陆敏
- 作品数：7 被引量：32H指数：3
- 供职机构：上海大学环境与化学工程学院更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划上海市教育委员会重点学科基金国家重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：环境科学与工程理学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 蔬菜中多溴联苯醚的定量测定及其对人体的生物有效性被引量：16
- 2009年
- 建立了以索氏抽提,凝胶渗透色谱及硅胶-氧化铝复合层析柱净化,测定蔬菜中13种多溴联苯醚(PBDEs)的GC-NCIMS分析方法,方法的检出限以干重计为5.4～15.7pg/g,加标样品的回收率和RSD分别为78%～97%和0.6%～10.0%。还研究了蔬菜中的PBDEs在人胃肠中对人体的生物有效性,胡萝卜和菠菜中PBDEs的总含量分别为424.1pg/g和981.3pg/g,对人体的平均生物有效性分别为33.5%和2.6%,计算得到13种PBDEs在胡萝卜和菠菜中的生物有效含量分别为132.6pg/g和26.1pg/g,研究结果对污染物的暴露风险评估有参考价值。
- 陆敏韩姝媛余应新张东平吴明红盛国英傅家谟
- 关键词：多溴联苯醚蔬菜体外实验生物有效性
- 胡萝卜中滴滴涕对人体生物有效性影响因素的体外研究被引量：15
- 2009年
- 采用基于生理学的体外实验,通过模拟人体胃和小肠的环境,分析了胡萝卜中p,p’-DDT,p,p’-DDD和p,p’-DDE在人体胃肠系统的生物有效性.结果表明,DDTs在小肠环境下的生物有效性大于胃环境,胆汁和胰液对生物有效性有正影响;当胡萝卜的质量恒定时,p,p’-DDE,p,p’-DDD和p,p’-DDT在胃和小肠中的生物有效性不随其浓度的变化而变化,它们在胃和小肠中的生物有效性分别为12.72%,12.71%,11.99%和47.14%,41.16%,46.29%.然而,当p,p’-DDT,p,p’-DDD和p,p’-DDE的量恒定时,其生物有效性随胡萝卜质量的增大而减小,且两者之间呈现对数关系.
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- 关键词：胡萝卜DDTS体外实验生物有效性
- 滴滴涕在模拟胃肠中的消化特征及其稳定碳同位素效应
- 2009年
- 采用体外实验研究了胡萝卜中p,p′-DDT,p,p′-DDD和p,p′-DDE(总称为DDTs)在模拟人体胃肠中的消化特征及其稳定碳同位素效应.结果表明,在消化过程中,DDTs从胡萝卜中的释放遵循伪二级动力学过程.模拟液和胡萝卜基质质量比对释放过程有影响,比值越高,释放越多,两者呈对数关系.由于模拟液的pH可以影响胃蛋白酶的活性,对DDTs消化有影响,但DDTs在胡萝卜中的浓度对消化释放没有影响.在所有这些过程中,残留在胡萝卜中的DDTs其同位素不变,即DDTs在这些消化过程中不会发生同位素分馏.采用体外实验研究有机污染物在人体胃肠系统消化过程的同位素效应,为采用体外实验研究生态环境中的食物链示踪提供了新的研究思路.
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- 关键词：体外实验同位素分馏
- 蔬菜中持久性有机污染物的暴露及对人体的生物有效性
- 采用基于生理学的体外实验，通过模拟人体的胃和小肠环境，分析了胡萝卜中p,p'-DDT、p, p'-DDD和p,p'-DDE在人体胃肠系统的生物有效性。同时，分别研究了DDTs的量、基质质量、胃液pH值、胃肠中的主要消化酶...
- 陆敏
- 关键词：有机污染物蔬菜污染多溴联苯醚体外实验生物有效性
- 文献传递
- 13.5t钢锭初轧230mm方坯压下规程优化设计被引量：1
- 1995年
- 简介了某初轧厂13．5t钢锭扎成230mm方坯的原有压下规程，提出了进行压下规程优化设计的指导思想及其原则，并制定了新的优化压下规程。
- 周安玉尤敬成高伟杰陆敏陆隽
- 关键词：初轧方坯压下规程优化设计钢锭
- 食物成分对胡萝卜中滴滴涕生物有效性的影响被引量：5
- 2009年
- 采用基于生理学的体外实验,通过模拟人体的胃肠环境,研究不同食品及食用豆油对胡萝卜中滴滴涕(DDTs)生物有效性的影响。结果表明:0.12g胡萝卜中添加0.12g菠菜、0.12g白菜及0.12g猪肉作为混合食品时,DDTs的生物有效性明显下降;其中菠菜和白菜使其降幅较大且相近,分别为78.3%～86.1%和69.8%～78.6%,猪肉使其降幅相对较小,为46.8%～72.7%。而添加0.12g大米会导致DDTs的生物有效性增大37.2%～40.0%。添加0.6g菠菜、白菜、猪肉和大米后,DDTs的生物有效性较添加0.12g有不同程度的降低。DDTs的生物有效性与食品中蛋白质及纤维素的含量呈负相关,与碳水化合物的含量和热量呈正相关。此外,DDTs的生物有效性随着添加食用豆油量的增大而增大,在油量为50μl时增长趋势最为明显。
- 陆敏张帆韩姝媛李琛余应新张东平吴明红盛国英傅家谟
- 关键词：体外实验生物有效性胃肠道
- 影响胡萝卜中滴滴涕及其代谢物生物有效性的因素被引量：1
- 2010年
- 采用基于生理学的体外实验,通过模拟人体的胃和小肠环境,研究胃液pH值、胃肠中的主要消化酶对胡萝卜中滴滴涕及其代谢物(总称DDTs)生物有效性的影响及DDTs在胃肠消化液和胡萝卜基质之间的分配.结果表明:胃液pH值对DDTs的生物有效性有较大影响,在pH值为2.15时,达到最大值;在实验范围内,胃蛋白酶、胆汁盐和胰酶的浓度增大对DDTs的生物有效性没有显著影响.p,p-′DDE,p,p-′DDD和p,p-′DDT在胃和小肠中的生物有效性分别为12.4%,10.9%,10.8%和34.2%,29.1%,32.3%.DDTs在胃肠消化液和基质之间的分配表明,在消化过程中DDTs在胃肠溶液中的浓度没有达到饱和状态,在胃液和胡萝卜中的分配系数分别为0.14,0.14和0.13,在小肠液和胡萝卜中分别为0.67,0.54和0.66.
- 陆敏余应新张东平韩姝媛吴明红盛国英傅家谟
- 关键词：体外实验生物有效性胡萝卜胃肠道
