陆瑞芳
- 作品数：60 被引量：234H指数：9
- 供职机构：复旦大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：卫生部科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学化学工程文化科学更多>>
- 芭蕾舞学员营养摄入与能量代谢研究
- 1991年
- 于1986年12月和1987年5月对上海市舞蹈学校芭蕾舞科毕业班17名学生(男8,女9)进行了膳食调查,尿负荷试验、头发中元素含量测定,总能量消耗、基础代谢、安静时代谢、芭蕾舞各种基本动作的能量消耗测定。全天摄取能量男为15710kJ,女为10123kJ;而总能量消耗男为15639kJ,女为12639kJ;基础代谢男女分别为每分钟2.91kJ/m^2和2.64kJ/m^2;安静时代谢男女分别为每分钟3.47kJ/m^2和3.14kJ/m^2。各种舞蹈动作能量消耗均以大跳为最大,每分钟男女各为43.39kJ/m^2和42.76kJ/m^2;控制(中间)能量消耗最小,每分钟男女分别为15.56kJ/m^2和11.92kJ/m^2。根据能量代谢结果,发现能量摄入不足,尤以女生更甚。蛋白质和碳水化物摄入量偏低,脂肪摄入量过高。钙、维生素A、B_2男女生均低,女生维生素B_1不足。三餐热量分配及膳食结构不合理。尿负荷试验发现维生素B_1营养缺乏和不足者53.3％,营养不足者维生素B_246.6％,维生素C13.3％;与膳食调查结果基本吻合。血红蛋白水平,男生仅一人≥130g/L,女生<110g/L者高达78％～88％。头发中元素水平除Cu,Ti和Pb外均高于某些学者的报导。
- 王祖信朱美萍贾明德阮如远任关根陆瑞芳徐勋
- 关键词：芭蕾舞营养摄入能量代谢
- Ge-132对人乳癌细胞株BCaP-37的生物学作用
- 1967年Ge-132首先在日本合成,其后的大量研究显示,有机锗具有多种生物活性, 引人注目的是它的抗癌活性。本文从细胞水平和分子水平,通过应用细胞培养技术,图象分析技术(ICM)和分子杂交的Northern Blot法...
- 程琮何更生陆瑞芳沈新南吴岷
- 文献传递
- 饮茶与人体健康
- ＜正＞茶是我国人民喜爱的饮料之一。茶对人体的保健作用也早就有记载,如二千多年前的《神农本草经》就有“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目”,故具有“安心益气……轻身耐老”
- 陆瑞芳
- 文献传递
- 血清游离多不饱和脂肪酸的组分变化与乳腺癌的关系被引量：2
- 1999年
- 采用气相色谱法测定了32例乳腺癌患者和24例对照组的血清游离多不饱和脂肪酸（PUFA）的组成。结果病例组n－6族的亚油酸（LA）、花生四烯酸（AA）及n-2族的小亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的相对含量（％）分别为24．5、7．08、0．86、0．75和3．73，对照组分别为26．6、6．09、0．94、0．87和4．13。非配对t检验和x检验都表明病例组LA的相对含量显著低于对照组而AA显著较高（P＜0．05），但两组的n-3PUFA的相对含量均无显著差别。提示乳腺癌患者血清游离脂肪酸的组成模式有了某种程度的改变。
- 何永频陆瑞芳吴岷储云福
- 关键词：多不饱和脂肪酸血清游离脂肪酸X^2检验配对T检验PUFA
- 硒、维生素A、E对人类乳腺癌细胞增殖的影响被引量：11
- 1992年
- 本文研究了Se、VA和VE及其联合作用对人类乳腺癌细胞BCaP-37增殖的影响,结果提示Se对该细胞的增殖有双向作用,浓度高于5μM抑制细胞生长,低于该浓度则刺激细胞生长。醋酸维生素A酯浓度在1.0—10.0mg/L范围内对该细胞生长有明显的抑制。维生素A酸对该细胞的生长仅有很弱的抑制作用。VE对细胞也有弱抑制生长的作用。在稍高于生理浓度的水平下,Se(5μm)与VA(2mg/L)和VE(20mg/L)三者联合处理细胞,细胞核酸含量明显降低,提示Se、VA和VE能协同抑制BCaP-37细胞的增殖,而且这种抑制有可逆的趋势。联合使用Se和VA或VE未观察到二者间对细胞生长有协同抑制。上述结果表明联合使用Se、VA和VE对乳腺癌的防治可能是有益的。
- 赖凯华陆瑞芳徐达道
- 关键词：硒维生素A维生素E乳腺癌
- 茶多酚对四氯化碳致小鼠肝损伤的影响
- 近年来,茶多酚抗肿瘤,抗突变,降血脂,抗菌消炎等作用受到广泛重视。茶多酚的特点是含有多个酚性羟基,易氧化成醌类而提供质子 H,故具有显著的抗氧化性。体外实验表明,茶多酚对活性氧自由基有很强的清除能力,其作
- 沈新南陆瑞芳何更生吴岷
- 文献传递
- 抗氧化营养素与健康被引量：2
- 1998年
- 抗氧化营养素是具有抗氧化作用的营养素,它们有维生素A及其前体β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、维生素B_2和微量元素硒。上述营养素在体内含量甚少,需要量也极微,但是它们对于机体的生理生化作用极为重要,是体内代谢必需的酶、辅酶及激素等物质的组成成分,所以不能缺少或没有,当体内含量达不到一定水平时即可出现该营养素的不足症或缺乏症。 抗氧化营养素的基本生理功能和人体健康的关系分述如下。
- 陆瑞芳
- 关键词：抗氧化营养素健康维生素
- 抗坏血酸、核黄素对人乳腺癌细胞抗增殖作用的实验研究
- 本文运用细胞培养技术,图像细胞分析,Northem Blot方法,在体外采用国内建立的人乳腺癌细胞株(BCaP-37),观察抗坏血酸,核黄素对乳腺癌细胞的生物学作用。实验结果:1．抗坏血酸(30．0μmol／L,900．...
- 陆瑞芳程琮何更生沈新南吴岷
- 文献传递
- 硒、铁对人乳腺癌细胞癌基因和相关基因表达的影响
- 本文采用国内建立的人乳腺癌细胞株(BCaP-37),拟通过体外细胞培养方法,图像分析技术、Northem Blot方法,以探讨硒,铁对细胞增殖、DNA含量以及对EGFR,C—erbB2mRNA 水平表达的作用,从而观察硒...
- 何更生程琮陆瑞芳沈新南吴岷
- 文献传递
- 蔬菜、水果为啥能防癌？
- 2004年
- 蔬菜、水果的抗癌作用已被医学界所公认，尤其对口腔、食管、胃、结直肠的肿瘤有较好效果，同时对于胰腺癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌、宫颈癌、膀胱癌和皮肤癌等有预防作用。
- 陆瑞芳
- 关键词：蔬菜水果抗癌作用肿瘤
