解瑞宁
- 作品数：71 被引量：312H指数：9
- 供职机构：济宁医学院公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东省医药卫生科技发展计划项目山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学哲学宗教轻工技术与工程更多>>
- 农村居民对农药残留认知及其影响因素的研究被引量：1
- 2017年
- 目的:了解农村居民对农药残留认知情况及其影响因素,为制定相关干预措施供依据。方法:采用分层随机抽样方法,对济宁市4个乡镇行政村的200名农村居民进行调查,以问卷调查的方式了解农村居民对农药残留认知情况。结果:农村居民的年龄、文化程度均不同程度地影响对农药残留认知。年龄越大认知越低;文化程度越高认知越高。结论:农村居民对农药残留认知程度较低,应加强宣传工作,努力提高农村居民的文化程度,提升经济收入,从而提高他们对农药残留的认知水平,进而规范地施用农药以提高食品安全。
- 李娜田荣华吕有雪张绪李玲姚硕硕解瑞宁
- 关键词：农药残留农户影响因素
- 实习期医学生锐器伤与艾滋病职业暴露现况调查被引量：2
- 2017年
- 目的了解实习期医学生锐器伤、艾滋病职业暴露相关知识与职业暴露风险情况。方法选取山东省2所医学院校的在三甲医院实习的医学生为研究对象。以宿舍为单位随机抽取实习医学生496名进行自填式问卷调查。结果有效问卷463份。60.7%的研究对象报告被医疗器械或器皿刺破过皮肤。3.5%的研究对象报告有艾滋病职业暴露史。艾滋病职业暴露与防护知识全部答对率为0.2%。436名(94.2%)研究对象希望学校增加艾滋病教育课程,75.2%的研究对象最希望获得的知识为职业防护。检验专业锐器伤低于临床(OR=0.447,95%CI为0.254~0.789)、口腔专业锐器伤高于临床专业(OR=1.884,95%CI为1.027~3.456),职业暴露防护知识得分高,与锐器伤有统计学关联(OR=1.894,95%CI为1.274~2.816)。结论实习期医学生艾滋病职业暴露相关知识认知率低,职业暴露风险高,急需加强教育,提高AIDS/HIV相关职业防护技能。
- 高洪彩禚超解瑞宁
- 菊粉在快速检测饲料大肠菌群试纸片中的应用被引量：1
- 2022年
- 菊粉是天然的植物源多糖聚合物,可聚合和捕捉自由水,结合后能形成良好的凝胶。本文从制作大肠菌群试纸片的滤纸种类筛选出发,对试纸片的制作过程中的工艺参数进行了研究,并对影响试纸片灵敏度的菊粉添加量、氯化三苯四氮唑添加量、制备时间等关键因素进行分析确定,显示通过把菊粉添加到大肠菌群试纸片中可以明显提高饲料大肠菌群试纸片的灵敏度和准确性,与市面大肠菌群试纸片相比,加入菊粉后试纸片阳性饲料样本检出率明显提高,符合率达到94.5%。结果显示,当大肠菌群试纸片中菊粉添加量为3‰,氯化三苯四氮唑浓度为133 mg/L、干燥时间为6 h时,大肠菌群试纸片与国标发酵管法检测结果一致。
- 孙丙坤张萌王殷霞李宁乔艺解瑞宁王文军姜建
- 关键词：大肠菌群饲料检测
- 空气中拉维因的采样及测定方法研究
- 1999年
- 目的 建立快捷的空气中拉维因的采样及测定方法。方法 采用３０ ～６０ 目的聚酰胺吸附剂管采集空气中的拉维因，经氯仿萃取后用火焰光度检测的气相色谱法直接测定其含量，并用该法对菜田喷施现场和生产车间进行了空气监测。结果 空气中拉维因的最低检出浓度为００５ ｍｇ／ｍ ３ ，线性范围为０ ～１０ｍ ｇ／ｍ ３ ，平均加标回收率为９８４２ ％ ～１００４ ％ ，变异系数为２８ ％ ～４４ ％ 。结论 该监测方法效果满意。
- 陈雁君卢英华靳秋梅温新民解瑞宁张建英
- 关键词：聚酰胺气相色谱法
- 社区老年人认知功能及影响因素被引量：21
- 2015年
- 目的：了解社区老年人的认知功能状况，探讨老年人认知功能的影响因素。方法：本研究采用问卷调查法，对180名老人的认知功能状况进行调查，分析了对老年人认知功能有影响的因素。结果：老年人认知功能障碍患病率为16．4％。年龄（χ^2＝27．108，P＜0．01）、文化程度（χ^2＝10．821，P＜0．05）、居住地（χ^2＝7．174，P＜0．01）、健康自评状况（χ^2＝8．242，P＜0．05）、退休金（χ^2＝5．394，P＜0．05）、家庭和睦状况（χ^2＝5．485，P＜0．05）、食用瘦肉（χ^2＝6．783，P＜0．01）、食用鱼类（χ^2＝5．233，P＜0．05）对老年人认知功能有影响，差异有统计学意义。结论：认知功能障碍是老年人的常见健康问题，年龄、文化程度、健康自评等是影响老年人认知功能的因素。
- 解瑞宁李英娥
- 关键词：社区老年人饮食习惯影响因素
- 抑郁症患者血液营养成分及神经递质炎症因子分析被引量：17
- 2018年
- 目的探讨血液营养成分、神经递质、炎症因子等因素与抑郁症的联系。方法在山东省安康医院选取2017年3月-4月入院的30例首发抑郁症患者作为疾病组,并在健康查体中心选择同期30例健康人员作为对照组,使用全自动生化分析仪测量血液营养指标、酶联免疫分析方法测量血液中白细胞介素-6、肿瘤坏死因子α、5-羟色胺、去甲肾上腺素、谷氨酸的含量。结果疾病组红细胞、血红蛋白、游离脂肪酸、5-羟色胺、去甲肾上腺素含量疾病组均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);疾病组白细胞介素-6、肿瘤坏死因子α含量均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论抑郁症与血液中营养成分、神经递质及炎症因子等指标之间存在联系。
- 解瑞宁张恒张跃兵张令硕庞道华
- 关键词：抑郁症营养成分神经递质炎症因子
- 社区居民食品安全科普知识需求状况的调查被引量：3
- 2016年
- 目的:了解社区居民对食品安全科普知识的知晓情况及对相关科普活动的看法和建议,为进一步有效开展食品安全科普活动提供依据。方法:采用随机抽样的方法对济宁市400名社区居民进行问卷调查。结果:社区居民的食品安全科普知识知晓的及格率为70.6%,优秀率为33.1%;不同职业对食品安全科普知识得分差别具有统计学意义;绝大多数居民对目前食品安全科普工作不甚满意,该项工作有待进一步改善;居民了解相关科普知识的主要障碍是信息太多、可信度差。结论:有关部门应按对象层次的不同,采取多样的形式,进行食品安全知识科普教育。
- 解瑞宁周宇万婷庞道华
- 关键词：食品安全科普
- 2006年济宁市老年大学学员营养知识、态度、行为调查被引量：4
- 2008年
- [目的]了解老年人营养知识、态度、行为等营养健康情况,为老年人的营养保健提供参考。[方法]2006年,在济宁市老年大学随机抽取108名学员进行问卷调查。[结果]调查108人,营养知识、营养态度、营养行为得分分别为(74.57±16.48)分、(87.82±12.42)分和(93.02±9.71)分,总得分为(255.50±20.07)分,及格率为100.00%。文化程度初中及以下者28人总得分(223.93±13.84)分,高中者29人总得分(258.19±9.42)分,大专以上者51人总得分(273.00±7.64)分,总得分、营养知识和营养态度得分均有随着文化程度的提高而增高的趋势(P<0.01),营养行为得分不同文化程度者均较高(P>0.05);工人、干部与其他职业者总得分分别为(230.95±15.78)分(、264.77±18.74)分、(250.23±16.36)分(P<0.01),而营养知识、营养态度、营养行为得分的差异均无统计学意义(P>0.05)。[结论]济宁市老年大学学员营养知识、态度和行为总体情况较好。
- 解瑞宁庞道华李英娥宋煜炜
- 关键词：营养知识营养态度营养行为老年人
- 孕妇营养知识 态度和行为调查分析被引量：8
- 2008年
- 目的了解济宁市孕妇营养知识、态度和行为(knowledge-attitude-practice,KAP)及其影响因素,为开展孕妇营养教育工作提供理论依据。方法采用问卷调查方法对济宁市226名孕妇进行一般情况和营养KAP调查。结果济宁市孕妇的营养KAP总体水平一般,及格率为64.93%;营养态度较好;营养知识与态度、营养知识与行为呈正相关;营养KAP得分与孕妇的文化程度和职业有关,文化程度越高,得分越高。结论济宁市孕妇的营养知识和行为有待进一步加强和改善,应根据孕妇的文化程度、职业等采取不同的方式开展孕妇营养健康知识宣教,指导孕妇科学合理的安排饮食,促进孕妇健康,保护胎儿正常生长发育。
- 李永华李秀英曹秀英庞道华解瑞宁张爱梅
- 关键词：孕妇营养知识
- 医学院学生对转基因食品认知态度的调查被引量：1
- 2014年
- 目的了解在校大学生对转基因食品的认知接受情况,为日后转基因食品的宣传和发展提供方向。方法在济宁医学院抽取260名在校大学生进行匿名自填问卷调查。对所获得信息使用epidata建立数据库,采用SPSS16.0进行数据分析。结果 79.0%的大学生对转基因食品有较高认知的;不同人群对不同转基因品种食物接受程度具有差异。结论在校大学生对转基因食品认知度较高但了解的广度深度不够,媒体应加强对转基因食品相关知识的宣传力度,转基因食品将在争议中不断发展。
- 李宁王文军李永华解瑞宁
- 关键词：年轻人健康知识,态度,实践
