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吴一晶

作品数：10 被引量：46H指数：2
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”福建省重点科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学

主题

  • 6篇浒苔
  • 6篇寡糖
  • 4篇糖基化
  • 4篇肠道
  • 3篇血糖
  • 2篇蛋白
  • 2篇多聚半乳糖醛...
  • 2篇多糖
  • 2篇芽孢
  • 2篇岩藻糖
  • 2篇岩藻糖基转移...
  • 2篇益生菌
  • 2篇生防菌
  • 2篇糖基化反应
  • 2篇糖基转移酶
  • 2篇脱蛋白
  • 2篇转移酶
  • 2篇唾液
  • 2篇唾液酸
  • 2篇唾液酸化

机构

  • 9篇福建农林大学

作者

  • 9篇吴一晶
  • 6篇赵超
  • 6篇刘斌
  • 6篇杨成凤
  • 6篇陈玉青
  • 2篇林河通
  • 1篇杨碧敏
  • 1篇陈梦茵
  • 1篇林艺芬
  • 1篇陈艺晖
  • 1篇姜萍
  • 1篇林丽娟

传媒

  • 2篇包装与食品机...

年份

  • 3篇2019
  • 2篇2017
  • 3篇2016
  • 1篇2012
共 10 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
一种降血糖及调节肠道菌群的糖基化浒苔寡糖制备方法
本发明公开一种降血糖及调节肠道菌群的糖基化浒苔寡糖制备方法，其制备方法为：浒苔干燥后超微粉碎，经乙醇回流提取工艺，浓缩、干燥粉碎后得到脱脂的浒苔粉末，经脱蛋白、去除多糖及色素后，再将岩藻糖基转移酶加入含有浒苔寡糖的反应体...
赵超吴一晶刘斌李秋哲杨成凤陈玉青
生防菌解淀粉芽孢杆菌LY-1控制Peronophythora litchii侵染所致荔枝果实采后病害的作用机理研究
荔枝(Litchi chinensis Sonn.)是重要的亚热带水果,风味独特、营养丰富,具有较高的经济价值。荔枝果实成熟期恰逢盛夏高温高湿季节,极易因病原菌侵染造成果实腐烂变质。荔枝霜疫霉菌(Peronophytho...
吴一晶
关键词：荔枝
一种具有辅助降血糖作用的浒苔寡糖及其制备方法
本发明公开了一种具有辅助降血糖作用的浒苔寡糖的制备方法。该工艺流程特征在于利用微波辅助提取浒苔硫酸多糖，经脱脂及除蛋白和色素后，依次添加多聚半乳糖醛酸酶、á-L-鼠李糖苷酶和木聚糖酶进行酶解，灭酶活后，采用乙醇去除酶和未...
赵超刘斌李秋哲吴一晶杨成凤陈玉青
文献传递
一种促进肠道益生菌增殖的唾液酸化浒苔寡糖制备方法
本发明公开了一种促进肠道益生菌增殖的唾液酸化浒苔寡糖制备方法。浒苔干燥后超微粉碎，利用乙醇回流提取工艺，得到干燥脱脂的浒苔粉末，经微波辅助提取、脱蛋白及去除多糖和色素后获得浒苔寡糖，再将唾液酸转移酶加入到含有浒苔寡糖的反...
赵超吴一晶刘斌李秋哲杨成凤陈玉青
文献传递
一种降血糖及调节肠道菌群的糖基化浒苔寡糖制备方法
本发明公开一种降血糖及调节肠道菌群的糖基化浒苔寡糖制备方法，其制备方法为：浒苔干燥后超微粉碎，经乙醇回流提取工艺，浓缩、干燥粉碎后得到脱脂的浒苔粉末，经脱蛋白、去除多糖及色素后，再将岩藻糖基转移酶加入含有浒苔寡糖的反应体...
赵超吴一晶刘斌李秋哲杨成凤陈玉青
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一种具有辅助降血糖作用的浒苔寡糖及其制备方法
本发明公开了一种具有辅助降血糖作用的浒苔寡糖的制备方法。该工艺流程特征在于利用微波辅助提取浒苔硫酸多糖，经脱脂及除蛋白和色素后，依次添加多聚半乳糖醛酸酶、á‑L‑鼠李糖苷酶和木聚糖酶进行酶解，灭酶活后，采用乙醇去除酶和未...
赵超刘斌李秋哲吴一晶杨成凤陈玉青
文献传递
生防菌解淀粉芽孢杆菌研究进展被引量：36
2012年
解淀粉芽孢杆菌具有抑制真菌与细菌的能力,广泛应用于果蔬保鲜,是具有较高研究价值和开发潜力的微生物。本文对近年来解淀粉芽孢杆菌的分离鉴定、应用、功能成分提取与鉴定等方面的研究进行了总结。
吴一晶林艺芬林河通陈艺晖陈梦茵姜萍
关键词：生防菌解淀粉芽孢杆菌保鲜果蔬
采后荔枝果实安全保鲜技术研究进展被引量：8
2017年
荔枝果实在采后贮藏和运输中极易发生病原菌侵染、褐变及腐败而导致品质劣变。目前常用的物理保鲜方法成本高,而人工合成化学杀菌剂处理可能会有一定残留且病原菌容易产生抗药性,故使用无毒害、可生物降解、对环境无污染的新型安全保鲜技术是目前的研究热点。对国内外壳寡糖涂膜保鲜技术、植物提取物保鲜技术和生物拮抗菌保鲜技术等安全保鲜技术在采后荔枝果实保鲜应用的研究进展进行了综述,旨在为维持采后荔枝果实品质,延长荔枝果实贮藏期提供技术参考。
杨碧敏林育钊吴一晶林丽娟林河通
关键词：荔枝果实品质劣变果皮褐变保鲜技术食品安全
一种促进肠道益生菌增殖的唾液酸化浒苔寡糖制备方法
本发明公开了一种促进肠道益生菌增殖的唾液酸化浒苔寡糖制备方法。浒苔干燥后超微粉碎，利用乙醇回流提取工艺，得到干燥脱脂的浒苔粉末，经微波辅助提取、脱蛋白及去除多糖和色素后获得浒苔寡糖，再将唾液酸转移酶加入到含有浒苔寡糖的反...
赵超吴一晶刘斌李秋哲杨成凤陈玉青
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