宋一恒
- 作品数：5 被引量：39H指数：3
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省研究生创新基金湖南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 天然植物饲料添加剂的研究与应用
- 文章详细叙述了天然植物饲料添加剂的分类及作用机理,对天然植物饲料添加剂的应用进行了详细报告,并报告了天然植物饲料添加剂在应用研究中存在的问题及应用前景。
- 宋一恒陶钧欧迪军杨志辉李丹
- 关键词：天然植物饲料添加剂
- 文献传递
- 响应面法优化水晶梨果醋发酵工艺条件被引量：23
- 2009年
- 为优化水晶砂梨果醋的酿造工艺参数,以固态发酵法为基础,酸度为评价指标,拟合多因子试验中4个因子与试验结果的关系,构建1个二次回归方程:Y=5.72333+0.27875X1+0.13792X2+0.14375X3-0.33625X4-0.15563X1X2+0.30187X1X3+0.15937X1X4-0.010625X2X3+0.27937X2X4-0.25063X3X4-0.29948X12-0.32823X22-0.33948X32-0.30948X42,R2=0.9531。在初始酒精度7.32%、醋酸菌接入量9.86%、温度31.72℃、发酵时间153.12 h条件下,酸度最高,即6.01%。验证试验的酸度为(6.16±0.08)%(N=3),说明该模型可靠。
- 谢定钟海雁崔涛宋一恒郑士宏
- 富硒梨醋的研制
- 我国是世界梨生产第一大国，其产量遥居世界各国之首。用梨作为主要原料发酵研制果醋，可以解决当前梨子产量大，销路不畅等问题，具有一定的经济效益和社会效益。
硒是人体必需微量元素之一。本文利用酵母富硒将无机硒转化成有机硒...
- 宋一恒
- 关键词：梨醋有机酸富硒酵母响应面法反相高效液相色谱法
- 响应面法优化酵母富硒发酵条件被引量：12
- 2009年
- 利用响应面法对酵母富硒的发酵条件进行优化。首先通过Plackett-Burman法分析出4个重要因素,然后经最陡爬坡试验及响应面法(RSM)中的Box-Behnken法设计优化试验,确定主要因素的最佳值,即接种量24.9%(V∶V)、Se添加量18.7mg/L、培养时间29.4h、装液量68.8mL/250mL三角瓶,此时,酵母生物量和硒含量分别达到12.8614,2.6593mg/g,与有关报道[1]相比分别增加了19.54%,5.99%。
- 宋一恒谢定钟海雁
- 关键词：酵母发酵响应面法生物量富硒
- 山莓研究现状及在动物生产中的前景分析
- 基于国内外有关文献和笔者的研究结果,对山莓已鉴定的组成成分以及提取物的药理作用进行了全面地总结,并对其在动物生产过程中的应用前景进行了分析。
- 李丹程天印欧迪军王晓平李福恒杨志辉宋一恒
- 关键词：提取物药理作用动物生产
- 文献传递
