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人工发酵培养冬虫夏草在制备抗疲劳、耐缺氧保健品或药品中的应用: 本发明公开了冬虫夏草发酵喷干粉及其提取物在制备抗疲劳、耐缺氧的保健品或药品中的应用，还公开了一种抗疲劳、耐缺氧的保健品或药品，所述保健品或药品以冬虫夏草发酵喷干粉及其提取物为有效成分，添加其它药学上可接受的辅料制备而成。...; 吴建勇王文强梁宝康刘元帅; 文献传递

添加液态烷烃氧载体对法夫酵母发酵生产虾青素的影响被引量：11: 2005年; 在法夫酵母培养过程中,氧的供给是细胞生长和虾青素合成的重要因素。试验中测得法夫酵母摇瓶培养时比耗氧速率(qp)为60mg(O2)/(g.h)(cell),临界溶氧浓度10%。试验还考察了多种液态烷烃作为氧载体对法夫酵母生长和类胡萝卜素合成的影响,发现正十六烷作为氧载体效果较好,其最佳条件是在法夫酵母接种同时添加10%(v/v)的正十六烷。在此条件下,细胞干重达到10.1g/L,类胡萝卜素产量13.2mg/L,分别比对照增加22%和43%。同时,单位细胞类胡萝卜素产量从1.11mg/g增加到1.31mg/g,合成能力提高了18%。; 刘元帅石国领吴建勇; 关键词：法夫酵母氧载体虾青素发酵生产溶氧浓度酵母生长

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刘元帅