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许苏葵
作品数:
6
被引量:14
H指数:3
供职机构:
中国科学院沈阳应用生态研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
何秀良
中国科学院沈阳应用生态研究所
鞠京丽
中国科学院沈阳应用生态研究所
蔡崇光
中国科学院沈阳应用生态研究所
柴明
中国科学院沈阳应用生态研究所
周广麒
中国科学院沈阳应用生态研究所
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机构
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作者
6篇
许苏葵
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何秀良
3篇
蔡崇光
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柴明
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周广麒
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第七届全国生...
年份
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1998
1篇
1997
1篇
1996
1篇
1995
1篇
1994
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固定化细胞发酵酒精的菌株选育及其新工艺研究
许苏葵
关键词:
生物防治
杂菌污染
酒精
固定化细胞
酵母
固定化酵母生产乙醇的研究
被引量:6
1994年
固定化酵母生产乙醇新技术的研究是国家“七五”科技攻关项目。本文论述了笔者等的主要试验结果:研制的固定化增殖酵母C─A─Ⅲ耐糖渗和耐酒精等性能均优于游离酵母,可于发酵液中悬浮,在连续发酵中表现出良好的传质状态和稳定的性状;酒精连续发酵采用玉米淀粉糖液为原料;筛选的耐高渗酵母菌株S.cerevisiaeY─08发酵快,后劲足;三级串联悬浮床反应装置结构简单;通过添加抗菌素和调节糖液的pH值防治杂菌侵染;通过输入少量无菌空气和微量(NH_4)SO_4维持固定化酵母的活性;中型试验连续发酵108天,耗用原料7340公斤,成熟发酵醪平均酒精浓度10.3%(vol),糖利用率91.68%,载体产率31.88克乙醇/升载体/小时,反应器产率4.78克乙醇/升/小时,达到国内领先水平。
周广麒
许苏葵
严复
关键词:
固定化酵母
乙醇
连续发酵
固定化酵母细胞发酵酒精过程中杂菌污染的防治
结合当地酒厂发酵醪液中经常染菌的实际情况,经取样初步分析结果证明,杂菌多数是产酸球菌、醋酸杆菌及野生酵母。著者针对上述存在问题,开展了大量的抑制杂菌的模拟试验;结果证明,降低醪液PH值、添加适量的抗菌素(青霉素、氯霉素、...
何秀良
蔡崇光
许苏葵
鞠京丽
关键词:
抑菌剂
固定化酵母
酒精
发酵
酵母细胞
固定化细胞载体的选择及发酵酒精特性
被引量:3
1998年
本文报道了采用聚乙稀醇复合凝胶为包埋介质材料,通过物理和化学方法制成不同形状的凝胶载体。载体机械强度达40~60kg/cm2,在初糖为14.6%的玉米糖化醪中,发酵周期为30~35h,酒精含量体积比达9.0%。从生产实际出发,以降低成本为目的,经生产实验证明,空心载体为最佳选择,成功的为工业化生产酒精提供了优质的固定化细胞凝胶载体。
鞠京丽
何秀良
蔡崇光
许苏葵
柴明
王军
吕兴东
关键词:
酒精发酵
固定化细胞发酵酒精研究的进展
被引量:3
1995年
固定化细胞发酵酒精研究的进展许苏葵,何秀良(中国科学院沈阳应用生态研究所,110015)十九世纪初,人们发现某些微生物细胞具有一种吸附在固体物质表面的天然倾向和特殊功能,并以这种方式被束缚、固定起来。当时曾利用这种被吸附的微生物细胞,在滴滤式反应系统...
许苏葵
何秀良
关键词:
酒精
发酵
细胞
固定化
固定化酵母细胞发酵酒精过程中杂菌污染防治的研究进展
被引量:5
1997年
许苏葵
何秀良
鞠京丽
蔡崇光
柴明
关键词:
酒精
发酵
固定化细胞
酵母
杂菌污染
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