莫长耕
- 作品数：5 被引量：27H指数：3
- 供职机构：中国预防医学科学院更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 蒜油、洋葱油及葱油对小鼠免疫系统的作用被引量：5
- 1996年
- 正常小鼠的溶血空斑实验及淋巴细胞转化实验显示：葱油对小鼠的体液抗体（ＩｇＭ）的生成和Ｔ细胞的转化无影响；蒜油对两者均有较强烈的抑制作用；洋葱油对小鼠的Ｔ细胞转化有明显的抑制作用，而对ＩｇＭ生成有促进作用。
- 辛文芬管志远王梅莫长耕
- 关键词：蒜油洋葱油免疫球蛋白小鼠
- 香蕉中多酚氧化酶活性的测定及抑酶药剂的筛选被引量：3
- 1993年
- 报道了香蕉中多酚氧化酶活性的测定方法、筛选了7种药剂,结果表明,亚硫酸氢钠、二乙胺硫代甲酸钠、抗坏血酸对香蕉中多酚氧化酶活力抑制力强。
- 王梅何其能莫长耕
- 关键词：多酚氧化酶酶活性抑制剂香蕉
- 洋葱油主要化学成分的分析
- 1991年
- 从洋葱中提取洋葱油並分析鉴定了洋葱油中的15种成分,其中主要成分为含硫的有机化合物。例如:2,5-二甲基噻吩,二丙基二硫化物,二甲基三硫化物,二丙基三硫化物和3,5-二乙基1,2,4-三噻烷等。
- 辛文芬莫长耕陈遥
- 关键词：洋葱油含硫化合物
- 全文增补中
- 毛细管气相色谱法测定RQA防霉防腐片剂中的RQA
- 1991年
- 本文报道了用无水乙醇提取RQA防霉防腐片剂中的RQA,毛细管气相色谱法测定其含量。采用甲基硅橡胶熔融石英大口径毛细管柱,柱长10m,内径530μm,使用氢火焰离子检测器,保留时间定性,外标法定量。本法最小检出量0.2ng,平均加标回收率98.1%,变异系数2.16%。本法现已应用于RQA防霉防腐片剂中的质检工作中。
- 陈遥莫长耕
- 关键词：毛细管气相色谱
- 全文增补中
- 甲基莲心碱对脂质过氧化和活性氧自由基的作用被引量：19
- 1994年
- 用硫代巴比妥酸（TBA）比色法、电子自旋捕集技术、化学发光法及检测苯甲酸──OH．加成物等方法，研究了甲基莲心碱（Nef）清除氧自由基及抗脂质过氧化作用。Nef0.1～5.0μmol／L剂量依赖性地抑制小鼠肝匀浆温孵引起的丙二醛（MDA）升高；Nefl.0μmol／L也有效抑制由乙酸豆寇佛波醇刺激多形核粒细胞产生的化学发光。用核黄素光照法测O_2^-，Nef93.3μmol／L及超氧化物歧化酶10~6U／L对O_2^-的清除率分别为73.6％及72.9％，而对OH的清除效能则为羟自由基清除剂甘露醇的106倍。结果表明，Nef是一有效的植物来源的抗氧化剂。
- 贾菊芳敖明章胡本容李勇军郭毛娣莫长耕
- 关键词：甲基莲心碱氧自由基过氧化脂质
