查发现,广州农村劳动力转移中存在自发性、盲目性和无序性等问题。分析表明,这些问题既有政府政策和制度落实不到位、劳动力供给和需求信息不对称、产业转移和劳动力转移相互不协调等方面的原因,也有农村劳动力自身素质不高、就业意愿不强等方面的原因。应通过加强转移就业信息平台建设、转移培训与就业服务相结合、发展本地经济,建立就近就地转移的长效机制等措施来实现广州农村劳动力有序转移。
- 廖建华
- 关键词：农村劳动力
- 乡村旅游开发中农村剩余劳动力转移的渠道研究
- 2012年
- 随着中国工业化、城市化进程的推进,农村剩余劳动力的转移日益成为一个重大社会问题。旅游业是劳动密集型的综合性产业,它能够带动相关产业的发展,提供广阔的就业机会。在农村地区开发乡村旅游对农村剩余劳动力的转移与就业具有明显的促进作用。在研究农村剩余劳动力转移一般模式的基础上,对乡村旅游开发中农村剩余劳动力的转移模式与就业渠道进行了探讨。
- 廖建华
- 关键词：乡村旅游开发剩余劳动力劳动力转移渠道就业
- 基于耗散结构理论的古镇旅游开发研究
- 耗散结构理论是比利时布鲁塞尔学派领军人物普利高津(I·Prigogine)教授于1969年在一次“理论物理与生物学”的国际会议上，针对非平衡统计物理学的发展，在会议论文《结构、耗散和生命》中正式提出的。这一理论提出后，在...
- 廖建华
- 关键词：古镇旅游开发耗散结构理论经济系统
