尚红梅 作品数:46 被引量:205 H指数:9 供职机构: 吉林农业大学 更多>> 发文基金: 吉林省科技发展计划基金 国家自然科学基金 国家级大学生创新创业训练计划 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 轻工技术与工程 医药卫生 更多>>
菊苣菊粉的纯化与活性研究 本文对菊苣菊粉的纯化与活性进行了研究。主要内容如下:
1.通过测定菊苣根中多酚氧化酶的最适pH值、最适温度、不同护色方案对菊苣根的护色效果及对菊苣根多酚氧化酶的抑制作用,确定菊苣根的最佳护色条件为:以0.5%的... 尚红梅关键词:纯化 清除活性 盲肠 单因素试验 最适温度 文献传递 猴头菌浸膏多糖及蛋白质含量测定方法的比较 被引量:6 2018年 为了更好地控制猴头菌浸膏的质量,试验分别采用3,5-二硝基水杨酸法、蒽酮-硫酸法和苯酚-硫酸法测定猴头菌浸膏中多糖的含量,分别采用福林酚法和考马斯亮蓝法测定猴头菌浸膏中蛋白质的含量,从中筛选出适合猴头菌浸膏的多糖及蛋白质含量的测定方法。结果表明:用蒽酮-硫酸法测定多糖含量时,结果高于其他两种方法,且稳定性、精密度、加标回收率、重复性的相对标准偏差(RSD)均小于5. 00%;用福林酚法测定蛋白质含量时,结果高于考马斯亮蓝法,且稳定性、精密度、重复性及加标回收率的RSD均小于5. 00%。说明蒽酮-硫酸法操作简便、稳定可行,是最适合测定猴头菌浸膏中多糖含量的方法;福林酚法操作简便、稳定可行,是最适合测定猴头菌浸膏中蛋白质含量的方法。 王新宇 刘振华 李影丹 徐涵宇 尚红梅 宋慧关键词:多糖 蛋白质 苯酚-硫酸法 蒽酮-硫酸法 小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道菌群的影响 被引量:12 2013年 为研究饲粮中添加不同水平小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道pH和肠道菌群的影响。试验选用1日龄健康且生产性能相近的艾维茵肉仔鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只。选用无任何抗生素的玉米—豆粕型饲粮作为基础饲粮,各试验组分别在基础饲粮中添加0,0.1%,0.3%,0.5%小刺猴头菌发酵浸膏多糖,试验期42 d。分别于14,21,28,42日龄无菌取回肠、盲肠食糜以检测肠道pH和菌群数量。结果表明:0.1%,0.3%,0.5%组显著提高了肉仔鸡的回肠、盲肠乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P<0.05),降低了肠道内大肠杆菌、沙门氏菌和肠球菌的数量,尤以0.5%添加组的效果最好。0.1%,0.3%,0.5%组降低了肉仔鸡回肠、盲肠的pH,且效果明显。 沈思捷 姚旭 尚红梅 吴波 吴宗翰 宋慧关键词:肉仔鸡 PH 肠道菌群 小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉鸡脂肪沉积的影响 被引量:3 2014年 为研究小刺猴头菌发酵浸膏多糖(Polysaccharides from the fermentation extract of Hericium caputmedusae,HFP)对肉鸡血清脂类指标、腹脂沉积、盲肠短链脂肪酸以及肝脏、肌肉、粪便中脂肪含量的影响,选用1日龄AA肉鸡240只,随机分为4个处理,每处理3个重复,每重复20只,分别饲喂含HFP为0、0.1%、0.3%和0.5%的日粮,试验期为42d。结果表明:1)日粮中添加HFP可显著降低14、28和42日龄肉鸡血液甘油三酯(TG)含量(P<0.05),0.3%和0.5%水平的HFP添加组可显著降低肉鸡肝脏TG含量(P<0.05);2)0.3%和0.5%水平的HFP添加组肉鸡的腹脂率显著低于对照组(P<0.05);3)日粮中添加HFP对肉鸡体重、腿肌脂肪含量、胸肌脂肪含量、粪便脂肪含量无显著影响(P>0.05);4)添加HFP可显著增加肉鸡盲肠丙酸含量(P<0.05),显著降低盲肠乙酸和丙酸的比例(P<0.05);5)变量间相关性分析表明,14日龄时,肉鸡盲肠丙酸含量与腹脂率显著负相关(r=-0.992),乙酸和丙酸的比例与腹脂率显著正相关(r=0.989);28日龄时,盲肠丙酸含量与血液TG含量显著负相关(r=-0.985),乙酸和丙酸的比例与血液TG含量显著正相关(r=0.996);42日龄时,乙酸和丙酸的比例分别与血液TG含量、腹脂率显著正相关(r=0.951,0.979)。以上结果提示,在肉鸡日粮中添加HFP可以显著降低血液TG含量,降低腹脂沉积,可能是通过调节肉鸡盲肠短链脂肪酸的含量和比例而促进机体脂类代谢。 尚红梅 宋慧 沈思捷 姚旭 吴波 王丽娜 隋源 丁国栋 姜云瑶关键词:肉鸡 脂肪沉积 短链脂肪酸 树舌发酵浸膏饲料添加剂 本发明公开了树舌发酵浸膏饲料添加剂,它是树舌菌株经接种、摇瓶培养、种子罐发酵;发酵液经95‑100℃蒸煮,过滤,滤液浓缩成的浸膏;在饲料中添加了0.05‑0.2%上述的树舌发酵浸膏能够提高肉鸡日增重,提高饲料转化率,促进... 宋惠 尚红梅 王健 邢亚丽 丁国栋 姜云瑶 牛姝力 甄东 李雨婷 金周雨 王新宇 张爱龙 郭慧慧文献传递 SiO_2载药微球的研究及应用 被引量:2 2012年 SiO2载药微球由于具有良好的热稳定性、生物相容性和无毒无刺激等优点,近年来在医药、化妆品及化工分析等领域受到了普遍关注。对于一定化学组成的载药微球,其微结构对载药稳定性、药物释放行为等都有重要影响,不同微结构的载药微球制备方法也有所不同,根据微球结构和药物在微球中分布的不同,SiO2载药微球可分为基质型、核壳型、多核型和复合型。主要按照载药微球结构的不同,综述了各类微球的制备、药物释放特点及其在生物医学领域的应用。目前,通过调控SiO2载药微球的结构和组成以实现功能的多样性以及药物释放的精确调控是其发展的一个重要方向。 尚红梅 李引乾 曹新宇 陈辉玲 董玲玲 童德文 马永梅关键词:微结构 药物释放 菊苣提取物对蛋鸡鸡蛋胆固醇、肠道菌群和生产性能的影响(英文) 被引量:15 2010年 本文旨在研究菊苣提取物对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、肠道菌群、血清胆固醇和卵黄胆固醇的影响。300只尼克红蛋鸡随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只,各组日粮中分别添加0、0.5%、1.0%、1.5%的菊苣提取物和1.0%的菊粉,试验进行4周。结果表明:与对照相比,不同水平的菊苣提取物或菊粉对蛋鸡产蛋率、蛋重、采食量、料蛋比、破蛋率、蛋黄重、蛋壳厚度和哈氏单位没有显著影响(P>0.05),但能显著降低鸡蛋胆固醇浓度(mg/g蛋黄)和含量(mg/蛋黄)(P<0.05),1.5%菊苣提取物添加组的动脉粥样硬化指数显著降低(P<0.05);日粮添加菊苣提取物或菊粉显著降低蛋鸡盲肠大肠杆菌数量和pH(P<0.05),1.5%菊苣提取物添加组和菊粉添加组显著增加盲肠双歧杆菌数量(P<0.05);鸡蛋胆固醇含量和盲肠大肠杆菌数量随菊苣提取物添加水平的增加线性降低(r=-0.957和r=-0.977)(P<0.05)。结论:本试验在蛋鸡日粮中添加菊苣提取物或菊粉能显著降低鸡蛋胆固醇和盲肠有害菌(大肠杆菌)的数量,且不影响蛋鸡生产性能和鸡蛋品质。故在蛋鸡日粮中添加菊苣提取物或菊粉可为生产低胆固醇鸡蛋提供一条途径。 尚红梅 呼天明 鲁友均 吴洪新关键词:菊苣 菊粉 蛋黄 蛋鸡 复方泰乐菌素颗粒剂的品质控制 被引量:4 2010年 对制备出的复方泰乐菌素颗粒剂进行质量控制检测。紫外分光光度法测定复方泰乐菌素颗粒剂中的泰乐菌素和黄芩苷含量。建立复方泰乐菌素颗粒剂的紫外检测方法,泰乐菌素的平均回收率96.90%,日内平均RSD为0.0903%,日间平均RSD为0.1563%,泰乐菌素平均含量为97.0 mg/g;黄芩苷的平均回收率为101.35%,日内平均RSD为0.5553%,日间平均RSD为0.4808%,黄芩苷的平均含量为57.1 mg/g。粒度、干燥后质量损失和溶化性符合要求。经筛选后处方制备的复方泰乐菌素颗粒剂符合品质要求和含量要求,本方法操作简便、结果准确。 熊永洁 李引乾 朱晓娟 张冠世 关永娟 梁冠祥 王军 尚红梅关键词:泰乐菌素 黄芩苷 颗粒剂 伊维菌素聚酯酸酐微球的制备 2014年 将2种聚酯酸酐(P(SA∶RA 20∶80),P(SA∶RA 30∶70))分别与伊维菌素溶于三氯甲烷中作为有机相,以聚乙烯醇水溶液为水相,用乳化溶剂挥发法制备出2种伊维菌素聚酯酸酐微球。采用光学显微镜考察所制备微球的形态及粒径,紫外分光光度法测定载药量和包封率。结果显示,制备出的P(SA∶RA 30∶70)/IVM微球的平均粒径为(72.240±24.747)μm,载药量为19.67%,包封率为87.70%。P(SA∶RA 20∶80)/IVM微球的平均粒径为(64.18±26.14)μm,载药量为17.72%,包封率为87.27%。这表明采用乳化溶剂挥发法成功制备出2种伊维菌素聚酯酸酐微球。 孙睿 李引乾 李引乾 刘丹 李青梅 董玲玲 尚红梅 钱单东关键词:伊维菌素 乳化溶剂挥发法 微球 活性炭法用于菊苣菊粉脱色的研究 被引量:8 2008年 [目的]为菊苣菊粉脱色寻求一种最佳脱色工艺。[方法]用活性炭对菊苣菊粉液进行脱色试验,通过单因素及正交试验确定最佳脱色条件。以葡萄糖为标准品,采用蒽酮比色法测定总糖,采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定还原糖。[结果]活性炭脱色的影响因素依次为:脱色时间>脱色温度>活性炭用量。提取液中有色物质的最大吸收波长为550 nm,在此波长下,通过正交试验确定了脱色的最佳工艺条件,即温度为60℃、活性炭用量为20 g/L、时间为40 min。在此工艺条件下,测得的菊粉平均含量及平均脱色率分别为21.287 8mg/ml和60.098%,相对标准偏差为0.139 8%。[结论]采用活性炭法脱色菊粉提取液的效果较好。 吴洪新 阿拉木斯 张存莉 呼天明 张晓玲 尚红梅关键词:脱色