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潘春云

作品数:9 被引量:42H指数:3
供职机构:上海大学更多>>
相关领域:环境科学与工程轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇环境科学与工...
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 9篇异黄酮
  • 9篇黄酮
  • 9篇大豆异黄酮
  • 5篇黄浆
  • 2篇豆制品
  • 2篇压片
  • 2篇植物有效性
  • 2篇水处理
  • 2篇酸溶液
  • 2篇配合料
  • 2篇热风
  • 2篇热风干燥
  • 2篇吸附柱
  • 2篇可溶性碳水化...
  • 2篇活性炭
  • 2篇固形物
  • 2篇废水
  • 2篇废水处理
  • 2篇风干
  • 2篇超滤

机构

  • 9篇上海大学

作者

  • 9篇潘春云
  • 4篇顾建明
  • 4篇顾建明

传媒

  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇食品工业
  • 1篇上海大学学报...

年份

  • 1篇2008
  • 5篇2007
  • 3篇2006
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
黄浆水中大豆异黄酮的回收——黄浆水的预处理被引量:4
2007年
为了提高混合活性炭吸附法回收豆制品加工黄浆水中大豆异黄酮的效率,对黄浆水进行预处理。最佳工艺条件为调节废水pH=7.5,按废水固形物含量的10%加入CaCl2,加热至100℃,处理15min,滤其沉淀后,再进行超滤,最佳操作条件为压力0.3MPa ̄0.4MPa,温度40℃ ̄50℃,滤膜PS-10,截留分子量10000。经预处理后,黄浆水中蛋白质去除率为95.3%,大豆异黄酮损失率12.9%。
顾建明潘春云
关键词:大豆大豆异黄酮超滤废水处理
大豆加工废水中大豆异黄酮的回收和利用
经过絮凝、超滤、萃取、吸附的提取方法,大豆加工黄浆水中的大豆异黄酮得到回收,并将其应用于保健食品的制备。 通过颜色反应、紫外光谱法和高效液相色谱法,对大豆加工废水提取物进行了定性和定量研究。大豆加工废水中含有大...
潘春云
关键词:大豆异黄酮活性碳大豆加工废水处理超滤膜保健食品
文献传递
黄浆水中大豆异黄酮的提取方法
本发明涉及从豆制品加工过程中排放出的废液黄浆水中提取大豆异黄酮有效成分的方法,属植物有效性成分提取工艺技术领域。本发明方法的特征在于具有以下工艺过程和步骤:(1)将新鲜黄浆水用碱溶液调节pH值至7.3~9.0,随后加入0...
顾建明潘春云
文献传递
混合活性炭吸附柱法回收黄浆水中大豆异黄酮被引量:8
2007年
采用乙醇、丙酮和乙醇/丙酮混合液(v∶v=1∶1)作为混合活性炭吸附柱(粉末∶颗粒活性炭=1∶2)中大豆异黄酮的洗脱溶剂,丙酮的洗脱率优于其它溶剂,依次为丙酮(65%)>乙醇(65%)>乙醇/丙酮混合液(35%)。进一步试验得出洗脱液丙酮溶液的最佳洗脱条件为pH=9,温度40℃,浓度65%,35倍量的吸附剂用量(mL/g)。
顾建明潘春云
关键词:大豆异黄酮活性炭洗脱丙酮
黄浆水中大豆异黄酮的吸附被引量:3
2007年
采用粉末活性炭、颗粒活性炭、活性氧化铝、硅藻土和硅胶作为吸附剂从预处理的豆制品加工黄浆水中进行吸附大豆异黄酮的比较试验。在平衡吸附率、平衡吸附量和吸附速率方面粉末活性炭和颗粒活性炭优于其它吸附剂。预处理液的最佳温度为30~40℃,pH=3.5。按粉末:颗粒活性炭=1:2~1:3的混合活性炭充填的吸附柱较单用粉末或颗粒活性炭具有更高的吸附效率。
顾建明潘春云
关键词:大豆异黄酮吸附剂活性炭
大豆异黄酮的测定方法及其评价被引量:30
2007年
大豆异黄酮的测定可采用单波长法、三波长法和液相色谱法.单波长法(y=7.431 7x-0.055 6,R2=0.999 8)和三波长法(y=32.432x+0.048 8,R2=0.998 1)用于总异黄酮测定,操作简便.高效液相色谱法(染料木甙,y=1 828.6x-96.467,R2=0.996 4;大豆甙,y=1 795.4x-420.67,R2=0.995 3)用于单个异黄酮成分的测定,操作较复杂.精密度和准确度依次为:液相色谱法>三波长法>单波长法.
顾建明潘春云
关键词:大豆异黄酮紫外光谱法高效液相色谱法
黄浆水中大豆异黄酮的提取方法
本发明涉及从豆制品加工过程中排放出的废液黄浆水中提取大豆异黄酮有效成分的方法,属植物有效性成分提取工艺技术领域。本发明方法的特征在于具有以下工艺过程和步骤:(1)将新鲜黄浆水用碱溶液调节pH值至7.3~9.0,随后加入0...
顾建明潘春云
文献传递
大豆异黄酮片剂的制备方法
本发明涉及一种大豆异黄酮片剂的制备方法,属医药保健食品制造工艺技术领域。本发明的工艺过程和步骤如下:(1)将含有大豆异黄酮4.5%以上的混合液中加入可溶性碳水化合物,形成含有固形物30~65%的混合物;(2)进行喷雾干燥...
顾建明潘春云
文献传递
大豆异黄酮片剂的制备方法
本发明涉及一种大豆异黄酮片剂的制备方法,属医药保健食品制造工艺技术领域。本发明的工艺过程和步骤如下:(1)将含有大豆异黄酮4.5%以上的混合液中加入可溶性碳水化合物,形成含有固形物30~65%的混合物;(2)进行喷雾干燥...
顾建明潘春云
文献传递
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